ആദ്യത്തെ സ്പ്രിംഗ് ദിവസം ചൂടുള്ള സൂര്യൻ തകർന്നപ്പോൾ, നമ്മുടെ ചിന്തകൾ പുതിയ പാനീയങ്ങളിലേയ്ക്ക് തിരിയുന്നു . ഈ പച്ച ജയന്റ് കോക്ടെയ്ൽ ആരംഭിക്കാൻ ഒരു വിസ്മയിപ്പിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് കോക്ടെയിലുകളിൽ നിന്ന് ആ പുതുപുത്തൻ വിഭവമാണ് ഇത്. അതു vermouth ഒരു വലിയ ഓർഗാനിക് വോഡ്ക സവിശേഷതകൾ , പിന്നെ തേനും ചുമരെ മധുരം ലേക്കുള്ള. എന്നിരുന്നാലും ഗ്രീൻ ജയന്റ് അസാധാരണമായ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പുതിയ ടാരാഗൺ, പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ്!
ഇത് ശരിയാണ്, ഈ പാനീമിന് നിങ്ങൾ പീസ് ചേർത്തുകൊണ്ടിരിക്കും! നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ ഇനിയും കഴിഞ്ഞിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടും. അവിടെ തീർച്ചയായും അസാധാരണമായ കോക്ടെയ്ൽ ചേരുവയല്ല .
മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് ഒരു സ്നാപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയുടെ പുതുമ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും ആസ്വദിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അത് ഒരു ദ്രാവക രൂപത്തിലും അതിനെക്കാൾ മികച്ചതാക്കാൻ അല്പം ഷൂസുള്ളതു പോലെയാണ്.
ഒരു കട്ടൻ കോക്ടെയ്ൽ എന്ന ആശയം നിങ്ങൾക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ശ്രമിക്കാനായി താഴെയുള്ള രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ഇരുവരും വസന്തകാലത്ത് കൊണ്ടുവരുവാൻ തികഞ്ഞ വഴിയാണ് .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഔൺസ്
- പ്രീയി ഓർഗാനിക് വോഡ്ക
- 4 പഞ്ചസാര സ്നാപ് പീസ്
- 1 മി
- ടാർഗൺ
- 1 ഔൺസ്
- നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ഔൺസ്
- വരണ്ട വെർമൗത്ത്
- 3/4 ഔൺസ്
- തേന്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മധുരക്കിഴങ്ങും 4 പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് , 10-12 ടർഗോൺ ഇലയും തേനും ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ .
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഐൻ ഉപയോഗിച്ച് കുലുക്കുക .
- തകർന്ന ഐസണോടുള്ള പഴഞ്ചൻ ഗ്ലാസിൽ വ്യതിയാനങ്ങൾ.
- രണ്ടു പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് വഴറ്റേണ്ടത്.
പാചകക്കുറിപ്പ് കടപ്പാട്: പ്രെയ്യി ഓർഗാനിക് വോഡ്ക
പ്രയർ ഓർഗാനിക് വോഡ്കയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്
ഓർഗാനിക് വോഡ്ക എന്റെ സ്വകാര്യ തിരഞ്ഞെടുക്കലുകളിൽ ഒന്നാണ് . പ്രാദേശിക ജൈവകൃഷിയിലെ സഹകരണത്തിൽ നിന്ന് ധാന്യമണികൾ ധാരാളമായി മിനസോട്ടയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
2008 ൽ ബ്രാൻഡിന്റെ ലോഞ്ച് പുറത്തിറങ്ങിയതിനു ശേഷം അവർ ജിൻ, കുക്കുമ്പർ വോഡ്ക എന്നിവ പരിചയപ്പെടുത്തി.
കുക്കുമ്പർ വോഡ്ക പരീക്ഷിക്കൂ
അത് എന്നെ ഗ്രീൻ ജയന്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് കുറിച്ച് രണ്ടാം പോയിന്റ് നയിക്കുന്നു. പ്രെയ്യി ഓർഗിനിക്കിന്റെ യഥാർത്ഥ ഉദ്ദേശ്യം വ്യക്തമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വോഡ്ക ഉപയോഗിക്കുന്നതായിരുന്നു, ഞാൻ അവരുടെ കുക്കുമ്പർ വോഡ്ക കൊണ്ട് അല്പം കൂടുതൽ കോക്ടെയ്ൽ ആസ്വദിച്ചു. സ്വിച്ച് കുടിക്കാൻ അല്പം കൂടുതൽ പുതുമയുള്ളതും ടാൻഡാം രണ്ട് തോട്ടത്തിലെ ചേരുവകൾ ഫ്ലേവറും കൂടുതൽ അത്ഭുതകരമാണ്, സ്പ്രിംഗ് പനി ഒരു യഥാർത്ഥ പരിഹാരം!
വെറും 20 ഡോളർ മാത്രമുള്ള കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ, ജൈവ സ്പിരിറ്റ് മാർക്കറ്റിൽ പ്രെയ്രി ഓർഗാനിക് ഒരു വലിയ വിലപേശമാണ്.
മികച്ച പീസ് തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര സ്നാപ് ബട്ടണുകളുടെ പുതുമ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രീൻ ജയന്റ് കോക്ടെയ്ൽ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നു. പൂരിത പച്ച നിറമുള്ള നിറമുള്ള പീസ് തിരയുക, ഒന്ന് തട്ടിപ്പിന് ശ്രമിക്കുക. അവർ എളുപ്പത്തിൽ കുതിച്ചുയരുകയോ പകുതിയിൽ ഒപ്പിക്കുകയോ വേണം.
പീസ് സംഭരിക്കുന്നു
സീൽ ചെയ്ത പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ പീസ് സംഭരിക്കുക. അവർ ഫ്രിഡ്ജ് 4-5 ദിവസം നല്ല ആയിരിക്കണം.
നിങ്ങൾ സ്വയം അവരെ വളരാൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് വളരെ ചുരുങ്ങിയ കാലം. ഗ്രീൻ ജയന്റിൻറെ സുഖം നിങ്ങൾക്ക് പുഷ്പങ്ങൾ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും . പ്രക്രിയ പെട്ടെന്നും മാത്രമല്ല മുന്തിരിവള്ളിയുടെ പുതിയ പായകൾ പോലെയാവില്ലെങ്കിലും നല്ല പാനീയം സൃഷ്ടിക്കാൻ പുതിയ സുഗന്ധം മതിയാകും.
ഒരു മാസത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഞാൻ ശീതീകരണത്തിലില്ല. കാരണം അവർ അവരുടെ ഫ്ലേജ് അഴിച്ചുവെക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ വിഭവങ്ങൾക്കായി പഴയ പീസ് ഉപയോഗിക്കുക, അടുത്ത വസന്തകാലത്ത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർക്കുക.
ഗ്രീൻ ജയന്റ് എത്രത്തോളം ശക്തമാണ്?
ശരാശരി കോക്ടെയിലിന്റെ ശക്തിയാണ് ഗ്രീൻ ജയന്റ്. ഞങ്ങൾ 15% ABV vermouth ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 18% ABV ന് (36 പ്രൂഫ്) ഇത് ശരിയായി കണക്കാക്കാൻ കഴിയും.
ശരാശരി ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞിനെക്കാൾ അൽപം കൂടുതൽ ശക്തമാണ്.
സ്പ്രിംഗ് സ്യൂട്ട് കോക്ടെയ്ൽ പാചകം
ഒരു സ്കിക്ഡ് സ്പ്ലിറ്റ് പേ സ്മൂത്തി, ഈ കോക്ടെയ്ൽ വിവരിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം. അത് രസകരമായ കാരണം ഞാൻ എതിർപ്പു കഴിയില്ല ആ പാചക ഒരു ആണ്.
ഒരു സ്പ്രിംഗ് പീയും പാലിലും പുതിന പോലെയുള്ള ഒരു തമാശയാണ് മദ്യം. അല്പം ചെറുനാരങ്ങയും നീര്, ജ്യൂസ് എന്നിവയും ചേർക്കാം. സ്പ്രിംഗ് ആസ്വദിക്കുന്നതിന് തികച്ചും സവിശേഷമായ ഒരു പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
ഈ പാനീനിൽ ഉൾപ്പെട്ട ചില പ്രവൃത്തികൾ ഉണ്ട് കൂടാതെ നിങ്ങളുടേത് ആദ്യം തന്നെ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അത് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ബ്രഞ്ചിനായോ കുക്കൗട്ടിനായോ ഉള്ള പാചകത്തിന് സംരക്ഷിക്കുക, നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾ എന്ത് ചിന്തിക്കുന്നുവെന്ന് കാണുക .
