ഈ ഓവൻ-ബാർബിക്യൂട്ടന്റ് പന്നിമാംസ വറുത്ത പാചകത്തിന് തയ്യാറാക്കാവുന്നതും ദിവസേനയുള്ള കുടുംബസദസ്സിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതും എളുപ്പമാണ്.
പന്നിയിറച്ചി ചോക്കങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ ഭവനത്തിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. സോസ് അത് ചുരുക്കി ഇടുന്നതും ചതച്ചതും കുറയ്ക്കും. ഒരു മഴക്കാലത്ത് വറുത്ത മാംസത്തിനുള്ള ഒരു നല്ല ബദലാണ് ഇത്.
Coleslaw , ബീൻസ് , വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഫ്ളാറ്റ്ഫുൾഫ് പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുക.
നിങ്ങൾ സമയം അമർത്തി അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഭവനങ്ങളിൽ സോസ് മിശ്രിതം പകരം വാങ്ങിയ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- Chops ൽ:
- 6 സെന്റർ കട്ട് ലെയിൻ പോർക്ക് ചാപ്സ്, 3/4 മുതൽ 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള
- 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി, പകുതി കനം കുറഞ്ഞിരിക്കാം
- സോസ് വേണ്ടി:
- 1/4 കപ്പ് വിനാഗിരി
- 3/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1/2 കപ്പ്
- ക്യാചപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കായൻ കുരുമുളക്, ഓപ്ഷണൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
മാംസം തയ്യാറാക്കുക
- ഫോയിൽ കൂടെ 13 x9x2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ ലൈൻ 350 F ലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
- ഫോയിൽ ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ പന്നിയിറച്ചി ചോറുകൾ ക്രമീകരിക്കുക.
- മാംസക്കഷണങ്ങൾ മേൽ ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ചിതറിക്കുക.
സോസ് ഉണ്ടാക്കുക
- നന്നായി ചേർത്ത് വരെ വിനാഗിരി, വെള്ളം, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, വേണ്ടേ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓപ്ഷണൽ കായം കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരുക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകളിലൂടെ സോസ് ഒഴിക്കുക.
ചോപ്സ് ബേക്ക്
- 1 മണിക്കൂർ, അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ടെൻഡർ വരെ അല്ലെങ്കിൽ, പുറംതൊലി ഛേദിച്ചുകളയേണം, പന്നിയിറച്ചി.
- ഒരു താലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി ചോർത്തി മാറ്റുകയും അവയിൽ ശേഷിക്കുന്ന പാനിൽ സോസ് കലയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- സ്മോക്കിംഗ് ഫ്ലേവറിന് സോസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ദ്രാവക പുകയുടെ 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- 1/2 കപ്പ് സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ക്യാച്ചപ്പ് ഇടുക.
- ഉള്ളി ചേർന്ന മുറിച്ചെടുത്ത് സ്ട്രിപ്പുകൾക്ക് 1 ഗ്രീൻ മണി കുരുമുളക് വയ്ക്കുക.
- തേൻ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൗൺഷുഗർ പകരം വയ്ക്കുക.
- ബിയർ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഒരു മിശ്രിതം ബിയർ കൊണ്ട് വെള്ളം പകരം വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്കും ഇഷ്ടം പോലെ
- പച്ചമുളക് , വെളുത്തുള്ളി പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ് : ഈ പരുക്ക് പന്നിയിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി, ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവകൊണ്ട് പാകമാക്കും.
- സാൻസി ബേക്കഡ് പന്നിയിറച്ചി റാഞ്ച് സോസ് കൂടെ ചോപ്പുകൾ Recipe : ഇവിടെ മറ്റൊരു സമയം-സംരക്ഷിക്കുന്ന ചുട്ടുപഴുത്ത ചട്ടിചോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു. റാൺ ഡ്രസ്സിംഗ് മിക്സും ചില കടുക് എളുപ്പമുള്ള സോസിനൊപ്പം ഫ്ലേവർ ചേർക്കുക.
- ഹോമുചെയ്ത സോസ് പാചകത്തിനൊപ്പം ഓവൻ-ബാർബിക്യൂട്ടുള്ള പോർക്ക് ഛേക്സ്സ് : വെട്ടിനുറുപ്പ് നടുന്നതിന് നാലു മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് ചോക്കലേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 441 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 134 മി |
| സോഡിയം | 326 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 44 ഗ്രാം |