നിങ്ങളുടെ പാൻഡറി സ്റ്റോക്കിനെ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ആഹാരത്തിനുള്ള ആദ്യ ചുവടാണ്
ചുഴലിക്കാറ്റ്, വെള്ളപ്പൊക്കം, ഹിമപാതം, ലളിതമായ ഹ്രസ്വകാല വൈദ്യുതിവൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ളത് പ്രകൃതിദുരന്തങ്ങളാണ്. അടുക്കളയിൽ തയ്യാറാകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കഠിനമായ കാലാവസ്ഥ കൊടുങ്കാറ്റുകളിലേക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇതിനകം തന്നെ അടിയന്തിര ഭക്ഷണപദ്ധതി ആവശ്യമായി വരും. നുറുങ്ങുകളും പാചകക്കുറിപ്പും കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പ്രകൃതിവിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അടിയന്തിര ഘട്ടങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കള തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാനാകുമെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
ദുരന്തം Survival Food Pantry Basics
നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ഇതിനകം തന്നെ ഒരു കലവറയ്ക്ക് തയ്യാറെടുപ്പിനായി വളരെ ചെറിയ കലവറ അടിവസ്ത്രങ്ങൾ ശേഖരിക്കാം. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉടൻ ഓർമ്മിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി വാങ്ങാൻ കഴിയുമോ വാണിജ്യപരമായി ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങളോ വാങ്ങാൻ കഴിയുമോ. ആധുനിക കാനിംഗ് സമ്പ്രദായം പുതിയ പുതുമുഖങ്ങളെക്കാൾ കൂടുതൽ പോഷകാഹാരമുള്ള ഒരു ഉത്പാദനം സൃഷ്ടിക്കുമെന്ന് സമീപകാല പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ലിക്വിഡ് നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ, ഒരു ദ്രാവകത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ജല ദൌർലഭ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ കൈകൊള്ളുന്നത് നല്ലതാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങളും, സുഗന്ധങ്ങളും, ഉപ്പും ആവശ്യമെങ്കിൽ ഡോക്ടർമാർക്ക് സ്ഥിരതയാർന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാകണം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പുരോഗമന ചിന്തകൾ എന്തുചെയ്യണമെന്നതിനെക്കുറിച്ചോ പുതിയ സൃഷ്ടികൾക്കായോ. ഉപ്പു മാത്രമല്ല ഒരു പോഷകാഹാര ആവശ്യകത.
പാചകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ട പാചകം വേണ്ടിവരും അല്ലെങ്കിൽ സോസുകൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവക്ക് തയാറാക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അനായാസമായി ഉത്തമമായതും, തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ അനിശ്ചിതമായി തുടരും. ജാരഡ് മയോനൈസ് ഷെൽഫ്-സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.
വേഗത്തിൽ ഉപയോഗിയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾ സംഭരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. അത് കൺസർവേറ്റീവുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അത് തുറന്ന ശേഷം ഉദ്വശിഷിക്കാതെ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞുപാളികൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്.
പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, തേൻ എന്നിവയെല്ലാം സീൽഡ് പാക്കേജുകളിലോ ജലശുദ്ധീകരണ പാത്രങ്ങളിലോ സംഭരിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം മാവ്, ബേക്കിംഗ് മിക്സ് 1 വർഷം വരെ അവശേഷിക്കും.
പാസ്തയും, അരിയും, ഉണക്കിയ പയർവർഗ്ഗവും വളരെക്കാലം നീണ്ടുകിടക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ജലവിതരണം പരിമിതമാണ് എങ്കിൽ, അവർ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗുണവുമില്ല. ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ പാൽ ഇല്ലാതെ അല്ലെങ്കിൽ റണ്ണിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പോലെ ടിന്നിലടച്ച ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും, ഒരു ഉറച്ച കുട്ടിയെ- pleaser. പാസ്തുകലർന്ന പാൽ ഇപ്പോൾ ബോക്സുകളിൽ ലഭ്യമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ കട്ടോർബോർഡിൽ 6 മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കുക, പെട്ടെന്ന് ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. വറുത്തതും ബാഷ്പീകരിച്ചതുമായ പാടാണ് കൂടുതൽ ബാക്കപ്പുകൾ.
ഉപ്പുവെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകളും ചേർത്ത് സൂപ്പ്, സ്റ്റ്യൂയിംഗ്, ഡച്ച് ഓവൻ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ നല്ലതാണ്. ഉപ്പിന്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഉപ്പിന്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. ഉണങ്ങിയ സൂപ്പ് അടിത്തറയും ഗ്രേവി മിക്സുകളും സൂപ്പ്, സ്്വീസ് എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനമായും പ്രവർത്തിക്കും.
മുൻനിശ്ചയിച്ച ഭക്ഷണവും മത്സ്യവും തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഭക്ഷണം, ഉണങ്ങിയ വറ്റല്, പര്മെസാന്, റൊമാനോ ചീസ് എന്നിവ ഷെയ്ല്-സ്റ്റേബിള് ആകുന്നു. ചീസ് സ്വാദും പൂരിപ്പിക്കാം.
പാചകപുസ്തകങ്ങൾ
- ഉണങ്ങിയ മുട്ടകൾ കൊണ്ട് കുക്കിൻ
- ജസ്റ്റ്-ഇൻ-കെയ്സ് ഫുഡ് കാന്റൈൻ
- ഡണിമികൾക്കായി കാനിംഗും സംരക്ഷണവും