ചേരുവകൾ:
- 1 1/2 ഔൺസ് അമേരിക്കൻ ഹാർവസ്റ്റ് ഓർഗാനിക് സ്പിരിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്ക
- 3/4 ഔൺസ് സ്പ്രിംഗ് പീപ് പ്യൂറി * (ചുവടെ പാചകത്തിന്)
- 3 ബിയർ ബോണുകൾ മേയർ ലെമൺ മാർമലേഡേ
- 1/2 ഔട്സ് നാരങ്ങ നീര്
- 5 മിനിറ്റ് ഇല
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയവർക്കായി നാരങ്ങാ വളച്ചൊടി
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ഐസ് ക്യുബുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിലേക്ക് ചേരുവകൾ ഒഴിക്കുക.
- നന്നായി കുലുക്കുക .
- ഒരു ശീതീകരിച്ച് കവർ ഗ്ലാസിലേക്ക് ഇരട്ട കഷണം.
- ഒരു നാരങ്ങ വളച്ചൊടി കൊണ്ട് വഴറ്റേണ്ടത്.
* സ്പ്രിംഗ് പീ പരുവാനായി:
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി (സമുദ്രജലത്തിന്റെ ശക്തി).
- രുചി മധുരമുള്ളതു വരെ സ്പ്രിംഗ് പീസ് ബ്ലാഞ്ച് .
- ഒരു ഐസ് ബാത്ത് ഉടനെ കൂളായി .
- ആഹാരം പ്രൊസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിലും പാലിലും വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകാൻ പതിവായി വെള്ളം ചേർക്കണം (വളരെ അയഞ്ഞ പഴം സ്മൂത്തിനോടുള്ള പൊരുത്തം).
- അരിപ്പ വഴി അടിക്കുക.
അമേരിക്കൻ ഹാർവസ്റ്റ് സ്പിരിറ്റിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്
സ്പ്രിംഗ് സ്യൂട്ട് അമേരിക്കൻ ഹാർവെസ്റ്റ് ഓർഗാനിക് സ്പിരിറ്റി, ഒരു വോഡ്ക പോലുള്ള മദ്യം "ഒരു ജൈവ ഘടകങ്ങളുടെ ഉടമസ്ഥത മിശ്രിതം" ഉണ്ട്. പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും, പ്രാദേശിക, ജൈവ ഐഡഹോ ഗോതമ്പ്, കാറ്റാടി, പുനരുപയോഗവും പുനരുൽപ്പാദന രീതികളും പ്രശംസിക്കുന്ന ഒരു ബ്രാൻഡാണ് ഇത്.
'സ്പിരിറ്റ്' ഒരു നല്ല, കട്ടിയുള്ള ഫ്ലേവറുമൊത്ത് വളരെ നല്ലതാണ്.
2016 ൽ ഒരു തിരയൽ ബ്രാൻഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന ചോദ്യത്തിന് എന്നെ ചോദ്യംചെയ്യുന്നു. അവരുടെ വെബ്സൈറ്റ് കുറഞ്ഞുവെങ്കിലും കുറച്ചു മദ്യ സ്റ്റോറുകളിൽ ഇപ്പോഴും കാണാം (കുറച്ചുമാത്രം പരിമിതമായ വിതരണത്തിൽ). ബ്രാൻഡിനെക്കുറിച്ചുള്ള buzz എല്ലാ 2013 ൽ നിർത്തി.
വോഡ്ക മദ്യപാനികൾക്ക് വേണ്ടി മത്സരിക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ബോട്ടിക് ബ്രാൻഡുകളുമായി നമ്മൾ പല തവണ കണ്ടിട്ടുള്ളതുകൊണ്ടാണിത് എന്നത് വളരെ ആശ്ചര്യകരമല്ല.
പകരം മാറ്റുക
നിങ്ങൾക്ക് അമേരിക്കൻ ഹാർവസ്റ്റ് സ്പിരിറ്റ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയാത്തപക്ഷം പകരം നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. എന്റെ ആദ്യ ചോയ്സുകളിൽ ഒന്ന് പ്രെയ്റി ഓർഗാനിക് വോഡ്ക ആയിരിക്കും.
- ഏതെങ്കിലും പ്രീമിയം വോഡ്ക , ഓർഗാനിക് മികച്ചതായിരിക്കും.
- ചതുരക്കൊരു ഓർഗാനിക് വോഡ്ക അമേരിക്കൻ ഹാർവെസ്റ്റിനു സമാനമാണ്. ബ്രാൻഡുകളുടെ ബൊട്ടാണിക്കൽ സ്പിരിനും നല്ല മാർജിനായിരിക്കും.
പാചകക്കുറിപ്പ് കടപ്പാട്: അമേരിക്കൻ ഹാർവെസ്റ്റ് സ്പിരിറ്റ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 736 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 34 മി |
| കാർബോ | 117 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 36 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 35 ഗ്രാം |