ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു പെസ്റ്റോ ആണ് ഇത്. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇത് ആഴ്ചയിൽ ഒരു ദിവസമെങ്കിലും നീളുന്നു. പല പെസ്റ്റോയും പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് മാത്രമായിരിക്കും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പച്ച നിറമാണ് ഇവ. പക്ഷേ, ഇത് ഒരു ഇഷ്ടിക ചുവപ്പുനിറമുള്ളതാണ്. തൈലത്തരികൾക്കും, വളരെ നീണ്ട, സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സ്വാദാണു.
ഈ പാചക എണ്ണയിൽ പായ്ക്കുചെയ്തിട്ടില്ലാത്തതും, വെറും ഉണക്കമില്ലാത്തതും (ഇപ്പോഴും വളരെ ഫലപ്രദവും നനഞ്ഞതുമായ) എണ്ണ തയാറാക്കിയ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ചു. എണ്ണയിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും അധിക ഒലിവെണ്ണ ചേർക്കേണ്ടതില്ല.
ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം? പാസ്ത (ചുവടെ കാണുക), പിന്നെ കല്ല് ക്വാസെഡ്ല്ലകളിൽ വലിയതാണ്, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ (വറ്റിച്ച ചീസ് പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്), ബ്രൂസ്ചെറ്റ, ക്രോസ്റ്റിനികൾ, അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള കട്ടികൂടിയ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് മിസെസ് റിഗറ്റോണി അല്ലെങ്കിൽ മൾറ്റാളജിലിറ്റി പോലെയുള്ള ഉണക്കിയ ചെറിയ പാചക പാചക പാസ്റ്റാണ്
- 3/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ജ്യൂസ് ലെ പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ടിന്നിലടച്ച
- 1 കപ്പ് ഉണക്കിയ തക്കാളി
- 1 കപ്പ് പുതിയ തക്കാളി ഇല
- 3 ഗ്രാമ്പൂ ഏതാണ്ട് വെളുത്തുള്ളി മൂപ്പിക്കുക
- കോഷർ ഉപ്പും അരിഞ്ഞ പച്ചമുളകും
- 1/4 മുതൽ 1/2 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രം വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പ് മാരുതി വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക തിരികെ. പാക്കേജ് ദിശകൾ അനുസരിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, തക്കാളി, തക്കാളി, തുളസി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിലും, പൾസ് കൂടിച്ചേലും ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണയും പാലിലും ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ കൂടുതൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക.
- പാസ്ത കഴുകുക, 3/4 പാചകം വെള്ളം കുറിച്ച് ആദ്യം. പാചകം ചെയ്ത പാസ്തയും പാചകത്തിന്റെ പാതിയും പകുതിയോളം വയ്ക്കുക. ആസ്വദിച്ച് കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനായി ആവശ്യമുള്ള കൂടുതൽ പെസ്റ്റോ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും കൃത്രിമം ലഭിക്കും! എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങളുമൊക്കെയുള്ള ചില വലിയ കൂട്ടുകെട്ടുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
- കഫർ-ഒലിവ് പെസ്റ്റോ - തികച്ചും പാചകം ചെയ്ത മത്സ്യവും കുരുമുളക്വും ചേർന്നതാണ്
- കാല് പെസ്റ്റോ - ഈ പ്രഭാത മുമ്മെറ്റിലെ കോലാട്ടുകൊറ്റനെ ചത്ത പറ്റിച്ചേര്ക്കുക
- അവോകാഡോ പെസ്റ്റോ - മുക്കി, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞതാണ്
- എഡേമെം പെസ്റ്റോ ഡിപ് - നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾക്കും പടക്കം സൂക്ഷിക്കും
- തുളസി ബേസിൽ പെസ്റ്റോ - പാസ്തയിലേക്ക് കലർത്തി, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പു വേണ്ടി തക്കാളി ശുശ്രൂഷ
- ചീര പാഴ്സികൾ പെസ്റ്റോ - മുകളിൽ മീൻ, ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ ക്രോസ്ടിനിക്കു ഉപയോഗിക്കുക
- നട്ട്-ഫ്രീ ബേസിൽ പെസ്റ്റോ പെറോറിനോ റൊമാനൊ കൂടെ പെസ്റ്റോ - നട്ട് അലർജികൾ ജനങ്ങൾക്ക് തികഞ്ഞ!
മറ്റ് ക്ലാസിക്കൽ പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ സാലഡ് ബേക്കഡ് പാസ്ത, ബൊലോൺനെസ് സോസ് , ഗാർലിക്കി മീറ്റ്ബോൾസ്, തക്കാറ്റോ സോസ് , പാചകം , മാക്കറോണി, ചീസ് എന്നിവയാണ് . വെറും തക്കാളി വേണ്ടി , ഈ ലളിതമായ തക്കാളി സോസ് പരിശോധിക്കുക നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആകൃതിയിലുള്ള പാസ്ത മുകളിലേക്ക് ദ്രുത ബോഗൻ സോസ് സോസ് .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 471 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 70 മി |
| കാർബോ | 72 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |