ബാർബിക്യൂ ൽ ഏറ്റവും ജനകീയവും മികച്ച ലാമ്പ് പാചകവും & ഗ്രില്ലിംഗ്
കുഞ്ഞാടു മാര്ക്കറ്റില് കൂടുതല് അവഗണിക്കപ്പെട്ട മാംസം എന്ന് ഞാന് എപ്പോഴും പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ഈ അത്ഭുതകരമായ മാംസം ഭൂമിയിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള പഴക്കമുള്ള പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ മുഖ്യമാർഗമാണ്, ഇപ്പോൾ ആളുകൾക്ക് പോലും ഒരു മൂക്ക് പോലും പോലും ശ്രമിക്കാതെ ശ്രമിച്ചു. ഇത് ഒരു നാണക്കേടാണ്. കുഞ്ഞാടും (ആട്ടക്കടയാളിയും) Owensboro Mutton Barbecue ൽ നിന്നും കുഞ്ഞാടിനെ ഒരു ആട്ടിൻകുട്ടിയെ കൊണ്ട് കുഞ്ഞാടിനെ ഒരു കുഞ്ഞാടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു . ഇതില് എന്നെ വിശ്വസിക്കു, ഈ വലിയ ആട്ടിറച്ചി പാചകക്കൂട്ടങ്ങളില് ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും ആട്ടിൻകുട്ടിയെ അന്വേഷിച്ചു കണ്ടെത്തും.
വലിയ കുഞ്ഞാടിനുള്ള യഥാർത്ഥ രഹസ്യം അതിനെ അതിജയിക്കുന്നില്ല. 145 ഡിഗ്രി F / 65 ഡിഗ്രി സെന്റിഗ്രാമിൽ കുഞ്ഞാട് നടക്കുന്നു. ആടയാലുളള ആട്ടിൻകുട്ടികളിൽ വളർന്നുവന്നവർ എത്ര കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുമെന്നറിയാം. ആന്തരിക ഊഷ്മാവിൽ ശ്രദ്ധ പുലർത്തുക, ഒരു നിമിഷം കഴിഞ്ഞ് പൂർണമായി എത്തുമ്പോൾ ഗ്രിൽ ചെയ്യണം.
09 ലെ 01
ഹെർബ്, വെളുത്തുള്ളി Lamb Loin Chopsഅന്തോണി ജോൺസൺ / ദി ഇമേജ് ബാങ്ക് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഈ കുഞ്ഞാടിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിനോടു വളരെ ഗ്രീക്ക് ശൈലിയാണ്. ഈ ആട്ടിറച്ചി ചോപ് സുലഭവും സ്വാദും നിറഞ്ഞു. സാധാരണയായി ആട്ടിൻകുട്ടികളോടു ചേർന്നു നിൽക്കുക.
02 ൽ 09
ബാൽസിമൽ ഹെർബ് ലാം ചോപ്സ്രുചികരമായ ആട്ടിറച്ചി മാംസഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാണിത്. പുഷ്പങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് ആട്ടിൻകുട്ടിയെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക് വീണ്ടും വീണ്ടും നൽകുന്നത്. എന്താണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നന്നായി ചെയ്യുന്നത് കുഞ്ഞാടിന്റെ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധവും ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരിയുടെ ആഴമായ പുണ്ണും തമ്മിലുള്ള സന്തുലനമാണ്.
09 ലെ 03
ഗ്രൗണ്ട് കുഞ്ഞാടിനെക്കുറിച്ച് Skewersഗ്രൗണ്ട് കുഞ്ഞാടിനെക്കുറിച്ച് Skewers. ഫിലിപ്പ് വിൽക്കിൻസ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഇത് വളരെ പഴയതും പരമ്പരാഗതവുമായ മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. സ്കിവറിലേക്ക് കയറാൻ ഇറച്ചി മാംസം ലഭിക്കുന്നു. അവരോട് സൌമ്യമായിരിക്കുക. അവർ പാചകം പോലെ മാംസം കഠിനമാക്കും മുറുകെ പിടിക്കും. ഒരു വറുത്ത പിറ്റയും തൈര് സോസുവും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ആട്ടിൻ കബാബുകളെ സേവിക്കാം.
09 ലെ 09
ഗ്രീക്ക് കുഞ്ഞാടിന്റെ കുഞ്ഞാട്ഗ്രീക്ക് മറവുള്ള കുഞ്ഞാടിൻറെ കുഞ്ഞാട്. എല്ലെൻ സിൽഡ്മാൻ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഇത് ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ ക്ലാസിക്ക് ഗ്രീക്ക് ശൈലിയിലുള്ള റൈസൈസറാണ്. ഈസ്റ്റർ പോലെയുള്ള ഏത് അവസരത്തിലോ, അവധി ദിവസത്തിലോ ഒരു വലിയ ഭക്ഷണം. ചൊവ്വാഴ്ച ആഘോഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഈ കുഞ്ഞാട് വളരെ നല്ലതാണ്.
09 05
റോസ്മേരി ലാം ചോപ്സ്റോസ്മേരി ലാം ചോപ്സ്. BBQ Inc.- നെക്കുറിച്ച് ഇത് ഒരു ലളിതമായ വറുത്ത കുഞ്ഞാടിനായുള്ള മാംസപദാർത്ഥമാണ്.
09 ൽ 06
ഹെർബ്, റെഡ് വൈൻ റോസ്റ്റിസ്ററി ഓഫ് ലാമ്പ്ഈ കുഞ്ഞാടിൻറെ ത്വക്ക് ഒരു രുചിയുള്ള വീഞ്ഞും സസ്യം മിശ്രിതവുമൊക്കെ ചേരുന്നതാണ്, അത് ഒരു റൊട്ടിസറിയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും പാചകരീതിയിൽ വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവധി ദിനങ്ങൾക്കും വലിയ പാർട്ടികൾക്കും ഈ കുഞ്ഞാടിന്റെ വിഭവം അത്യുത്തമമാണ്.
09 of 09
ഗ്രിൽ ന് കുഞ്ഞാടിന്റെ റാക്ക്ഗ്രിൽ ന് കുഞ്ഞാടിന്റെ റാക്ക്. GO! / സാം റൈൻഡറുകൾ / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ ഗ്രിൽ ന് ആട്ടിൻ റാക്ക് ഒരു വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ്. ബ്ലാക്ക്ബെറി സംരക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലൊരു മൃദു രസമാണ്. ഒരു മനോഹരമായ വർഷം ചുറ്റും ചുംബനം.
09 ൽ 08
കുഞ്ഞാടിന്റെ കടുക് പൊതിഞ്ഞ റാക്ക്കുഞ്ഞാടിന്റെ കടുക് പൊതിഞ്ഞ റാക്ക്. BBQ Inc.- നെക്കുറിച്ച് ഈ ആട്ടിൻകുട്ടികൾ വെളുത്തുള്ളിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് കടുക് പഠിയ്ക്കണം. അതിനുശേഷം കറിവേപ്പില. അകത്ത് ഉപരിതലത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പരോക്ഷമായി നിങ്ങൾക്ക് അവയെ പകരാൻ കഴിയും.
09 ലെ 09
മിന്റ് എന്ന കുഞ്ഞാടിനെ ബർഗറുകൾമിന്റ് എന്ന കുഞ്ഞാടിനെ ബർഗറുകൾ. കെല്ലി ക്ലൈൻ / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ ഈ ചെറിയ കുഞ്ഞാടിനെപ്പതികൾ നന്നായി പിച്ചോ അപ്പിലോ ബണ്ണിലോ സേവിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഭ്രമനാണെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് സോസ് കഴിക്കുന്നത് മാംസം ഇതിനകം സ്വാദിഷ്ടമായ സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കും. കഷണങ്ങളുള്ള പരീക്ഷണം, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതെന്തെന്ന് കാണുക.