ഈ ക്രീം ചിക്കൻ, കൂൺ സൂപ്പ് പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, കാരറ്റ്, സെലറി, പുതിയ വേവിച്ച കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമാണ്. പാചക സമയത്തിന്റെ അവസാനഭാഗത്ത് കനത്ത ക്രീം ചേർക്കുന്നു.
സൂപ്പ് ഒരു ആദ്യ കോഴ്സായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് കൊണ്ട് ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം സൂപ്പ് ആയി സേവിക്കുക. നിങ്ങൾ വേവിച്ച ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സൂപ്പിലേക്ക് 10 മിനുട്ട് മുമ്പ് ചേർക്കാം.
ഈ രുചിയുള്ള സൂപ്പ് മാറ്റാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. വേവിച്ച ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുക, എന്നാൽ പാചക സമയത്തിന്റെ അവസാനഭാഗത്ത് ഇത് ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ചില ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ rutabaga ചേർക്കുക. സൂപ്പ് ചെയ്തതിനു തൊട്ടുമുമ്പ് ക്രീമിയൊപ്പം ചേർക്കാം.
ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ക്ലാസിക് ചിക്കൻ ഗുമ്പോ
ക്രീം ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പ്
ചിക്കൻ ടോർട്ടില സൂപ്പ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 പൗണ്ട് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ (എല്ലില്ലാത്ത, പെട്ടെന്ന്)
- 1/2 കപ്പ് കാരറ്റ് (പെട്ടെന്ന്)
- 1 വലിയ വിത്ത് സെലറി (പെട്ടെന്ന്)
- 12 മുതൽ 16 ounces കൂൺ (പരിപ്പ്, പുതിയ കൂൺ ഇനങ്ങൾ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ, ആവശ്യമെങ്കിൽ)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 4 പച്ച ഉള്ളി (വയനയില)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 4 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ചാറു (വെയിലത്തുവയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ സോഡിയം)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് താമ്രജാലം (ഉണങ്ങിയ ഇല)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (തൈര്)
- കുരുമുളക് രുചി
- 3/4 കപ്പ്
- കനത്ത ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു വലിയ എണ്ന സ്ഥാപിക്കുക; വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക.
വെണ്ണയും എണ്ണയും ചൂടുപിടിച്ചപ്പോൾ പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ, ക്യാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ചേർക്കുക. പാചകം, പാചകം, പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചിക്കൻ കഴിയ്ക്കുക.
കൂൺ ചേർത്ത്, പാചകം തുടരുക, കൂൺ മൃദു നിറം വരെ ആകാം. വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മിനിട്ട് കൂടുതൽ വേവിക്കുക.
2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് മാളത്തിൽ ഇളക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, പാചകം ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ ചാറു, കാശിത്തുമ്പ. മണ്ണിളക്കുന്ന സമയത്ത് ഒരു മസാല കൊണ്ടുവരിക.
പാൻ മൂടി ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. 10 മുതൽ 16 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ ആകുന്നതു വരെ.
ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക. ക്രീം, ചൂട് വഴികളിൽ ഇളക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് ചട്ടിയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള 1/4 കപ്പ് ചേർക്കുക.
- കാരറ്റ് ചേർന്ന് 1/2 കപ്പ് പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
- കാരറ്റിനൊപ്പം 1/2 കപ്പ് രസബാഗ ചേർക്കുക.
- പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ വുഡ് കൂൺ ഉപയോഗിക്കുകയോ ലഹരിപിടിച്ച തണുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുക.
- പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ തുർക്കി: പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്തതിനുശേഷം വേവിച്ച ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി ചേർക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടർന്ന് ക്രീം, മുടിയിഴയ്ക്കണം. ഹീറ്റ് വഴി.
- ക്രീംക്കൊപ്പം 1/2 കപ്പ് ആവശയപ്പെട്ട ഫ്രോസൺ പീസ് ചേർക്കുക. ഹീറ്റ് വഴി.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 469 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 107 മി |
| സോഡിയം | 1,144 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |