നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ആറ് മൊറോക്കൻ സൂപ്പർ സുഗന്ധങ്ങൾ

08 ൽ 01

മൊറോക്കൻ സൂപ്പർ സുഗന്ധികളെ കണ്ടുമുട്ടുക

ഒരു മൊറോക്കൻ മാർക്കറ്റ് സന്ദർശിക്കുക 'അല്ലെങ്കിൽ, മൊറോക്കൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ വർണ്ണശബളമായ ഒരു നിര കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കേണ്ടി വരും. സുന്ദരവും ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക പ്രാധാന്യവും ഉള്ള സമയത്ത്, മൊറോക്കൻ അടുക്കളയിലെ അവശ്യവസ്തുക്കളിൽപ്പെട്ട പല സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അതിശയകരമായി പ്രയോജനകരമാണ്.

പ്രകൃതി വൈദ്യശാസ്ത്രം ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഔഷധസസ്യങ്ങളും പ്രതിരോധ ഔഷധ ഉള്ള ഉപയോഗം ഉണ്ടാക്കി, ആ പാരമ്പര്യം ജീവനോടെയും മൊറോക്കോയിലും. സ്പൂണലിൻറെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കഷായം അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ചലിപ്പിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, ആധുനിക ശാസ്ത്രം മനുഷ്യശരീരത്തെ സൌഖ്യമാക്കാനും ശക്തിപ്പെടുത്താനും പുതിയ വഴികൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് അറിയുക.

അതുകൊണ്ട് മുന്നോട്ട് പോകൂ - താഴെപ്പറയുന്ന മൊറോക്കൻ സൂപ്പർ സുഗന്ധങ്ങളുമായി നല്ല രുചി ആസ്വദിക്കാനും നല്ല ആരോഗ്യം നേടാനും.

08 of 02

മഞ്ഞൾ

Curcuma longa പ്ലാന്റിലെ rhizome നിന്ന് മഞ്ഞൾ, മൊറോക്കോയിലെ ഖാർക്കൊം ബെൽഡി എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഇഞ്ചിക്ക് ബന്ധപ്പെട്ട, ഇത് മൊറോക്കോയിൽ പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, പ്രാഥമികമായി മൊറോക്കൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് നിറം നൽകുന്നത്.

എന്നാൽ ഈ പൊൻ മഞ്ഞ സുഗന്ധം കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ അടങ്ങിയ ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്. ഇത് സ്വാഭാവികമായും ക്യാപ്സ്യൂൾ രൂപത്തിലും ഗ്യാസ്ട്രോസിനും കരൾ രോഗങ്ങൾ മുതൽ ആർത്രറ്റിക്, ന്യൂറോളജിക്കൽ അവസ്ഥ വരെയും പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം കാണും. കൂടാതെ, മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്താനും അൽഷിമേഴ്സിനെ ചികിത്സിക്കാനും സഹായിക്കും.

ഒരു സപ്ലിമെന്റായി മഞ്ഞൾ വാങ്ങുക

ഒരു സ്പൈസ് ആയി മഞ്ഞൾ വാങ്ങുക

ഒരു ക്ലാസിക് മൊറോക്കൻ പാചകത്തിൽ മഞ്ഞൾ ശ്രമിക്കുക: സംരക്ഷിത നാരങ്ങ, ഒലിവ് ചിക്കൻ .

08-ൽ 03

ഇഞ്ചി

അല്പം ചൂടുള്ള സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ഇഞ്ചി മൊറോക്കൻ അറബിയിൽ ചർമ്മം ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൊറോക്കൻ ഭക്ഷണരീതിക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് എണ്ണമറ്റുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നതാണ്. പാചകാവശ്യങ്ങൾക്കായി, മൊറോക്കോയിലെ സിൻഡിബെർ അഫിനിനാലിലെ കാട്ടുപന്നിയിൽ നിന്നും നിലത്ത് ഇത് പ്രാഥമികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു .

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനുമുള്ള കഴിവ് ഇഞ്ചിക്ക് വിരളമായി വിരുദ്ധവും ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും ഉണ്ട്. ഇത് പലപ്പോഴും സ്വാഭാവിക അല്ലെങ്കിൽ സപ്ലിമെന്റ് ഫോമിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. ഓക്കാനം, പ്രഭാത രോഗങ്ങൾ, ഗ്യാസ്ട്രോജ് അസ്വസ്ഥത, ചലന രോഗം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാനും, പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഇത് ശോചനീയവും മിതമായ ആസക്തിയും, ജലദോഷം, പനി, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, ആർത്രൈറ്റിസ്, മൈഗ്രെയിനുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഉയർന്ന രക്ത സമ്മർദ്ദം.

ഇഞ്ചി ഒരു സപ്ലിമെന്റായി വാങ്ങുക

ഇഞ്ചി ഒരു സ്പൈസ് ആയി വാങ്ങുക

ഒരു ക്ലാസിക് മൊറോക്കൻ പാചകത്തിൽ ഇഞ്ചി പരീക്ഷിക്കുക: പ്ളംസ് ഉപയോഗിച്ച് ലാമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് .

04-ൽ 08

കറുവാപ്പട്ട

മധുരമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും (മൊറോക്കൻ അറബിയിൽ) മൊറോകൺ അടുക്കളയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നുണ്ട്. കശിയ കറുവണം ( കന്നമമോ കാസിയ ബ്ലൂം), മൃദുവായ സെലൺ കറുവാമ ( സിന്നമോമം സെയ്ലാനിക്കം ) എന്നിവയും നിലത്തും പുറംതൊലിയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സാൽമൺ കറുവപ്പട്ടയെ ദിവസേന ഔഷധാവശ്യങ്ങൾക്കായി കരുതുന്നു, കാരണം കമൂറിന്റെ കുറവ് കാരണം കരളിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാറുണ്ട്. സോളോണും വിഭവമുളവാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ സന്നദ്ധതയുണ്ട്.

എല്ലാ തരം കറുവപ്പട്ടകളിലും, ആൻറിസെപ്റ്റിക്, ആന്റി-ഇൻഫെമ്മെറ്ററി, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്താൻ സഹായിക്കും, PMS ലഘൂകരിക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. സാധാരണ തണുത്തതും ചുമയും കാന്ഡിഡ, ബാക്ടീരിയ, വൈറൽ അണുബാധകൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെയും ഇതു സഹായിക്കും. അൽഷിമേഴ്സിന്റെ പുരോഗതി കുറയ്ക്കുന്നതിനും, ബോധവൽക്കരണ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കറുവപ്പഴം ഫലപ്രദമാണെന്ന് പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

കറുവപ്പട്ട ഒരു സപ്ലിമെന്റായി വാങ്ങുക

ഒരു സ്പൈസ് ആയി കറുവാപ്പട്ട

ഒരു ക്ലാസിക് മൊറോക്കൻ വിഭവത്തിൽ കറുവപ്പട്ട ശ്രമിക്കുക: മൊറോക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് കറുവപ്പട്ട.

08 of 05

Nigella വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത വിത്തുകൾ

കറുത്ത വിത്ത്, നിഗെല്ല വിത്ത്, കറുത്ത ജീരകം - nigella സതിവി പ്ലാന്റിന്റെ വിത്തുകൾ ഇംഗ്ലീഷിൽ പല പേരുകളും അറിയപ്പെടുന്നു. മൊറോക്കോയിൽ അവർ sanouj എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, അവർ പാചക തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, വല്ലപ്പോഴും അപ്പവും ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു പാത്രത്തിൽ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഒരു പാത്രവും ഒരു അധിക ചേർക്കുക.

പകരം, മിശ്രിതമായ നൊവെല്ല വിത്തുകൾക്ക് വിത്ത്, എണ്ണ രൂപത്തിൽ അനിയന്ത്രിതമായ ഉപയോഗങ്ങളുള്ള ഒരു കരുത്തുറ്റ പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധമായി വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ഇസ്ലാമിക പാരമ്പര്യം എല്ലാ രോഗങ്ങൾക്കും സൌഖ്യമായി നൽകാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഗ്യാസ്ട്രോ, കുടൽ, ആർത്തവ വിരാമം തുടങ്ങിയവയുടെ വിശാലമായ പട്ടികയിൽ ശാസ്ത്രവിചാരം ഫലപ്രദമാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. വീക്കം, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധ; വൈറൽ ബാക്ടീരിയ അണുബാധകളും അതിലേറെയും. നിഗല്ല വിത്തുകൾ സ്വാഭാവിക രോഗ പ്രതിരോധവും അർബുദവും ചികിത്സിച്ച് സഹായകരമാകുമെന്ന് പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

നിഗല്ല വിത്ത് സപ്ലിമെന്റായി വാങ്ങുക

നിഗല്ല വിത്ത് ഒരു സുഗന്ധമായി വാങ്ങുക

ഒരു ക്ലാസിക് മൊറോക്കൻ വിഭവത്തിൽ കറുത്ത വിത്ത് ശ്രമിക്കുക: Nigella വിത്തുകൾ കൂടെ ചിക്കൻ Tagine .

08 of 06

ക്യുമിൻ

മൊറോക്കോൻ വിഭവങ്ങളിൽ ധാരാളം " ക്യൂമിൻ" (മൊറോക്കൻ അറബിയിൽ) ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് പ്രധാനമായും ഒരു ഉത്തേജകവും സീസൺ മീറ്റുകളും ആണ്. സോസ , പച്ചക്കറികൾ, ടാഗ്ഇൻസ് , മുട്ടകൾ എന്നിവയ്ക്കും കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളിലേക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം . വിത്തുകളും നിലവും രൂപത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമുണ്ടാകും. അടുക്കളയ്ക്കുമപ്പുറത്തേക്ക് വ്യാപിക്കുന്ന പ്രയോജനങ്ങളുമുണ്ട്.

ഗര്ഭപിണ്ഡം, ജീരകം ദഹനേന്ദ്രിയത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ് - ദഹനം സഹായിക്കുകയും, അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കുകയും വയറിളക്കം കഴിക്കുകയും ചെയ്യും. അതു പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, വിഷവസ്തുക്കളെ ശരീരം ആശ്വാസം ആൻഡ് ഫംഗൽ ബാക്ടീരിയ അണുബാധ യുദ്ധം സഹായിക്കുന്നു. കഫീൻ ഉപയോഗിച്ച് എടുക്കുമ്പോൾ, അത് ഒരു expectorant ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഫൈബറിനും വിറ്റാമിൻസിനും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഫാസോപോറസ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്.

കോമിൻ വിത്തുകൾ വാങ്ങുക

ഗ്രൗണ്ട് ക്യുമിൻ വാങ്ങുക

ഒരു ക്ലാസിക് മൊറോക്കൻ പാചകത്തിൽ ജീരകം ശ്രമിക്കുക: കെഫ്റ്റ ബ്രോകെറ്റ്സ്

08-ൽ 07

കൈയേൻ

മസാല ഭക്ഷണരീതികൾ സന്തോഷിക്കുന്നു - ഈ ചൂട് നിങ്ങൾക്ക് ഉത്തമം. പലതരം വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങളിൽ കൂടുതൽ മൃദുലമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മന്ദർണ്ണ പാചകം ( ഫ്ളഫ്ല ഹാംറ ) ഉപയോഗിച്ച് പലപ്പോഴും ആസ്വദിക്കുവാൻ സാധിക്കുന്ന മൊറോക്കൻ പാചകരീതിയാണ് കായൻ കുരുമുളക് ( felfla sudaniya ) ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഒരു അഗ്നി സ്പർശം കൂടുതൽ, ഉണക്കിയ ചില്ലി കുരുമുളക് പേസ്റ്റ് ( ഹരീസ്സ ) വ്യാപകമായി ഒരു ചാരിറ്റേജ് ആയിരിക്കുമെന്നാണ്, മുഴുവൻ പുതിയ ചിക്കൻ കുരുമുളക് പോലെ.

കായീൻ രക്തചംക്രമണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തിൻറെ അവശനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതു ഫംഗൽ ബാക്ടീരിയ അണുബാധകൾ യുദ്ധം സഹായിക്കും, വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ, ഒപ്പം മൈഗ്രെയിനുകൾ ആൻഡ് ക്ലസ്റ്റർ തലവേദനകൾ ചികിത്സാ ൽ ഗുണം വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. രക്തസ്രാവം തടയാനും വേദന ഒഴിവാക്കാനും ഇത് ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കാം. ചൂടുള്ളപ്പോഴും, അസുഖം മൂലം വയറിന് ശമിപ്പിക്കാനും, തൊണ്ടവേദനയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകാനും വയറിളക്കം വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

ഒരു കയ്യെഴുത്ത് എന്ന നിലയിൽ കായെനെ വാങ്ങുക

ഒരു സ്പൈസ് ആയി കായെനെ വാങ്ങുക

ഒരു ക്ലാസിക് മൊറോക്കൻ വിഭവം ലെ കായൻ ശ്രമിക്കുക: തക്കാളി സോസ് ലെ ടേണിൻ ഓഫ് ഷംപം

08 ൽ 08

മൊറോക്കൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ?

മൊറോകികന്റെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാണ് സാധാരണയായുള്ള കുപ്പിയുടെ പൊതുവായ നിയമം, സാധാരണ പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതും, വല്ലപ്പോഴും വീട്ടുപകരണങ്ങളും, ഉദാഹരണത്തിന് ഇഞ്ചി ടീ എന്നിവയാണ്. എന്നാൽ മരുന്നുകൾക്കായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോ പച്ചമരുന്നുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടർ സമയം എടുക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ഗവേഷണം നടത്താൻ സമയമെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാന സാഹചര്യങ്ങളുള്ള മറ്റുള്ളവർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഡോസുകൾ, പാർശ്വഫലങ്ങൾ, മുന്നറിയിപ്പുകൾ എന്നിവ സംബന്ധിച്ച് ഓൺലൈനിൽ ധാരാളം വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.