പ്രധാനമായും പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രധാനമാണ് ഹംഗേറിയൻ ചിക്കൻ പാപ്രികസ് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാപ്രികാസ് സിസിർക്ലേവ്സ് (PAH-Pree-kahsh CHEERK-leh-vesh) എന്നതിന് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്. പ്രത്യേകിച്ച് നോക്കഡ്ലി , സിസിപെറ്റ്കെ, സ്പാസെസലിനു സമാനമായ പാത്രങ്ങൾ , അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം പറഞ്ഞല്ലോ .
അമൂല്യമായ, ച്യൂയിംഗില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, കട്ട് അപ് ഫ്രയർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുഴുവൻ സൂപ്പ് ചിക്കൻ തുടങ്ങിയവ ഈ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രശസ്ത ഹംഗേറിയൻ ചിക്കൻ പായസത്തിന് ശേഷം ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തെ പോറ്റുകയേയുള്ളൂ, പകുതി പാചകക്കുറിപ്പ് വെട്ടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ നിഷ്പക്ഷ ഓയിൽ (കനോല അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി)
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
- 6 മുഴുവൻ അണ്ഡവും, ചർമ്മമില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ 12 ബ്രെസ്റ്റ് രചനകളും)
- 1 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 4 സ്പൂൺ സെലിവറി (അരിഞ്ഞത്)
- 46 ഔൺസ് ചിക്കൻ ചാറു
- 2 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ചിക്കൻ ബോയിറോൺ സമചതുര
- 12 ലെവൽ ടേബിൾസ്പൂൺ ഷെഫ് റിക്ക് ചിക്കൻ പാപ്രിക്കാഷ് സൂപ്പ്, സോസ് സീസൺ
- 16 ounces പുളിച്ച വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ സൂപ്പ് കലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, വെണ്ണ വെണ്ണ എണ്ണ. ബ്രൌൺ ചെയ്ത് പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് തയ്യാറാക്കുക. പാനിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക.
- ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് സൾഫർ വരെ സുലഭമാണ്. ചിക്കൻ ചാറു, വെള്ളം, ബോയിറോൺ സമചതുര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പച്ചക്കറികൾ ഇളയുന്നത് വരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ചൂട് തിരിയുക, സ്റ്റൌ എടുക്കുക, 10 മിനിറ്റ് തണുത്ത വേവിക്കുക. 12 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചീഫ് റിക്ക് ചിക്കൻ പാപ്രിക്കാഷ് സൂപ്പ്, സോസ് സീസണിങ് എന്നിവയും ചേർത്ത് വെട്ടിയിടിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത് തിളച്ചുമറിയുക.
- ചിക്കൻ ചിക്കൻ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്ത് പാകം ചെയ്ത നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്പൂൺ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ചൂടോടെ ചൂടാക്കി ചൂടിൽ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.
- തേങ്ങല് അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്യമായ വെളുത്ത അപ്പവും വെണ്ണയും ആരാധിക്കുക.
ഹംഗേറിയൻ അവരുടെ സൂപ്പ് ലൗ
ഹംഗേറിയൻ ലെ ലെവ്സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന സൂപ്പ് ഭക്ഷണത്തിൻറെ പ്രധാന ഭാഗമാണ്. ചിലപ്പോൾ ഇത് ഒരു പ്രധാന കോഴ്സിന്റെ പ്രധാന കോഴ്സിന്റെ ആദ്യ കോഴ്സാണ്.
ചിലപ്പോൾ ഇത് ഹൃദയാഘാതവും വെണ്ണയും കൊണ്ട് ഉച്ചഭക്ഷണമായി വർത്തിക്കുന്നു. ആഘോഷദിവസങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും മറ്റ് ആകർഷണീയതകളോടൊപ്പം ഇത് അനുഭവപ്പെടുന്നു.
കർഷകരും മറ്റ് കഠിനാധ്വാനികളും ദിവസം സൂപ്പ് ഒരു ബ്രേക്കിംഗ് ബൗൾ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നു. ഇവിടെ നിലവിലുണ്ടായിരുന്ന അനേകം ലവുകളുടെ ഏതാനും ഉദാഹരണങ്ങളാണ്:
- ഹംഗേറിയൻ സൂർ ചെറി സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് : ഇവിടെ ഊന്നിപ്പറയുന്നത് പുളിച്ച ചെറിയിലാണ്, മധുരമുള്ള ബിംഗ് മുറിച്ചാണ്. ഈ തണുത്ത സൂപ്പ് ഒരു വിശപ്പു അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് കോഴ്സ് പോലെ കഴിക്കാം.
- ഹംഗേറിയൻ ശീതീകരിച്ച് വേനൽ സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ് പാചകരീതി : വേനൽക്കാലത്തെ നായനാളുകളിൽ നല്ലൊരു ശീതീകരിച്ച സ്യൂജ് ആണ്.
- ഹംഗേറിയൻ ക്രീം ഓഫ് ഗ്രീൻ ബീൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി : ഈ സൂപ്പ് തണുത്തതും തണുപ്പകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
- ഹംഗേറിയൻ ക്രീം കൊഹ്രാബ്രിയുടെ സൂപ്പ് പാചകരീതി : ഈ സൂപ്പ് സസ്യാഹാരികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ ഇത് പാലുൾപ്പെടെയുള്ളതിനാൽ വെജിംഗുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല. എല്ലാവർക്കും വേണ്ടി, ഒരു മൾട്ടിസോർഡ് ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുന്നതിന് സന്തോഷകരമായ ഒരു നല്ല മാർഗമാണ്.
- ഹംഗേറിയൻ ബീഫ് ഗൗളാഷ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് : ചായയോ നിങ്ങളുടെ കപ്പ് ചായയല്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുമായി പൊരിച്ച ഈ മാംസത്തിന്റെ സൂപ്പ് കുടിൽ പകരാൻ കഴിയും.
- ഹംഗേറിയൻ ബീൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് : ഈ ഹൃദ്യമായ സൂപ്പ് മാംസം ഹാം ബോൺ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഹോക്കിലേക്ക് പുകകൊണ്ടു ഉണ്ടാക്കാം. യഥാർത്ഥ സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഹാമിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിച്ച തുള്ളികൾ ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 890 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 58 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 291 മി |
| സോഡിയം | 1,883 മി |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 83 ഗ്രാം |