Creamy Peppercorn സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫയൽ മില്ലിൻ

ഈ ക്രമാനുഗതമായ ഗോമാംസം tenderloin steaks സുഗന്ധപൂരിതമായ ഒരു ക്രമാനുഗതമായ കുരുമുളക് സോസ്.

ഇത് ഒരു വാലന്റൈൻസ് ദിനം അല്ലെങ്കിൽ വാർഷിക അത്താഴത്തിന് തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഒരു നല്ല വിഭവമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
• 2 ബീഫ് ടെൻട്രലോയിന് സ്റ്റികൾ (4 മുതൽ 6 ഔൺസ് വീതം)
• ഡാഷ് ഗോഷർ ഉപ്പ്
• ഡാഷ് കുരുമുളക്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ബർബോൺ (അല്ലെങ്കിൽ നല്ല നിലവാരമുള്ള ബ്രാണ്ടി)
• 2 ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടീസ്പൂണ് ബഹുവിധ colricorn മുളകുകൾ (തകർത്തു)
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഇല ഓറിഗാനോ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ
• 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 2/3 കപ്പ്
• ക്രീം ചമ്മലോ
• 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ
• 2 കപ്പ് വേവിച്ച അരി (അല്ലെങ്കിൽ 2
• ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് )

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചൂടുള്ളതിനുശേഷം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. കോഷർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം തളികയിടുക ഉരുളുക. സ്കെയിലിൽ ഇരുവശവും ചരിവുകളിൽ നോക്കുക. പുളകിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു ബ്രോയിലർ പാനിൽ ഒരു റാക്ക് വച്ച് വയ്ക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തും 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ ചൂട് 4 മുതൽ 5 ഇഞ്ച് വരെയാകാം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി തെർമോമീറ്റർ 125 ° അപൂർവ്വമായി അല്ലെങ്കിൽ മീഡിയം അപൂർവ്വം (145 ° മീഡിയം) വേണ്ടി 135 ° രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നു വരെ.

പുഴുക്കലികളിൽ തുളച്ചുപൊടിയിലേക്ക് ബോർബൺ ചേർക്കുക; ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക പാൻ, പാൻ അടിയിൽ നിന്നും browned ബിറ്റുകൾ അപ്പ് തിരുകുക.

അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ബാസിൽ, ഒരെഗാനോ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചീകിയത് ക്രീം ചേർക്കുക; ഒരു തിളപ്പിക്കുക.

കുക്ക്, പതിവായി മണ്ണിളക്കി, 6 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ സോസ് വരെ കുറയുന്നു; ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. പുളിച്ച ക്രീം ലെ വെയ്ക്കുക.

ആവൃത്തിയിൽ സോസ് സ്പൂൺ.

ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ ഘനത്തിൽ പുതിയ ായിരിക്കും കൂടെ വഴറ്റേണ്ടത്.

2 സേവിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

മീറ്റ് ടെമ്പറേജ് ചാർട്ട്

റെഡ് വൈൻ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് ടെൻറർലോയിൻ

സതേൺ ഫുഡ് ഹോം

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	773
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	39 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	161 മി
സോഡിയം	2,991 മി
കാർബോ	46 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	12 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	65 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)