തഹിനിയുടെ ഭൂരിഭാഗവും കിഴക്കൻ, മധ്യപൂർവവും കിഴക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ ലളിതമായ ഒരു പരമ്പരാഗത പാചകമാണിത്.
എള്ള് വിത്ത് പേസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ താഹിനി എന്നിവ മധ്യപൂർവമുള്ള hummus , ചോക്ളാസ്, ബാബാ ഗുനുൗജ് , വഴുതന ഡൈപ്പ് , ബാബാ ഗോണൗജ് , ബാബാ ഘാനൗഷ് , ബാബാ ഗാനോഷ് , ഹൽവ തുടങ്ങിയ മറ്റു പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 1/2 കപ്പ് ടഹിനി ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ ആവശ്യമായി (ഒരു ഹാൽവ റെസിപ്സ് ആകും), പിന്നെ ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ, ഇരട്ട, ട്രിപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ തുണിത്തരമുള്ള ഈ പാചകത്തിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ള് വിത്തുകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് tepid വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്ളേൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ 2 ടേബിൾസ്പോൺ എള്ളിനെ വിത്ത് മിനുസമാർന്ന ഭാഗം വരെ വയ്ക്കുക. 1/2 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ, 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സംയോജിപ്പിച്ച് വരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.
- മോട്ടോർ ഓടിക്കുന്നതോടൊപ്പം, 1/4 കപ്പ് തേങ്ങായ വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് വളരെ സാവധാനത്തിൽ വരെ വളരെ പതുക്കെ, സ്ഥിരമായി സ്ട്രീമിൽ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റോർ ദൃഡമായി ഫ്രിഡ്ജ് മൂടി.
കുറിപ്പ്: എള്ള് വിത്ത് വേഗത്തിൽ റെൻസിഡ് തിരിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങളുടേത് ചിലത് പുതുതായി ഉണ്ടാകും. വെളിച്ചം, ചൂട് എന്നിവയിൽ നിന്ന് അവയെ സംഭരിച്ചുവെച്ച് വേഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
എള്ള് വിത്ത് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഈ എള്ള് വിത്ത് പാചക നുറുങ്ങുകളും പാചകവും പരിശോധിക്കുക .
എള്ള് വിത്ത് ഭാഗ്യം കൊണ്ടുവരുവാൻ ചിന്തിച്ചു
എഡ്വേർഡ് ബെൻ കേക്ക് / കുക്കി പോലെയുള്ള പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് പുതുവത്സരത്തോടനുബന്ധിച്ച്, എഡ്വേഡ് ബെൻ കേക്ക് / കുക്കി പോലെയാണ് ഈ വിഭവം. മറ്റ് ഉദാഹരണങ്ങൾ ചൈനീസ് എള്ള് ബോളുകളും എസ്ഇമേമൈഡ് ബാഗെലുകളും ഉൾപ്പെടും .
തഹിനി ഉപയോഗിച്ചുള്ള കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 61 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 3 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |