എഡേമെം പാചകം ചെയ്ത് ആസ്വദിക്കൂ
ഏഡാമം ചെറുപ്രായമുള്ള സോയാബീൻ ആണ്. ബീൻസ് പച്ചയും പച്ചയും ആയതിനാൽ, എഡാമെയി സോയാബീനുകൾ മൃദുവായതും, ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമാണ്, സോയാബീൻ, ടോഫു ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്വമായ സോയാബീൻ പോലുള്ള കഠിനവും ഉണങ്ങിയതുമല്ല.
കച്ചവടക്കാരായ കച്ചവടക്കാരായ കച്ചവടക്കാരും ചില പച്ചക്കറി സാധനങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു. ഈ ഹാളിൽ എഡേമെം ഗ്രീൻ സലാഡുകൾ ചേർത്ത് എഡേമെം സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ അരി ഭക്ഷണത്തിനോ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തിനോ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നുള്ള എഡാമമി ലഘുഭക്ഷണം ആഗ്രഹിച്ചാൽ പോഡ് സ്വാദും നല്ലതാണ്.
(പാഡ് തന്നെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക).
ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഏജമാം വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ് ഇത്. ആരോഗ്യകരവും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമായ സോയ പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞതിനാൽ പ്രത്യേകിച്ച് ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സസ്യഭുക്കുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റാരെങ്കിലുമൊക്കെ നല്ലൊരു ഉപാധിയാണ് . കൂടുതൽ ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള ഭക്ഷണശാലകളും ഡെലിസും തങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കലുകൾക്കായി എഡാം ഗെയിം ചേർക്കുന്നു. ഇവ ആരോഗ്യമുള്ള സസ്യഭക്ഷണ ലഘുലേഖയും സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ വലിയൊരു ഉറവിടവുമാണ്.
എക്മാമെം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
പാടിൽ ഇഡ്ഡാം പാചകം ചെയ്യാൻ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാടുകളെ പാകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീം ഇളംമെം, പിന്നെ ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത എഡുമാം തീറ്റ കഴിയും.
- തിളപ്പിക്കുക: തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു കലത്തിൽ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പുതിയ, ഇൻ-ഷെൽ എഡാം ഇമേജ് ചേർക്കുക. ബീൻസ് ടെൻഡർ കഴിയുന്നതുവരെയുള്ള ഫ്രഷ് എഡാമാം ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് മിനിറ്റ്, പുതിയ എമേമെയിം 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ പാകം ചെയ്യുക. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി കളയുക.
- സ്റ്റെയിംഗ്: ഒരു കലത്തിൽ വെള്ളം ഒരു ഇഞ്ച് വയ്ക്കുക , ഒരു നമസ്കാരം. ഒരു സ്റ്റീം കൊട്ട, സ്റ്റീം ട്രേ, അല്ലെങ്കിൽ കോളാൻ എന്നിവയിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുകളിൽ എപ്പിമെം ചെയ്യുക. പുതിയ എഡ്മെയ്മിന് അഞ്ച് ഫ്രെയിമും 10 മിനിറ്റും ഫ്രോസൺ എഡാം നാമത്തിനായി രണ്ട് മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് കട്ട്, നീരാവി എന്നിവ മൂടുക. ടെണ്ടർ വരെ സ്റ്റീം. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് തണുപ്പിക്കാൻ കഴുകാം.
- മൈക്രോവേവ് : ഒരു പാത്രത്തിൽ ഫ്രോസൻ എടമണ് ചെയ്ത് വെള്ളത്തിൽ തളിക്കേണം. ഏകദേശം മൂന്ന് മിനുട്ടുകളിലാണ് ബോൾ, മൈക്രോവേവ് എന്നിവ ഉയർത്തുക. നിങ്ങളുടെ മൈക്രോവേവ് എത്ര സമയമെടുക്കുന്നുവെന്നത് കാണുന്നതിന് ഒരു മിനുട്ട് ഇൻക്രിമെന്റുകളിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. അവരെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അവരെ അനുവദിക്കുക.
- പാൻ-ചൂരൽ: ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വറചട്ടി ചൂടാക്കുക. എഡേമെമൈം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. കട്ടി ചലിപ്പിക്കുന്ന വരെ തളികകളെ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് അവരെ മറികടക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ടെൻഡർ, കരിമ്പടം വരെ കുക്ക്. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ആരാധിക്കുക.
ഒരു ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പ് എന്ന നിലയിൽ എഡേമെം എങ്ങിനെ കഴിക്കാം
- പാടിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണപദാർത്ഥം : പാടിൽ ഇഡ്ഡാം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനായി പാദങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുക. അതിനു ശേഷം ബീൻസ് കഷണം അല്ലെങ്കിൽ കടത്തുക. നിങ്ങൾ പാഡ് കഴിക്കരുത് , വെറും എഡ്മെയെ ബീൻസ് ഉള്ളിൽ, എളുപ്പത്തിൽ പോപ്പ് ഏത്. ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ സാധാരണയായി ഉപ്പിട്ടതാണ്, ഇത് എലമെമ കഴിക്കുന്നതിന്റെ രസവും അനുഭവവുമാണ്. നിങ്ങൾ ബീൻസ് കഴിച്ചതിനു ശേഷം എഡെമെയ് കായ്കൾ സ്ഥാപിക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ചൂടാക്കലും ഷെല്ലും : നിങ്ങൾക്ക് ഷെഡിലിങ്ങിൽ എഡേമെം പാഡ് സീസൺ അല്ലെങ്കിൽ സീസൺ കഴിയ്ക്കാം. കടൽ ഉപ്പ്, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളോ, എള്ള് വിത്തുകളോ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക.
ഏഡാമം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നിങ്ങൾ എഡേമെം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സസ്യാഹാരമായ ജപ്പാനീസ് പാചക വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ താല്പര്യമുണ്ടാകാം, അല്ലെങ്കിൽ ചുവടെയുള്ള എഡാമാം ഉപയോഗിച്ച് ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ബ്രൗസുചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം:
- എരിവും ഇമ്മേം പാചകവും
- രസകരം
- വെജിറ്റേറിയൻ ഫെമ്പയും എഡെമാം ടാബ്ബുലൽ പാചകവും
- പാസ്ത എഡേമെം, മിന്റ്, ബേസിൽ പെസ്റ്റോ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവ