ഈ എളുപ്പമുള്ള ചെമ്മീൻ, അരി ജെമ്പാലയ രസമാണ്. സ്വാദിഷ്ടമായ ഹാം, ചീര, തക്കാളി എന്നിവ ഓർമ്മയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ വിഭവം അസാധാരണമായ അത്താഴം ഉണ്ടാക്കാൻ കുറച്ച് കട്ടിയുള്ള ന്യൂ ഓർലിയൻസ് ഫ്രെഞ്ച് അപ്പും ഒരു ലളിതമായ സാലഡും ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് coarsely മഞ്ഞ ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക
- 2 ഇടത്തരം
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് മൂപ്പിക്കുക
- 3/4 കപ്പ് നന്നായി സെലറി സെലറി
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കൺ പൊടികളും
- 3
- പുതിയ സ്പൂൺ
- ആട്ടിറച്ചി ആരാണാവോ
- 3/8-ൽ കുമ്മായത്തിൽ 6 oz ഹാം വെട്ടിമുറിച്ചു
- 1 എൽ.ജി. ബേ ഇല; തകരുന്നു
- 1/2
- ടീസ്പൂൺ
- തറയിൽ ഇല thyme
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
- 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 തക്കാളി (1 എൽബി, 14-ഓസ്)
- 1 തക്കാളി സോസ് (8 oz)
- 1 3/4 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം
- 1 3/4 കപ്പ് പാചകം ചെയ്യാത്ത അരി
- 1 1/2 lb ഇടത്തരം ചെമ്മീൻ, അസംസ്കൃതമായ, വിനിയോഗിച്ചു, deveined
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഒരു വലിയ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ഇരുമ്പ് അല്ല - മിതമായ ചൂട്.
സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, സെലറി എന്നിവ 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ പൊടിച്ചെടുക്കുക. ആരാണാവോ, ഹാം സമചതുര, ബേ ഇല, കാശിത്തുമ്പ, കൈനെൻ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട്, ഉണർത്തുക. ഉപ്പ്, തക്കാളി, ജ്യൂസ്, തക്കാളി സോസ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. തക്കാളി ഏതെങ്കിലും വലിയ clumps തകർത്തു, 5 മിനിറ്റ്, uncovered, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
മിശ്രിതം സൌമ്യമായി സൌന്ദര്യമാക്കുന്നതിന് ബർണർ താപം ക്രമീകരിക്കുക.
അരിയിൽ ഇളക്കി, കലത്തിൽ മൂടി അരി 40 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുക. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതം തിളച്ചുമറിയുക.
6. കുടം മൂടുക, 15 മുതൽ 20 മിനിട്ട് നീളമുള്ള ചിക്കൻ ചൂടാക്കുക, അരി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ, അരിയും, മിക്കവാറും എല്ലാ ദ്രാവകരും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും.
ജംബാലയ വേവിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കായൻ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
Doc Donald പങ്കിട്ടത്
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഒരു ലൂസിയാനീസ് ശൈലി റൗക്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കാജുൻ ബാർബെക്യുഡ് ഷംപം
ചിക്കൻ, സോസേജ് ജംബാലയ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 340 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 248 മി |
| സോഡിയം | 1,598 മി |
| കാർബോ | 37 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 37 ഗ്രാം |