വെജിറ്റബിൾ ഫ്രെണ്ട് ഫ്രൈ ചിപ്സ്, ബീഫ് ജെർക്കി എന്നിവയേക്കാൾ നല്ലതാണ് നല്ലത്. ഡൈഹൈഡ്രേറ്റഡ് പച്ചക്കറികൾ മികച്ച കലവറ സ്റ്റേപ്പിൽ, എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു സംസ്ഥാനത്തിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നു. ചിലപ്പോൾ, അവർ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, രസമാണ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നത്.
ടാമി ഗംഗ്ലോഫ്, സ്റ്റീവൻ ഗാംലോഫ്ഫ്, സെപ്റ്റിക് ഫെർഗൂസൻ എന്നിവരുടെ നേതൃത്വത്തിൽ ഈ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ വർഷത്തെ ഏത് സമയത്തും ആസ്വദിക്കാനായി വേനൽ പച്ചക്കറികളുടെ സത്തയെ പിടിച്ചടക്കുന്നു. ഭവനത്തിൽ ഡൈഹൈഡ്രേറ്റഡ് പച്ചക്കറികളുടെ സ്റ്റോക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നത് ഈ സുഗന്ധത്തെ ഉണക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കൊമേഴ്സ്യൽ ബ്യുലിയോൺ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ചൂരൽ മസന്റ് ജാർപത്തിൽ ധാരാളമായി അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന സുന്ദരമായ സമ്മാനം ഈ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. കഠിനമായ ഭാഗം നിർജ്ജലീകരണം മുന്നോട്ടുപോകുന്നുണ്ട്, അത് മിക്കവാറും നിഷ്ക്രിയ സമയം. നിറം അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യത്യാസത്തിന് കാരണമായ എൻസൈമുകളെ നിർജ്ജീവം ചെയ്യാൻ പല പച്ചക്കറികളും മുരടിച്ചേ മതിയാവൂ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് കഴുകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1/4 കപ്പ് ഒലിവെണ്ണ ഉള്ളി ഇടുക
- 1/2 കപ്പ് നീരുറവ പച്ച ഉള്ളി ഇട്ടു
- 1/2 കപ്പ്
- നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത തക്കാളി
- 1/2 കപ്പ്
- പാകം ചെയ്ത വേനൽ സ്ക്വാഷ്
- 1/2 കപ്പ്
- കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ കാരറ്റ്
- 1/2 കപ്പ് നീര് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പരിപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് നീരുറവ കാബേജ് കഷ്ണങ്ങൾ
- 1/4 കപ്പ്
- നിർജ്ജലീകരണം പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ലിസ്റ്റ് ക്രമത്തിൽ 1-ക്വാർഡ് കാനിംഗ് പാത്രത്തിൽ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത ചേരുവുകൾ വെക്കുക. തുണി മുകളിൽ നിറയാൻ വേണം, അവരെ എല്ലാം ചേരുന്നതിന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ താഴാൻ അതു പറ്റും.
- സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു വലിയ കലം 16 പുഷ്പങ്ങൾ വെള്ളം സൂപ്പ് മിക്സ് സംയോജിപ്പിച്ച്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ സൂപ്പ് കട്ടിയേറിയ വരെ ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ, അരപ്പ്. അല്ലെങ്കിൽ സാവോ കുപ്പിവെള്ളവും നീരും ചേർത്ത് ഒരു കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ 6 മണിക്കൂർ കുറച്ചുമാത്രം വേവിക്കുക.
ഒരു സമ്മാനം നൽകിയാൽ, സൂപ്പറിന്റെയും മുകളിൽ പറഞ്ഞ നിർദ്ദേശങ്ങളുമായി ഒരു പാത്രത്തിന്റെ കഴുത്തിൽ ഒരു കഷണം കാർഡാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 23 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 20 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |