ആ പാചക യാഥാർത്ഥ്യത്തിന്റെ ഒരു എപ്പിസോഡിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാം കാണുന്നുവെന്ന് എനിക്കറിയാം, ആ മത്സരത്തിൽ ഒരാൾ ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിയിൽ സ്പൈൻ-ഐ-സ്റ്റീക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെ വിമർശിക്കുകയായിരുന്നു. ജഡ്ജിമാർ വളരെയധികം രോഷാകുലരായ ശബ്ദങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി, പക്ഷെ അവയിൽ ഒരു പ്രശ്നമുണ്ടായിരുന്നില്ല എന്ന് വിശദീകരിക്കാൻ പോലും അവർക്കാവില്ല. മാംസത്തിനെതിരായി എന്തെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കുറ്റകൃത്യങ്ങൾ ചെയ്തതുപോലെ അവർ പ്രവർത്തിച്ചു.
ഇപ്പോൾ, സ്റ്റാക്ക് ഉയർത്തിക്കാണിച്ചാൽ അത് ഒന്നു തന്നെയായിരിക്കും. പക്ഷേ, അത് സംഭവിച്ചില്ല - അതിനെക്കുറിച്ച് ആരും ഒന്നും പറഞ്ഞില്ല.
പകരം, അവർ അതിനെ കുറിച്ച ആശയം തള്ളിക്കളയുകയാണ്, അവരുടെ ശരിയായ മനസ്സ് ആരും തന്നെ അത്തരമൊരു കാര്യം ചെയ്യുന്നില്ല.
പക്ഷെ ഒരു നിമിഷം ഇത് നോക്കാം. ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്നതും കരിമ്പിലേതു പോലെ വരണ്ട ചൂടുള്ള പാചകരീതിയാണ് ആഴത്തിലുള്ള- ഉരുളി. ഉണങ്ങിയ ചൂട് വാരിയെല്ലുകൾ കട്ടികൂടിയ പോലെ ഗോമാംസം ഒരു ടെണ്ടർ കട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഉചിതമായ രീതിയാണ്. മാംസം പുറംതോട് ഒരു flavorful തവിട്ട് പുറംതോട് സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ചൂടുള്ള വേഗത്തിലുള്ള ചൂടുള്ള കറുവപ്പട്ട പാചകം. നിങ്ങൾ വളരെ ദൈർഘ്യമുള്ള ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പ് ലെ മാംസം വിടുകയില്ല പോലെ, അതു ചീഞ്ഞ ഇടത്തരം അപൂർവ പുറത്തു വരും.
നിന്നേക്കുറിച്ച് പറയൂ? ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിൽ നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റാക്ക് വേണോ?
ഇതും കാണുക: