ക്ലാസിക് ക്രീം കാമമെർ ഡിസേർട്ടിന്റെ ഈ തായ് പതിപ്പ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഉരുകി-ൽ-നിന്റെ വായിൽ രുചികരമായതും, പരമ്പരാഗത ക്രീം കാലീമിനെക്കാൾ ആരോഗ്യകരവും! ഇത് ഗ്ലൂട്ടൻ രഹിതമാണ്. ഇത് ക്രീം പകരം തേങ്ങാപ്പാൽ ഉപയോഗിക്കാം (കൊക്കോട്ട് പാലിൽ നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു), അതിനാൽ നിങ്ങൾ ലാക്ടോസ്-അസഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്നവരാണെങ്കിൽ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു ഡിസേർട്ട് ചോയ്സ് ആണ്. അതിഥികളെ സേവിക്കുന്നതിനോ പാർട്ടിയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നതിനോ അത് ഒരു മികച്ച ഡെസേർട്ട് നൽകുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 10 മിനിറ്റിൽ കുറച്ചുമാത്രമേ തറച്ചുകയറാം!
പാൻഡെൻ പേസ്റ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ മനോഹരമാക്കി തിളങ്ങുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരം നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പാൻഡൻ പേസ്റ്റ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് വാനിലാ സായാഹ്നം മാറ്റാൻ കഴിയും. പാൻഡനിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പച്ച നിറവുമായി നിങ്ങൾക്ക് യോജിച്ച പച്ച നിറത്തിലുള്ള കുറച്ച് നിറം ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് തേങ്ങ പാൽ
- 2 മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. പാൻഡൻ സത്ത (പേസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ 1 സ്പൂൺ വാനില)
- 1/4 കപ്പ്
- മേപ്പിൾ സിറപ്പ് (പട്ടിക സിറപ്പ്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സിറപ്പ് നിർമ്മിച്ചത്
- തായ് പാം പഞ്ചസാര : ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കുക)
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- 1 ടീസ്പൂണ്. വെളിച്ചെണ്ണ (കനോല എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ആരോഗ്യമുള്ള എണ്ണ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 F വരെ പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ.
- എണ്ണയിൽ അല്പം ഗ്രീസ് 4 ramekins.
- ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ 1 മിനിറ്റ് ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനില അല്ലെങ്കിൽ പാൻഡൺ പേസ്റ്റ്, തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. (നിങ്ങൾ പാണ്ഡൻ സത്തായം / പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഡെസേർട്ട് തിളക്കമാർന്ന പച്ച നിറമാകുമെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക.)
- ചുവടെ മൂടുവാൻ മതി, പ്ലസ് 1 ടീസ്പൂൺ വരെ: ഓരോ ramekin ചുവടെ ഒരു ചെറിയ സിറപ്പ് പകരേണമേ. കൂടുതൽ.
- ഇപ്പോൾ മുട്ടയും തേങ്ങയും മിശ്രിതം മുഴുവൻ 3/4 വരെ തിളപ്പിക്കുക. ഇളക്കുക ചെയ്യരുത്: സിറപ്പ് സ്വാഭാവികമായും ramekin അടിയിൽ നിലകൊള്ളണം.
- ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിൽ-പരുവത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്ഥലം വയ്ക്കുക. വെള്ളം 4 1/4 വഴി കട്ടികൂടിയ ഭാഗത്ത് വരെ ഉണക്കണം. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ ചുവട്ടിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർത്ത വഴിയെല്ലാം ശുദ്ധമാകും വരെ.
- തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് റെഫ്രിജറേറ്റിൽ സന്നിവേശിപ്പിക്കുക. (ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഡെസേർട്ട് സന്നാഹത്തിലും സേവിക്കാം - അത് രസകരവും രസകരവുമാണ്!)
- സേവിക്കാൻ, പുഡ്ഡിംഗ് ഒഴിവാക്കാൻ ഓരോ ramekin ആന്തരിക റിം ചുറ്റും ഒരു കത്തി ഔട്ട്. ഓരോ ഡിസേർട്ട് പ്ലേറ്റിലും റാമീക്കിനെ മറികടക്കുക. പുഡ്ഡിംഗ് എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരും, സിറപ്പ് സ്വാഭാവികമായും തേങ്ങാ കസ്റ്റാറിന് മുകളിൽ തുള്ളുകയാണ്. ആസ്വദിക്കൂ!
തൈര് ക്രീം കാമമുൽ 5 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 259 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 104 മി |
| സോഡിയം | 136 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |