ചീഞ്ഞ ബീഫ്, ബേക്കൺ ബർഗറുകൾ

ഈ ബേക്കൺ ബർഗറുകൾ വറുത്തതും പാൻ കൊഴിച്ചതും പൊരിച്ചതും അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും ആയിരിക്കും. ലളിതമായ അരിഞ്ഞതും വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചിയും ഈ പൂച്ചകളെ ചീഞ്ഞും രുചികരവും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഒരു മുട്ടയും ചില പുതിയ പ്രഹസനങ്ങളും നിലത്തു ഗോമാംസം മിശ്രിതം സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇറച്ചി ഹോർഗ്സ് എല്ലാ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, മുട്ടയും അപ്പം നുറുങ്ങുകൾ ഒഴിവാക്കി നിലത്തു ഗോമാംസം 2 പൗണ്ട് ഉപയോഗിക്കുക. നന്നായി വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി ബ്രാഗറുകൾ സൌരഭ്യവാസനയായി മാറുന്നു. വറുത്ത സവാള, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് എന്നിവയുടെ കൂടെ വെജിറ്റേറിയൻ കഷണങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ ആസ്വദിക്കും. ചിക്കൻ, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഫ്ലൂറസറി ബർഗറുകൾക്ക് 85/15 എന്ന കൊഴുപ്പ് അനുപാതത്തിൽ നിലത്തു ചക്കും ഉപയോഗിക്കുക.

മൃദു ബർഗർ ബൺസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ലൈഡർ ബണുകളിൽ ബർഗറുകളെ സേവിക്കുക (ടേസ്റ്റ് ചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല). ടോപ്പിങ്ങുകൾ, തക്കാളി, വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി, ചീര, ചീര, ഉള്ളി, ചതച്ച അച്ചാർ കഷണങ്ങൾ, അച്ചാറുണ്ടാക്കൽ ജാളപ്പൻനോ കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ എന്നിവയും പരിഗണിക്കുക. വീട്ടുപകരണങ്ങളും ടോപ്പിങ്ങുകളും പലതരം നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 പൗണ്ട് ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്
• 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 2 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ (നന്നായി വറുത്ത)
• 1 ടേബിൾ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 1 1/4 കപ്പ് പ്രഹസനങ്ങള് (പുതിയ മൃദുല)
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
• ഓപ്ഷണൽ: ഹാംബർഗർ ബൺസ്, അങ്കിൾ അല്ലെങ്കിൽ അല്ല
• ഓപ്ഷണൽ: ടോപ്പിങ്ങുകളും ചുറ്റുപാടുകളും, താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പാൻ-വറുത്ത ബേക്കൺ ബർഗറുകൾ

1. നിലത്തു ഗോമാംസം, ഉള്ളി, അക്കരപ്പച്ച, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, പ്രഹസനങ്ങള് , മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതമുള്ള വരെ കൈകളോടൊപ്പമൊത്തുക.
2. നിലം ബീഫ് മിശ്രിതം 4 മുതൽ 6 വരെ ബർഗറുകൾ ആകൃതിയിൽ മാവ് കൊണ്ട് ഇടുക.
3. ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ പുളുസു ലെ സസ്യ എണ്ണയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തും 7 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ബർഗറുകൾ കുക്ക് ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള സൌജന്യമായി പാകം വരെ ഉപയോഗിക്കുക. *

ബേക്കൺ ബേക്കൺ ബർഗെേർസ്

1. 1 മുതൽ 2 വരെയുള്ള നടപടികൾ പിന്തുടരുക.

1. 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
2. ഒരു റൈമഡ് ബേക്കിങ് ഷീറ്റിനെ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു റാക്ക് വയ്ക്കുക.
3. ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ റാക്കിൽ patties വയ്ക്കുക.
4. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള പാകം വരെ.

വറുത്ത ബേക്കൺ ബർഗറുകൾ

1. 1 മുതൽ 2 വരെയുള്ള നടപടികൾ പിന്തുടരുക.
2. എണ്ണ ചൂടാക്കി എണ്ണയിൽ പാതി ഉയർന്ന ചൂടിൽ നിന്ന് 400 F മുതൽ 450 F വരെ ചൂടാക്കി. മറ്റൊരു പാതിയിൽ കുറഞ്ഞ ചൂട് ആയിരിക്കും.
3. ഉയർന്ന ചൂടുള്ള ഭാഗത്ത് ബർഗറുകൾ സ്ഥാപിച്ച് ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി browned വരെ. താഴ്ന്ന ചൂടിൽ പ്രദേശത്തേക്ക് നീക്കിയ ശേഷം 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ളത് പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ തുടരുക.

* യു.എസ്.ഡി.എ. അനുസരിച്ച്, ഇറച്ചി, മാംസം, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, കുറഞ്ഞത് 165 എഫ് വരെ 160 എഫ്. കുക്ക് നിലയിലുള്ള പൗൾട്രി.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

• വെണ്ണയുള്ള മുന്തിരിപ്പഴങ്ങളിൽ ബർഗറുകളുണ്ടാക്കുകയും പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിലുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകളും സുഗന്ധങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക.
• ബേക്കൺ സോൺബർഗർമാർക്ക്, ഓരോ ബർഗറിലുമുള്ള ചീസ് ഒരു മിനിറ്റ് തയാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 1 മിനിറ്റ് മതി.
• ഭവനങ്ങളിൽ ചർമ്മത്തിൽ മയോന്നൈസ് , ബാൽസിമാം ഉള്ളി ജാം , pickled red ഉള്ളി , വറുത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ , അല്ലെങ്കിൽ ലൂസിയാന-ശൈലിയിലുള്ള remoulade സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക .