ഈ ലളിതമായ ഓറഞ്ച് ഓറഞ്ച് vinaigrette പാചക പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയേറിയതിനാൽ അത് മാന്തരിൻ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ, ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് നന്നായി പോകുന്നു ഏത്. ഡ്രസ്സിംഗ് നിങ്ങളുടെ ഊഷ്മാവിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടിൽ നൽകാം.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ചെയ്യാൻ പഠിക്കുന്നത് ഒരു നല്ല നൈപുണ്യമാണ്, കാരണം വാണിജ്യപരമായ ഡ്രെസിംഗിംഗുകളിൽ സോഡിയം, കൊഴുപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്. സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ, അതിൽ പ്രവേശിക്കുന്നവ നിയന്ത്രിക്കാനാകും.
മാന്തരിൻ ഓറഞ്ച് വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി നിൽക്കുന്നതിനാൽ ഈ vinigrette നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറിൻറെ രോഗ പ്രതിരോധ ശേഷി ഉയർത്താനും ക്യാൻസർ തടയാൻ കഴിയുമെന്നും പറയുന്നു. ഈ പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ യുടെ അളവ് കൂടിയതും കാത്സ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി 6, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചീര സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഈ ഡ്രസിംഗിനെ ജോഡിയാക്കുകയാണെങ്കിൽ മാന്തരിൻ ഓറഞ്ചിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അതേ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ചീരയിലുമാണ്. കൂടാതെ, ചീര, വലിയ ഇരുമ്പ് മൂലമുള്ള സ്രോതസ്സാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് സൈഡർ വിനാഗിരി
- 3/4 കപ്പ് മന്ദാരിൻ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് (6 മുതൽ 8 ഓറഞ്ച് ഓറഞ്ച്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി (അല്ലെങ്കിൽ നല്ല നിലവാരമുള്ളത്
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി )
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1
- കടുക് (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ്
- തോറയുടെ ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 മുതൽ 1 1/2 കപ്പ് അധിക കന്യക
- ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്ലണ്ടറിൽ സീഡർ വിനാഗിരി, മന്ദാരിൻ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, റെഡ് വൈൻ വിനാഗർ (അല്ലെങ്കിൽ ബാളസിമിക് വിനാഗർ), ബ്രൌൺ ഷുഗർ, വെളുത്തവർണ്ണം, കോഷർ ഉപ്പ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ പൾസ്.
- ബ്ലെൻഡർ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ബ്ലെൻഡറിന്റെ മുൻഭാഗം വഴി ഒരു സ്ഥിര സ്ട്രീമിൽ ഒലിവ് എണ്ണ വളരെ സാവധാനം ചേർക്കുക.
- ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സലാഡ് ക്രാറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
- ഒരു ആഴ്ച വരെ അവശേഷിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും vinigrette തണുപ്പിക്കുക. ശേഷം, ഈ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാത്ത ഭാഗം തള്ളിക്കളയുക.
കുറിപ്പ്: ഈ vinigrette ഒരു മിനിറ്റ് രണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ലെ ചൂടാക്കി വഴി സാലഡ് പച്ചിലകൾ ഊഷ്മാവിൽ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ സേവിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ആരോഗ്യകരമായ വസ്ത്രധാരണം എല്ലാത്തരം ആനുകൂല്യങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതാണ്.
നിർദ്ദേശിച്ച അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നിങ്ങളുടെ മാന്തരിൻ ഓറഞ്ച് vinaigrette സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പോലെ നന്നായി പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നു എങ്കിൽ കൂടുതൽ ഓറഞ്ച്- അല്ലെങ്കിൽ സിട്രസ് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഡ്രെസ്സിംഗും ഈ ഡ്രസ്സിങ് പല ഒരേ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നു, ഈ സിട്രസ്-ബാൽമാസ് vinaigrette പാചക ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, സാൽമണിന് അനുയോജ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ ഈ തേൻ-ചുണ്ണാമ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് റെസിപ് സീറ്റഡ് കടൽ സ്കോപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 109 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 25 മി |
| കാർബോ | 2 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |