ഇറ്റാലിയൻ മരുന്നുകൾ ശ്രമിക്കുന്നതിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിലും , ലേബലുകൾ എങ്ങനെ വായിക്കണമെന്ന് , ഡോക്സിനെ എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ എന്ത്, എവിടെ? ഇനി നോക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് തുടക്കത്തിൽ വിവിധ ഇറ്റലി പോയിൻറുകളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വിലകളിലായി പത്ത് വൈവിധ്യങ്ങളായ ഇറ്റാലിയൻ വൈൻ ഉണ്ട്.
10/01
Luce Della Vite Lucente 2012 (ടസ്കാനി, ഇറ്റലി) $ 30Luce Della Vite നിങ്ങൾ ന്യായമായ വിലയിൽ ഒരു സോളിഡ് ടസ്കാൻ വൈൻ തിരയുന്ന എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ തിരയുന്ന എന്തും Luce della Vite Lucente ചെയ്യാം. പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന Sangiovese മുന്തിരിപ്പഴം ആധിപത്യം ഇല്ലെങ്കിലും, ഈ വീഞ്ഞു 75% മേർലോട്ട് , 25% സാംസയോവീസ് ഒരു മൃദുവായ സൌരഭ്യവാസനയായ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
മൂക്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇരുണ്ട ചെറി, പ്ലം, ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്, എസ്പ്രെസോ സ്മിഡ്സ് എന്നിവ കണ്ടെത്തും. കറുത്ത കുരു മുളകും രുചികരമായ അസിഡിറ്റിയും ചേർത്ത് ചെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി എന്നിവയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പുറത്തുവിടുന്നു. ടീനുകൾക്ക് ഭദ്രതയും പഴങ്ങളും അസിഡിറ്റിക്ക് പിന്തുണ നൽകുന്നതിൽ നിർണായക പങ്കുവഹിക്കുന്നു. ഇത് വികസിപ്പിച്ചെടുക്കാനും വികാസിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
02 ൽ 10
കാസ്റ്റല്ലോ ഡി മോൺസാന്റോ ചിയാൻതിയ ക്ലാസിക്ക റിസർവ്വ് 2010 (ചിയാൻറി) $ 20കാസ്റ്റല്ലോ ഡി മോൺസാന്റോ നന്നായി ഉണ്ടാക്കി, വളരെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ള ചെറി പഴവും വ്യക്തമല്ലാത്ത പുകയില സുഗന്ധവുമൊത്തുള്ള ചങ്ങാത്തം ഒരുക്കി. ഈ ടസ്കാൻ സൗന്ദര്യം വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ്, കുടിപ്പാൻ എളുപ്പമുള്ളതും, അനിവാര്യമായും ഇറ്റാലിയൻ അക്ഷരങ്ങളിൽ. തക്കാളി ആസ്ഥാനമായ പാസ്ത, പ്രോസിട്ടൂട്ടോ, ഇറ്റാലിയൻ പാൽ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമുള്ള ഉറച്ച ഷോട്ട്.
10 ലെ 03
ല മാർക്ക പ്രോസെക്കോ എൻവി (വെനെറ്റോ, ഇറ്റലി) $ 15ലാമാർക്ക പ്രോസെക്കോ , ലാ മാർക്ക എന്നിവയിലെ ഒരു നല്ല കുപ്പി ഈ കുടുംബങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ പോകുന്ന കുമിളകൾ, മധുര സിറ്റിസ് പഴങ്ങൾ, അതിലോലമായ പുഷ്പമായ സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയാൽ, ഇത് വളരെ പ്രശസ്തമായ പ്രോസെക്കോ ആണെന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.
ശുദ്ധമായ ലൈനുകൾ, സജീവമായ അസിഡിറ്റി, ഫുഡ് ജോഡിയാക്കൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം, ന്യായവില, ഉറച്ച വിതരണം എന്നിവയെല്ലാം ലാ മാർസ പ്രോസെക്കോയ്ക്ക് ഒരു നിർണായക മാർക്കറ്റ് വായ്ത്തലക്ക് നൽകാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. രസകരമായ appetizers, മധുരവും മധുരമുള്ള പ്രിയങ്കരങ്ങൾ, ചൂടുള്ള ചിറകു, ചിപ്സ്, മുട്ടുകളും, ചെമ്മീൻ കോക്ടെയ്ൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പ് ബ്രെയ്ക്കുമൊക്കെയായി ഒരു യാത്ര നൽകുക .
10/10
ഫ്രെസ്കോസോൾഡി കാസ്റ്റീലിയോൺ ചിയാൻറ്റി 2014 (ടസ്കാനി, ഇറ്റലി) $ 20ഫ്രെസ്കോസ്കോബൽഡി വെനനോയുടെ റോമിയോ, ജൂലിയറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വെനീസിന്റെ പേരെടുത്ത കാസനോവയ്ക്ക് ഇറ്റലിക്കാർക്ക് ഒരു ദീർഘമായ പാരമ്പര്യം ലഭിക്കുന്നുണ്ട്, അത് അമിതാഹമാകുമ്പോൾ അവർക്കിഷ്ടമുള്ളതായിരിക്കുമെന്നതിൽ യാതൊരു സംശയവുമില്ല!
സാംഗ്യോവീസ് പുതിയ ഫ്ളോർലറുകളും, ചുവന്ന ചെറി സുഗന്ധവും ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർന്ന പ്ലം ചേർന്നതാണ് ഈ ഇടത്തരം. വെറും $ 12 ഡോളർ വിസ്തൃതമായ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിൽ, ടസ്കാനിയിൽ നിന്നുള്ള ഈ പ്രത്യേക വൈൻ പ്രായമായ ചീസ് (പർമേസൻ എന്നൊന്ന് ചിന്തിക്കുക), തക്കാളി ആധിഷ്ഠിത സോസുകൾ, പലതരം ജൊഹനാസ് എന്നിവയും വിജയിക്കുന്നു.
10 of 05
സരോക്കോ മോസ്കറ്റോ ഡി അസി 2014 (പീഡ്മണ്ട്, ഇറ്റലി) $ 15സരോക്കോ ഇറ്റലിയിലെ പ്രശസ്തമായ പീഡ്മോണ്ട് മേഖലയിലെ അസിഡി ഡോജിയിൽ നിന്നുള്ള ഈ വൈൻ അഭിമാനിക്കുന്നു . 100% മസ്കത് മുന്തിരിയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത് - ഇത് അൾട്രാ റുഷ് ചീസ്-കേക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പുതിയ ക്ഷണക്കടയാണ്. ഈ ആധികാരിക Moscato വെളിച്ചം മിന്നിദ്ധ്യംക്കിടയിലാണ് ഹണിസക്കിൾ ആൻഡ് പഴുത്ത പീച്ചുകളുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ കാൻഡിഡ്ഡ് പിയർ ഡാസ്സിൽ സ്പ്ലാഷ് വരട്ടെ. ഒരു ധനിക ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേർട്ടിനൊപ്പം ഒരു വീഞ്ഞിനുള്ള ആദ്യപടിയല്ല ഇത്, അത് തീർച്ചയായും ക്രീം അടിസ്ഥാന ഡിസേർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴം പേശികളെ വെല്ലുവിളിക്കലിനുണ്ട്. കുറഞ്ഞ അളവിൽ മദ്യപാനവും (5.5% അബിവ്) പ്രകൃതിദത്ത ശേഷിയുളള സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന മധുര പലതുമൊക്കെയാണെങ്കിൽ, ഈ വീഞ്ഞു എളുപ്പം നേടാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ഉന്മേഷദായകമാണ്.
10/06
Damilano Barolo Cannubi 2010 (പീഡ്മോണ്ട്, ഇറ്റലി) $ 75ഡാമാലോനോ ഒരു അതിശയകരമായ, ഒറ്റ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ ബരോലോസ്, എപ്പോഴും നെബ്ബിയോളി മുന്തിരിവട്ടം പണിതു പോലെ, ഈ വീഞ്ഞ് പ്രകടമായ ആരോരോത് ആരംഭത്തിൽ നന്നായി വികസിപ്പിച്ച ഫിനിഷനിൽ നിങ്ങളുടെ ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ ഏർപ്പെടാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ചെറി, കറുത്ത ലൈക്കോറീസ്, പുകയില, മോച് എന്നിവയെല്ലാം ഫ്യൂച്ചർ, ടെറ്രോയിർ കോർഡിനേച്ചർ പഴങ്ങൾ, ഓക്ക് ഇൻഡുഡ്സ് സ്പൈസ് എന്നിവയാണ്. ശക്തിയും ചാരുതയുമുള്ള ഒരു നല്ല നൃത്ത നൃത്തം ഈ പ്രത്യേക ബരോളോക്ക് അസാമാന്യ ഉല്ലാസവും , വൈറ്റ് ഹെൽത്ത് തീമുകൾ, ബ്രെയ്സ്ഡ് ഗെയിം, വാൽഡ് ബീഫ്, വറുത്ത ആട്ടിറച്ചി ഷങ് എന്നിവയുൾപ്പടെയുള്ള പ്രാദേശിക യാത്രകളുമൊക്കെ നന്നായി നടത്തുന്നു.
07/10
ബെനി ഡി ബറ്റസോലിയോ ബാർപേറെക്കോ 2010 (പീഡ്മണ്ട്, ഇറ്റലി) $ 40ബെനി ഡി ബറ്റാസിയോലോ പൈഡ്മന്റിന്റെ സമ്പന്നമായ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് നോക്കിയിട്ട് , എന്നാൽ പർവതാരോപിക്കപ്പെട്ട പർവതാരോപണത്തിനുവേണ്ടി കാത്തിരിക്കേണ്ട സമയം (അല്ലെങ്കിൽ പണം) ഇല്ലേ? പിന്നീട് ഈ ക്ലാസിക്, നന്നായി നിർമ്മിച്ചതും മികച്ചതുമായ 2010 ബെനി ഡി ഡി ബറ്റാസിലിയോവിൽ നിന്നുള്ള ബാർബാരെസ്കോയെ പരിശോധിക്കുക, ബോറോസെ ഫാമിലി എസ്റ്റേറ്റിലെ എസ്റ്റേറ്റ് കുടയുടെ കീഴിലുള്ള ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഉൽപ്പാദകൻ, ബരോലോ ആൻഡ് ബാർബാരെസ്കോ വീനിലെ നെബ്ബിയോവി മുന്തിരായ് നിർമ്മാതാവിന്റേതാണ്. മണ്ണ് പശ്ചാത്തലവും നാരക ഫലവുമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയായ പുഷ്പ റോസാ കുറിപ്പുകളും കറുത്ത ലൈക്കോറൈസും പ്രതീക്ഷിക്കുക.
കറുത്ത ചെറി, പ്ലം, മധുരമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒളിഞ്ഞുകിടക്കുന്ന ഒരു ഗെയിം കളിക്കുന്നു. ആദ്യ വീതിയിൽ നിന്ന് ഈ വീഞ്ഞിന് ശക്തിയും ലക്ഷ്യവും. മാംസം വേണ്ടി, ഈ വീഞ്ഞും braised ഗെയിം, bollito Misto, പ്രാദേശിക രോഗങ്ങൾ, ഒപ്പം truffles സീസണിൽ-പ്രചോദനം പരിപാടികൾ സഹിതം കൂടെ പങ്കാളിത്തം സമയത്ത് പ്രകാശിക്കും.
