ബെറ്റി ക്രോക്കറിന്റെ അടുക്കളകളിൽ നിന്ന് ഈ ലളിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ സസ്യാഹാരത്തിനുള്ള ആശയം വരുന്നു വറുത്ത ചോക്ളയും കോളിഫ്ലവർ ടാക്കോ പാചകവും നമുക്ക് സസ്യഭുജിനും വെജിംഗിനും അനുയോജ്യമാണ് . ഇത് ശരിക്കും പരമ്പരാഗത ഒരു സസ്യാഹാരമായി ഭക്ഷണമൊന്നും അല്ല , പക്ഷെ അത് തീർച്ചയായും രുചികരമായതാണ് (ആരോഗ്യമുള്ളത്!). ഒരു സ്പെയ്സ് അരിയുടെ ഒരു വശത്ത് ഇതിനെ സേവിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ചില വീട്ടുജോലിയുള്ള ശുദ്ധീകരിച്ച ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വീട്ടിലെ ഗ്വാക്കോമോലെ . ആസ്വദിക്കൂ!
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിഗൻ (ചീസ് ആവശ്യമില്ല!) ആണെങ്കിലും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കോമഡി ടോറിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ റാപ് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണോ വേണ്ടത്ര ആരോഗ്യമുള്ളതല്ലേ? പരീക്ഷിക്കാൻ പലതരം meatless taco ആശയങ്ങൾ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് കോളിഫ്ളവർ (1 ഇടത്തരം തല, ഫ്ലൂർഡുകളായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു)
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 1 കഴിയും (15 oz) ചിക്കൻ (വറ്റിച്ചു കഴുകിയത്)
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. മുളക് പോടീ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. നിലത്തു ജീരകം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രൗണ്ട് ഒറെഗാനോ
- 2 കപ്പ് പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇലകൾ
- 1/3 കപ്പ് pepitas
- പകുതി വെട്ടി 1 വളരെ ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
- 2 ടീസ്പൂൺ. അരിഞ്ഞത് ജലാപ്പെനോ ചില്ലകൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 8 ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ വൈൻ ധാന്യം തീറ്റില്ലുകൾ (പാക്കേജിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന രീതിയിൽ ചൂടാക്കി)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 കപ്പ് പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക (അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പ്രീ-ഹീറ്റ് ഓവൻ 425 ഡിഗ്രി വരെ.
- വലിയ പാത്രത്തിൽ കോളിഫ്ളവർ പൂക്കൾ സ്ഥാപിക്കുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയിൽ ചാറ്റൽമഴ. 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് തളിക്കേണം. ഇരുമുകളിൽ പൂശിയ വരെ ഇളക്കുക.
- വലിയ കുക്കി ഷീറ്റിൽ കോളിഫ്ളവർ ക്രമീകരിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇളക്കുക നീക്കം. 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ഉണക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്ളവർ ടെൻഡർ നിറമായിരിക്കും വരെ browned.
- അടുത്തത്, വറുത്ത കുക്ക് പകരും. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, മുളക് പൊടി, ജീരകം, ഒരെഗാനോ എന്നിവ ചേർത്ത് ചവറ്റുകൊടുക്കുക. ഒരു 15x10x1 ഇഞ്ച് ചട്ടിയിൽ ഒറ്റ ലെയറിൽ ചോക്കലേറ്റ്. 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇളക്കുക നീക്കം. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ഉണക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പീസ് ചെറുതായി browned ഉം ശാന്തമാവുകയും വരെ.
- അടുത്തതായി, കൊറന്ട്രാ പെപ്പി പേസ്റ്റോ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറോ ബ്ലേൻഡറിലോ കൊള്രോൺ, പെപ്റ്റിയാസ്, വെളുത്തുള്ളി, ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. വേഗത്തിലുള്ള ഓൺ-ഓഫ്-ചലനങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് പരിരക്ഷയും പ്രക്രിയയും. ഫുഡ് പ്രോസസറോ ബ്ലെൻഡറുകളോ ഉപയോഗിച്ച് 1/4 കപ്പ് ഓയിൽ ഫീഡുള്ള ട്യൂബ് വഴി പതുക്കെ ചൂടുപിടിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പെസ്റ്റോ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഓരോ ടോർട്ടിലിലും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പെസ്റ്റോയുടേയും ടാഗുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ; ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് വറുത്ത് കോളിഫ്ളവർ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ശാന്തയുമുള്ള ചിക്കൻ പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ആവശ്യമെങ്കിൽ പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴറ്റേണ്ടത്. ബാക്കിയുള്ള ചിക്കൻ പീസ് ആരാധിക്കുക.
വെജിറ്റേറിയൻ, സഗീർ ടോഗോകൾ
പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ, ഓരോ ടാക്കോയും:
കലോറികൾ 280 (കൊഴുപ്പ് 150 മുതൽ കലോറി);
ആകെ കൊഴുപ്പ് 16g (പൂരിതമായ 2.5 ഗ്രാം, ട്രാൻസ് ഫാറ്റ് 0g);
കൊളസ്ട്രോൾ 0mg; സോഡിയം 550mg; പൊട്ടാസ്യം 460mg;
ആകെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 27 ഗ്രാം (ഭക്ഷണ ഫൈബർ 6 ഗ്രാം); പ്രോട്ടീൻ 8 ഗ്രാം
% പ്രതിദിന മൂല്യം: വിറ്റാമിൻ എ 6%; വിറ്റാമിൻ സി 35%; കാൽസ്യം 6%; ഇരുമ്പ് 15%
വെജിറ്റേറിയൻ ടാഗുകൾ പോലെയാണോ? നിങ്ങൾക്ക് ഈ സൂപ്പർ എളുപ്പമുള്ള 10 മിനിറ്റ് TVP ടാക്കോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഈ അഞ്ച്-സ്റ്റാർ സസ്യഭക്ഷണം Tempeh tacos ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്ന. അൽപം കൂടുതൽ ഭാരം കൂടിയേയ്ക്കാം , ഈ എളുപ്പത്തിൽ സെറ്റിൻ ടാക്കോസുകളിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ പരീക്ഷിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇവിടെ കൂടുതൽ സവാള വിരുന്ന് ആശയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൌസുചെയ്യുക .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 390 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 587 മി |
| കാർബോ | 51 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 10 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |