സ്പാനിഷ്, ബദാം, സോസുകളിലുടനീളം ബദാം ഉപയോഗിച്ചവയാണ്. ജെയിംസ് കേക്ക്, ഒപ്പം bienmesabe (സ്പാനിഷ് ബദാം ക്രീം), പോൾവോരോണുകൾ പാനിൽസ് കുക്കികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന്.
അൽമെൻഡാഡോസ് സ്പാനിഷ് ബദാം കുക്കീസ് ആണ്. ഇത് വളരെ ലളിതവും മധുരപാനീയവും ലഘുഭക്ഷണവും ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. ക്രിസ്മസിന് പല സ്പാനിഷ്രും തയ്യാറായിട്ടുണ്ട്. മുട്ട വെള്ള ഒരു കടുത്ത പീക്ക് തല്ലി, പിന്നെ പഞ്ചസാര, മുട്ട yolks, നിലത്തു ബദാം കലർത്തിയ ഒലിച്ചിറങ്ങി.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ബദാം (നിലം)
- 1 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 നാരങ്ങയുടെ സമ്മാനം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 360F (180C) ഡിഗ്രിയിലേക്ക് ഹീറ്റ് ഓവൻ.
- പാവയുടെ വെള്ള നിറം ഒഴിവാക്കുന്നത് നാരങ്ങ പീൽ താമ്രജാലം കൊണ്ട്.
- മുട്ട വെള്ള നിന്ന് yolks വേർതിരിക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മുട്ട വെള്ള ഒരു ശക്തമായ കൊടുമുടി തല്ലി.
- ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലേക്ക് മുട്ട വെള്ള വയ്ക്കുക, ഒപ്പം സൌമ്യമായി മുട്ടയുടെ yolks ലെ ഇളക്കുക. (നന്നായി ഇളക്കുക ആവശ്യമില്ല.)
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, നിലത്ത് ബദാം എന്നിവ ചേർക്കുക, ഒപ്പം കറുവപ്പട്ട, നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- നിങ്ങളുടെ കൈ ഉപയോഗിച്ച്, കുക്കികൾ mounds അല്ലെങ്കിൽ പിരമിഡുകൾ ആകൃതിയിൽ വയ്ക്കുകയും ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിലെ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന് കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
- കുക്കികൾ ഒരു സ്വർണ നിറം തിരിക്കുന്നത് വരെ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് കേന്ദ്ര റാക്ക് ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ സൌമ്യമായി ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു റാക്ക് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ നീക്കംചെയ്യുക. ഒരിക്കൽ കുക്ക് ഷീറ്റിൽ പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ കുക്കികൾ അനുവദിക്കരുത്, കാരണം അവ തണുത്ത് വരാറുണ്ട്, അവർ കഠിനമാക്കുകയും പൊട്ടിപ്പോകുകയും ചെയ്യും (നിങ്ങൾ അവരെ നീക്കംചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ തകരാറിലാകും.)
ദൃഡമായി മൂടിയിട്ടുള്ള കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ടിൻ സംഭരിക്കുക.
കൂടുതൽ സ്പാനിഷ് ബിയർ ഡസർട്ട്
- മല്ലോർകൺ അൽമോണ്ട് കേക്ക് പാചകം - ഗടോ ഡി അൽമെൻഡ്രാസ് മല്ലോർകിൻ , മല്ലോർകയിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത പിണ്ണാക്ക്
- പാന്ടെക്സീറ്റ പാചകരീതി - ബസ്ഡ് പേസ്ട്രി ക്രീം പൈ, ബദാം പുള്ളികൾ
- സ്പാനിഷ് ഫർഡിലില്ലോസ് പാചകവിഭവം - ലാ റിയോജയിൽ നിന്നുള്ള ബദാംപൂൾഡ് പേസ്ട്രി, ബദാം, മദ്യം എന്നിവകൊണ്ട് നിറച്ച ചെറിയ പാച്ചുകൾ
- അൽഫജോറസ് ഡി മദീന സിഡോണിയ പാചകക്കുറിപ്പ്, ആൻഡല്യൂഷ്യൻ ഡെലിസിസി, ക്രിസ്മസിന് പ്രസിദ്ധമായത്
- വിശുദ്ധ ബോൺസ് പാചകരീതി - ഹ്യൂസോസ് ഡി സാന്റോ , പരമ്പരാഗതമായി എല്ലാ സന്യാസി ദിനത്തിനും വേണ്ടി തിന്നു
- പാനൽലെറ്റ്സ് പാചകം - കാറ്റലൻ ബദാം സ്വീറ്റ്സ് , എല്ലാ വിശുദ്ധന്മാരുടെ ദിനത്തിലും പരമ്പരാഗത കറ്റാലിയൻ സ്വീറ്റ് തിന്നു
- മുർസിയാൻ അൽമണ്ട് കുക്കി Recipe- ഗാലറ്റസ് മുർസിയാനകൾ , ലളിതമായ ബദാം കുക്കികൾ
- ചോക്ലേറ്റ് ആൻഡ് ബദാം കേക്ക് പാചക പാചക വിഭവം - പാസ്തൽ ഡി ചോക്കലേറ്റ് y Almendras , സമ്പന്നമായ ഏതാണ്ട് flourless കേക്ക്
- സ്പാനിഷ് ബദാം ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് - Bienmesabe , കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം മുകളിൽ തികഞ്ഞ ആ മധുരവും ക്രീം സോസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 133 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 30 മി |
| സോഡിയം | 13 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |