ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വസ്തുക്കളുടെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ ഓപ്ഷനുകൾ.
പാചകം, പാചകം എന്നിവയിൽ കൊഴുപ്പ് ധാരാളം ചർമ്മങ്ങളുണ്ട്. എന്നാൽ ചിലർക്ക് ഇത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായിരിക്കാം. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഡയറ്ററുകളുടെ ഉത്സാഹപൂർവ്വമായ പരീക്ഷണങ്ങൾ വഴി, കൊഴുപ്പ് പകരുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്തി.
അവസാനം ഉൽപന്നം കൃത്യമായി ഒരിക്കൽ പോലും ഒരിക്കൽ കൊഴുപ്പ് മാറ്റിയിട്ടില്ല എങ്കിലും, നിരവധി കൊഴുപ്പ് പകരുന്ന രുചികരമായ ഈർപ്പമുള്ള അവസാനം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഫ്യൂബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയും കൊഴുപ്പ് പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പല ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് കൊഴുപ്പ് മാറ്റി പകരം കൊഴുപ്പടങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക!
ശുദ്ധമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും: ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പെക്ടിൻ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അസുഖകരമായ അപ്പിൾ, മച്ചിച്ച പഴങ്ങൾ, വൃത്തിയുള്ള പ്ളം, അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് മത്തങ്ങ പാലു മികച്ചത് കൊഴുപ്പ് പകരം വയ്ക്കുന്നത്. മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ പകുതിയോളം പഴവർഗങ്ങളായ പച്ചക്കറികളോ പച്ചക്കറികളോ ഉപയോഗിക്കുക. 100 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് വരെ നിങ്ങൾക്ക് പകരാൻ കഴിയും, ഇത് ടെക്സ്ചർ, ഫ്ലേവറിൽ കൂടുതൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താം.
തൈര്: കൊഴുപ്പ്, കൊഴുപ്പ് തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് കൊഴുപ്പ് കഴിയാൻ സാദ്ധ്യതയുള്ള രീതിയിൽ ചരക്കുപ്പായം ചേർക്കാനും നിലനിർത്താനും സാധിക്കും. താഴ്ന്ന ഈർപ്പം ഉള്ളതിനാൽ ഗ്രൈൻ തൈറോ അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രൈൻഡ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സാധാരണ തൈര് മാത്രമേ ലഭ്യമെങ്കിൽ, മറ്റ് ദ്രാവക ചേരുവകളുടെ അളവ് തൈര് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടും. കൊഴുപ്പ് പകരുന്നതിനായി പ്ലെയിൻ, സമ്മർദ്ദമില്ലാത്ത തൈർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള കൊഴുപ്പ് തൈര് തുല്യ അളവിൽ പ്രതിദിനം ഉണ്ടാക്കുക.
Ricotta അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്: കുറഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് റിക്കറ്റോ കോട്ടേജ് ചീസ് തൈരി അതേ പോലെ കൊഴുപ്പ് പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. റിക്കറ്റ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് തുല്യ അളവിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൊഴുപ്പ് പകരം വയ്ക്കുക. കൊഴുപ്പുള്ള പാൽക്കട്ടകൾ കൊഴുപ്പ് വെട്ടിക്കുറച്ചതിനേക്കാൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഗ്രൗണ്ട് ഫ്ളക്സ് സീഡ്: നിലത്തുളള ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ "വഫാതായി") ഫ്ളാക്സ് സീഡിൽ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഒരു ജെൽ രൂപപ്പെടുകയും, ഈർപ്പത്തിന്റെ ശേഷി നിലനിർത്തുകയും ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ മൃദുവും നനവുമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു കൊഴുപ്പ് പ്രതിവിധി പോലെ നിലത്തു തിരി വിത്ത് ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി വിളിക്കുന്നു കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഓരോ 1 ടീസ്പൂൺ വേണ്ടി നിലത്തു തിരി വിത്ത് 3 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: വെണ്ണയോ ചീഞ്ഞ പശുവനോ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അധികമൂല്യ പകരമാവരുത്. ഈ വിസ്താരങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ജലം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ഉരുകിയാൽ പുറത്തു പോകും, ഇത് ഒരു ഉഗ്രതയും ഇടതൂർന്ന ഉത്പന്നവുമാണ്.