സ്കെവേർഡ് പച്ചക്കറികളും ടോഫും പുളിയുമ്പോൾ, ഈ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിഗൻ പാചകത്തേക്കാൾ വളരെ ലളിതമായി ലഭിക്കുന്നില്ല. ബാർബിക്യൂയിൽ ചില സസ്യാഹാരം ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ആവശ്യമുണ്ട് (ഈ കേസിൽ, ഇറ്റാലിയൻ വസ്ത്രനിർമ്മാണശാലയ്ക്ക് സ്റ്റോറിൽ ലഭിക്കുന്നു), ചിലത് ടോഫു , വിഷവസ്തുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയതാണ് - കുഞ്ഞിന്റെ ധാന്യം, കൂൺ, ഉള്ളി, വേനൽ സ്ക്വാഷ്, ചെറി തക്കാളികൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എന്തും!
ചില സ്റ്റോർ വാങ്ങുന്ന ഇറ്റാലിയൻ ഡ്രെഡിംഗുകൾ ചീസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഈ സഗീർ-സൗഹൃദ സഹായിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ ലേബൽ പീക്ക്.
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ ബാർബിക്യൂ പാചകങ്ങൾ കാണുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പാക്കേജ് ഉറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അധിക-കമ്പനിയായ ടോഫു (1 ഇഞ്ച് ഘന അടിയിലേക്ക് നന്നായി വറുത്തതും വെട്ടിയിരിക്കും)
- വെജിജിക്കുകൾക്കായി:
- 1 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (1-ഇഞ്ച് കനമുള്ള അരിഞ്ഞത്)
- 8 കൂൺ (പകുതിയിൽ മൂപ്പിക്കുക)
- 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് (കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്)
- 3/4 കപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്
- 1 മധുരവും ധൂമ്രനൂലും ഉള്ളി (കശുവണ്ടി അരിഞ്ഞത്)
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഡാഷ് കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ടോഫു ഒരുക്കുക. ഏറ്റവും ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ, ആദ്യം ടോഫു പ്രസ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ അത് നന്നായി ആസ്വദിക്കും. അത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? ടോഫു എങ്ങനെ അമർത്തണം എന്ന് ഈ ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് കാണുക .
- നിങ്ങളുടെ ടോഫുവിനെ 1 ഇഞ്ച് ഘനകളിലേക്ക് സ്ലൈസ് ചെയ്യുക.
- ഒരു ആഴമില്ലാത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ sealable പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ടോഫു ആൻഡ് veggies സംയോജിപ്പിക്കുക. സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം മൂടുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് പറക്കാൻ അനുവദിക്കുക. രാത്രി നല്ലതാണ്.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ഇളംചൂടുള്ള സ്പൂവർ, സീസൺ എന്നിവയിൽ ടോഫു, വിഷവസ്തുക്കൾ എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുക.
- 5-6 മിനുട്ട് ചൂടായ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരിക്കൽ തിരിയുക, പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യപ്പെടുകയും ടോഫു തവിട്ട് നിറമാകുന്നതു വരെ.
- കുറിപ്പ്: നിങ്ങൾ ടോഫിക്ക് ഗ്രില്ലിംഗിനായി പുതിയയാളാണെങ്കിൽ, ഇറച്ചി ഗ്രില്ലിനേക്കാൾ അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായതിനാൽ ടോഫി ഫിറ്റാകുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് ഈ പെട്ടെന്നുള്ള സൂചന പേജ് പരിശോധിക്കുക.
ഇതും കാണുക:
ഈ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിഗൻ ടോഫു റെസിപ്പിനെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണോ? ടോഫു ചെയ്യാനാകുന്ന ചില അതിശയകരമായ കാര്യങ്ങൾ ഇതാ: