ബിയറും ഭക്ഷണവും ഒരു സ്വാഭാവിക ജോഡിയാണെന്നും ഭക്ഷണവേളയിൽ ബിയർ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്രയും നല്ലതാണ്, ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ നല്ലതാണ്, കോഴി എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആലെറ്റിനൊപ്പം നിങ്ങളുടെ ടർക്കിയിൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു തികഞ്ഞ വഴിയാണ്.
എന്താണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ലത് നിങ്ങളുടെ ശരാശരി വറുത്ത ടർക്കി അധികം ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നതാണ് . അടിസ്ഥാനപരമായി, മികച്ച ടർക്കി സൃഷ്ടിക്കാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ നടപടികളും നിങ്ങൾ കൈക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, വെറും ബസ്റ്റായി ബസ്റ്റാറിൻ-ബിയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് പക്ഷിയുടെ വലിയ സുഗന്ധം സൃഷ്ടിക്കുകയും അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രസങ്ങളുമായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ടർക്കിയിൽ നല്ലതും ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്.
ഈ ബിയർ ബസ്റ്റഡ് ടർക്കി പാചകവിദഗ്ദ്ധൻ വെർമോണ്ട്, സൗത്ത് ബർലിംഗ്ടൺ മാജിക് ഹാറ്റ് ബ്രൂവിംഗ് കമ്പനിയിൽ നിന്നാണ് വന്നത്. ബ്രൂവർ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകളുടെ ഒരു അതിശയകരമായ വരി ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവർ ഈ രീതിയിലുള്ള # 9 'നോ ഈസ് പെലൈലെ ആലെ' ഉപയോഗിച്ച് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
അത് ഒരു മികച്ച നിർദ്ദേശമാണെങ്കിലും, എല്ലാവർക്കുമായി മാജിക് ഹാറ്റ് # 9 കണ്ടെത്താൻ കഴിയുകയില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇളം ഓൾ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മടിക്കേണ്ടതില്ല . ബസ്റ്റിംഗ് ജ്യൂസുകളിലേക്ക് വ്യത്യസ്ത അളവുകൾ ചേർക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരു പഴം ബിയർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ചിന്തിച്ചേക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 മുതൽ 18 പൗണ്ട് ടർക്കി വരെ
- നീക്കംചെയ്ത ഗീതങ്ങളുമായി പൊതിഞ്ഞ)
- ഓപ്ഷണൽ:
- ചോയ്സ്
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- 1 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ)
- 2 12-ഓൺസ് ബോട്ടിലുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കി കിടക്കുന്നതിനാൽ ഓവൻ റാക്ക്സ് ക്രമീകരിക്കുക. 325 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിന് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി.
- തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും പേപ്പർ തൂണുകളോടൊപ്പം പേസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉള്ളിലും പുറത്തും ഉപ്പു.
- ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം സ്റ്റഫ് പക്ഷി. നിങ്ങൾ മതേതരമാക്കേണ്ടതില്ലെങ്കിൽ, മാംസം രസകരവും എന്നു ശരീരഭാഗത്ത് എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുക. ഒരു കുറച്ചു നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്, സെലറി ഒരു തണ്ടിൽ, ഒരു കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു പകുതി സവാള, ഒരു ബേ ഇല: ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ താഴെ ഉപയോഗിക്കുക. റോസ്മേരി, സേജ്, കാശിമ, തുടങ്ങിയ ചെടികളുടെ ഒരു സംയുക്ത വെണ്ണയും നല്ലൊരു ഉപാധിയാണ്.
- വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ടർക്കി വയ്ക്കുക .
- വെണ്ണ ഉരുക്കി ഒരു തുരുത്തിയിലായി ഇളക്കുക. ടർക്കിയിൽ വെണ്ണ-ബിയർ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- ഒരു പൗണ്ട് 15 മിനുട്ട് വീതമുള്ള ഒരു പക്ഷിയെ പാകം ചെയ്ത് ഒരു പൗണ്ട് വേവിക്കുക. ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ തൽക്ഷണ വായിൽ തെർമോമീറ്റർ തുടയുടെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗം ചേർത്ത് കുറഞ്ഞത് 180 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യണം. സ്റ്റഫ് ചെയ്താല്, സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നത് കുറഞ്ഞത് 160 ഡിഗ്രി റജിസ്റ്റര് ചെയ്യണം.
തുർക്കി പാചകം അന്തിമ നുറുങ്ങുകൾ
- വറുത്ത് വെച്ച് ബിയർ-വെണ്ണയും പാൻ ജ്യൂസും ഓരോ 20 മിനുട്ടോളം ടർക്കിയിൽ കുതിർക്കുക .
- ഏകദേശം പാചകത്തിലൂടെ പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ടർക്കിയിൽ ബാക്കിയുള്ള കുപ്പി ബിയർ ഒഴിച്ചു ബാക്കിംഗ് തുടരാം.
- ബ്രെസ്റ്റിംഗും വളരെ നേരത്തെ തന്നെ ആരംഭിച്ചാൽ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെസ്റ്റും ഡ്രോംസ്റ്റിക്കുകളും അടയ്ക്കുക.