ഇപ്പോൾ രുചികരമായ സന്തോഷം നൽകുന്നതിൽ കഴിവുള്ളവരാകട്ടെ, ക്ഷമത അടച്ചുപൂട്ടും. കാരണം, ഈ പേശി ചുവന്ന താടിനടിയിൽ ടാൻനുകളുപയോഗിച്ച് 5-7 വർഷത്തെ സെലിബ്രേഷൻ സമയം ആസ്വദിക്കും.
.
08-ൽ 10
ഫ്രെസ്കോകോബൽഡി കാസ്റ്റൽഗോയോക്കോണ്ടൊ ബ്രണലോ ഡി മോണ്ടാൽകോനോ 2010 (ടസ്കാനി, ഇറ്റലി) $ 65ഫ്രെസ്കോസ്കോബൽഡി ഫെസ്സോൾവാൾഡി യുടെ കാസ്റ്റൽ ഗിയോകോണ്ടൊ ബ്രൂല്ലോലോ ടസ്കാനിയിലെ മോണ്ടാൽസിനോ മേഖലയെ വർഷത്തിൽ എല്ലാ വർഷവും അറിയുകയും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ്. ഈ ബ്രൂണല്ലോ 3 വർഷത്തേക്ക് ഓക്ക് മരച്ചീറിൽ ആസ്വദിച്ചിരുന്നു, കൂടാതെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഒരു പ്രായമായ പ്രാധാന്യം നൽകിക്കൊണ്ട് ഒരു വീഞ്ഞു നൽകുന്നു. കണ്ണിൽ ഒരു ആഴമേറിയ റൂബി നിറം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, മൂക്കിന് കടുത്ത പഴം ഉണ്ട് - ഇരുണ്ട ചെറി, പ്ലം എന്നിവയുള്ളത് വൈയോലെറ്റ് പുഷ്പം ടണുകളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു മസാല തുറന്ന പ്രദേശം (ഗ്രാമ്പും കറുവപ്പും, പുകയിലയും), നല്ല രീതിയിൽ മാന്യമായ ടാന്നിങ് ഘടന, സമ്പന്നമായ ഒരു തീർക്കൽ എന്നിവ അതിർവരമ്പിടെയുള്ള വൃത്തിയുള്ള പഴങ്ങളോടെ പൂർണ്ണവളർച്ചയെത്തിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് നൽകുന്നു.
10 ലെ 09
ഫോലോണാരി പിനോട്ട് ഗ്രിഗിയോ 2014 (അമ്പമ്പോ, ഇറ്റലി) $ 10ഫോളോനാരി ഇറ്റലിയിലെ വെനെറ്റോ പ്രദേശത്തു നിന്നുള്ള സിട്രിസ് പഴങ്ങളുടെ ശുദ്ധവും സുഗന്ധവുമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള 100% പിനോട്ട് ഗ്രിഗോയോ , ഈ വെജിറ്റേറിയൻ വെനീറ്റോയിൽ നിന്നുള്ള വൈറ്റ് വൈൻ, വൈറ്റമിൻ ഡിസൈനുകൾ, ആട് ചീസ് തീമുകൾ, എല്ലാതരം കടൽപാരമ്പര്യങ്ങൾ പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയുമൊക്കെ ശ്രദ്ധേയമായ ജോഡിയാഡ് പങ്കാളിയാണ്.
10/10 ലെ
പിയറോപ്പൻ സോവേ 2014 (വെനെറ്റെ, ഇറ്റലി) $ 16സോവ് ക്ലാസിക്കോ. പിയറോപ്പൻ - വെനെറ്റെ വെനെറ്റോയുടെ ഗർഗനേഗയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഈ പിയറോപ്പൻ സോവെ ആണ് വെളുത്ത വീഞ്ഞ് . ധാതുക്കൾക്ക് ധാരാളമായി പിറവിയെടുക്കാനും, സിട്രസ് ധാരാളമായി ധാരാളമായി നിർമിക്കാനും കഴിയും. ചെറുപ്പത്തിൽ കുടിപ്പാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുകൊണ്ട്, സോവിയറ്റ് പ്രായം നന്നായി മനസിലാക്കിയാൽ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.