പനീർ ഇല്ലേ? പ്രശ്നമില്ല! പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ പാനിക്ക് പകരം റിച്ചാട്ടോ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് ഇന്ത്യൻ പാലക് പനീർ (അല്ലെങ്കിൽ സാവാ പനീർ) ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ നഗരത്തിലെ പനീർ ഒരു സ്രോതസ്സുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും പാലക് പനീർ ആസ്വദിക്കാം - ഇന്ത്യൻ ചീരയും ചീസ്. ഈ ചീര വിഭവമാക്കാൻ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് റിക്കറ്റ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ, മുഴുവൻ പാൽ ricotta ചീസ് ഉപയോഗിക്കണം, കൂടാതെ ചോക്ലി ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നറിൽ വരുന്നു. നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്താൽ ഇത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും!
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്ത്യൻ ചീര പാചകക്കുറിപ്പ് വിളിക്കുന്ന ചീര പാടിയെടുക്കുന്നതിനുള്ള സാധാരണ നടപടി ഉപേക്ഷിക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഗ്രീൻഗ്രൂപ്പുകളുണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വറുത്ത രാകോട്ടയിൽ ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അത് ചെയ്യുക. മറ്റൊരു കുറിപ്പ്: സാധാരണ ഗാർഹിക പച്ചക്കറികൾ സാധാരണ ബ്രൌൺ അരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ധാന്യം ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും, ഇത് സാധാരണ സ്പെയ്ഡ് വെളുത്ത അരിയുടെ ഒരു വിഭവത്തിനൊപ്പം നൽകും. ഞാൻ അരി തുടച്ചു പ്രവണത സ്വന്തം തന്നെ അത് കഴിക്കാം.
ഒരു മുഴുവൻ സസ്യാഹാരമായ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിനായി ക്ലാസിക് പച്ചക്കറി പക്കോറസ്സിന്റെ ഒരു വശത്ത് ഈ മനോഹരങ്ങളായ പാലക് പനീർ ഉണ്ടാക്കുക.
റിക്കറ്റ റസിറ്ററുള്ള ഈ ഇന്ത്യൻ പാലും പനേസർ സസ്യാഹാരവും എല്ലാ ചേരുവകളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ + 2 ടീസ്പൂൺ
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1 സവാള, പെട്ടെന്ന്
- 1 ടീസ്പൂൺ പുതിയ ഇഞ്ചി, വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത്
- 2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
- 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
- 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- ചീര 3 വലിയ കുലകൾ
- 8 ounces പുതിയ മുഴുവൻ പാൽ ricotta ചീസ്, വറ്റിച്ചു
- രുചി ഉപ്പ്, ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ എണ്നുവിൽ, ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഒലിവ് ഓയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സവാളയിൽ സവാളയും സവാളയും വറുക്കുക. പുതിയ ഇഞ്ചി, ജീരകം, മല്ലി, മല്ലി, മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
അടുത്തതായി, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, പിന്നീട് അതിനനുസരിച്ച് കലർത്തുക. നിങ്ങൾ ഒരു സമയത്ത് ചീര അൽപം ചേർക്കേണ്ടിവരും, കൂടുതൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് കാത്തിരിക്കുകയാണ്.
10 മിനിറ്റ് നേരം വരെ കഴുകാൻ spinach അനുവദിക്കുക.
ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പുളളിയിൽ പുതിയൊരു റിക്കറ്റ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്പൂൺഫുള്ളിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഫിൽ ചെയ്യുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ലെ റിക്കറ്റെ ഫ്രൈ ബ്രൌൺ ചെയ്യണം. വറുത്ത റിക്കട്ട ചീസ് ഇഞ്ചി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
മൂടുക, 5 മുതൽ 7 വരെ മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
ചൂടുള്ള, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, ഒരു ഉപ്പ് ഒരു ഡാഷ് ചേർക്കുക.
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിറ്റൻ ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ഇ asy പച്ചക്കറി Pakoras
- വെളുത്തുള്ളി സോസിൽ ബ്രൊക്കോളി, ടോഫു എന്നിവ
- വേഗൻ പാലക് "പനേസർ" (ഇന്ത്യൻ സ്പിൻച്ച് ആൻഡ് ടോഫു)
- മിക്സഡ് പച്ചക്കറികൾ, ഇന്ത്യൻ ശൈലി
- ആഗോ ഗോബി (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കോളിഫ്ലവർ)
- കോഴി പച്ചക്കറി കറി
- ചീര കൊണ്ട് ചനാ മസാല (മസാല ചിക്കൻപസ്)
- കോളിഫ്ലവർ കറി Recipe
- ക്യാബേജ് പാചകരീതി വറുക്കുക
- ചിക്കൻ സാലഡ് പാചകം
- കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 292 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 40 മി |
| സോഡിയം | 159 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |