ചൈനീസ് ജനതയ്ക്ക് അരിയുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്. ചൈനീസ് പാചകരീതിയിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ഭക്ഷണമാണ് അരി.
പേൾ പന്തിൽ നിന്ന് യാങ്ചോ വറുത്ത അരിയാണ്, ചൈനീസ്, ഏഷ്യൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു ശേഖരം.
അടിസ്ഥാന വേവിച്ച അരി
ഈ ലേഖനം എങ്ങനെയാണ് അടിസ്ഥാന അരി പാകം ചെയ്യാമെന്ന് കാണിച്ചുതരുന്നത്. ഈ പാചകത്തിന് ഏകദേശം 3 കപ്പ് അരി വേണം. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള അരിയുടെ അളവനുസരിച്ച് ആവശ്യാനുസരണം ക്രമീകരിക്കുക.
എങ്ങനെ ജൂസ് നെയിം പാചകം ചെയ്യാം
ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ജാസ്നെസ് റൈസ് പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് കാണിച്ചു തരുന്നു.
അരിയിൽ ചിക്കൻ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഒരൊറ്റ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, അത് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു നല്ല അവസരം ഉണ്ടാക്കുന്നു. രണ്ടോ മൂന്നോ ചൈനീസ് ജൊഹനാസ്, ചെറുനാരങ്ങ കഷണങ്ങളായി, അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ഹംസം കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. അരിയിൽ ചിക്കൻ 3 മുതൽ 4 വരെ ആളുകളെ സഹായിക്കുന്നു.
അടിസ്ഥാന കോണീസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ ലേഖനം ഈ അടിസ്ഥാന congee തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മൂന്ന് വഴികളിലേക്ക് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങൾ ഒത്തുചേർന്നു ചേർക്കാൻ കഴിയും യാതൊരു നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ വിവിധ ചർമ്മങ്ങളും നിങ്ങളുടെ congee കടന്നു കഴിയും. സാധാരണ ജനങ്ങൾ മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി, ആരോഗ്യമുള്ള ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് കീറിപ്പൊട്ടിച്ചെടുത്ത താമര റൂട്ട്, ജിണ്കോ നട്സ് എന്നിവയും ചേർക്കാം. ചൈനീസ് ദിനങ്ങൾ, ജുജുബൈസ്സ്, പാറക്കഷോടുകൂടിയ ഒരു കഷ്ണം എന്നിവയും നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള ഒരു പതിപ്പിൽ ഉണ്ടാക്കാം.
ഷാഹീൻ വെജിറ്റബിൾ റൈസ്
ഷാങ്ഹീൻ പച്ചക്കറി അരിയുടെ കിഴക്കൻ ചൈനീസ് വിഭവത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
ഒരു സാധാരണ ചൈനീസ് പാചക രീതിയാണ് അരിയുടെ മുകളിൽ അരക്കെട്ട് അരക്കെട്ട്.
എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു വിഗജാനാണെങ്കിൽ ചൈനീസ് സോസേജ് പുറത്തെടുത്ത് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ചില വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് അരി പാകം ചെയ്യാനായി പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
തണുത്ത വേവിച്ച അരിയും ഇളക്കിവിടുന്ന ബോക്ക് ചായയും വളരെ മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ ജോഡിയാക്കുന്നത് കൂടുതൽ എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുന്നു.
പച്ചക്കറി അരിയോടുള്ള ഈ പാചകത്തിൽ അരികൊണ്ട് ഉണക്കിയ പച്ചക്കറി ചേർത്ത പച്ചക്കറികൾ അരിയുടെ സുഗന്ധത്തോട് ചേർന്നു കിടക്കുന്നതാണ്. ഈ കിഴക്കൻ ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളിൽ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട് - ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ ഉപേക്ഷിച്ച് ചൈനീസ് ജൂസ് ഉണ്ടാക്കൂ, അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ബോക്ക് ചായിയെ പകരം വയ്ക്കുക.
ബോക്ക് ചായയും ഗാമൺ പാചകവും കൊണ്ട് വേവിച്ച അരി
ഇത് ഒരു രുചികരമായതും എളുപ്പമുള്ളതും അരി കഷണം നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം!
വറുത്ത ഉണക്ക പാചകവിധികൾ:
വറുത്ത അരിയോടുള്ള ലളിതമായ ഒരു പാചകമാണിത്. മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്താൽ മുട്ടകളുടെ എണ്ണം 3 ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വറുത്ത വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് യാംഗ്സോ വറുത്ത അരി. യാംഗ്ഷൌ വറുത്ത അരിയുടെ പല പതിപ്പുകളും ഇവിടെയുണ്ട്. ഇവിടെ യാംഗ്ഷൌ വറുത്ത അരിയുടെ ഒരു ലളിതമായ പതിപ്പാണ്.
ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ് അരി മസാലകൾ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച വഴിയാണ്. ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്ത അരി കഴിച്ചതിനുശേഷം ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ് അരി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഉള്ളി, പൊടിച്ചതും കാരറ്റ് പാചകവുമായി ബീഫ് വറുത്ത അരി
ഈ ബീഫ് ഫ്രൈഡ് അരിമാപ്പ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, വളരെ ലളിതവും ലളിതവുമാണ്. ഇത് തികഞ്ഞ ആഴ്ചദിനാഘോഷ വിഭവമാക്കി തീർക്കുന്നത് പോഷകാഹാരമാണ്.
എരിവുള്ളതും പൈനാപ്പിൾ ഫ്രൈഡ് അരിയും വഴറ്റുക
എന്റെ കുട്ടിക്കാലത്ത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഈ പൈനാപ്പിൾ, ഫ്രൈഡ് അരി എന്നിവയാണ്. ഈ വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് ഏറെ സന്തോഷകരമായ ഓർമ്മയുണ്ടെങ്കിൽ വറുത്ത അരിയാണ് പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഒരു സാധാരണ വിളവെടുപ്പിനു പകരം പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ആഹാരം കാണാൻ ഇത് വളരെ രസകരമാണ്.
ഗ്ലൂട്ടിനസ് റൈസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
മധുരമുള്ള സ്റ്റിക്കി അരിയോടെ അമൂല്യമായ ലോട്ടസ് റൂട്ട്
ഇത് വളരെ മികച്ച ഒരു ചൈനീസ് ഡെസർട്ട് ആണ്, അത് സ്വാദിഷ്ടവും മനോഹരവുമാണ്, ഒരു വിരുന്നിൽ സേവിക്കാൻ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.
എട്ട് ട്രെവർ റൈസ് പുഡ്ഡിങ് ചൈനീസ് പുതുവത്സരാശംസകൾ
ഈ മധുരപലഹാരം പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് നവജാതശിശുവിന്.
പേൾ മീൽബാൽ ഒരു ക്ലാസിക് ചൈനീസ് വിരുന്ന്, പാർട്ടി വിശകലനമാണ്. ഇത് ഒരു മാംസംബോൾ ആണ്, അത് ഒരു മാംസമാണ്, കാരണം നാം പുഴു അരിയുടെ ഒരു പാളിയിൽ കവർ ചെയ്യുന്നു, അത് മുത്തുപട്ടിയുടെ കൂടുതൽ ആകർഷണീയമായ പേര് നൽകുന്നു.
സോങ്കി സ്റ്റിക്ക് അരി ഡംപ്ംഗ്സ്