ഫിഷ് ചെവേർഡ്സ്, ഷംപിൽ ക്രിയോൾ, ടുന റീസൈഡ്, സാൽമൺ, അതിലേറെയും
നിങ്ങളുടെ വേവിച്ച കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ മീൻ അല്ലെങ്കിൽ കടൽഭാരത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ നിരവധി മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. കാരണം, നീളമുള്ള പാചകം, മത്സ്യം, കുരുമുളക് എന്നിവയെല്ലാം കഴിഞ്ഞ 15 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം ചെയ്യുന്നില്ല. ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗുമ്പോ, സോസേജ്, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ ദീർഘനാളത്തേക്കു പാകം ചെയ്ത ഒരു ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്.
പൊതുവേ, 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വിലപിടിപ്പുള്ള മത്സ്യവും കടലയും പരിശോധിക്കുക. ചെമ്പ് ടെൻഡർ ആയിരിക്കണം, അതോടൊപ്പം ഫിഷ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പം വിടണം.
കൌതുകം പകരുന്ന സാൽമൺ പൊട്ടാണിത്. ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് സാവധാനം കുക്കറിൽ താഴ്ത്തുക. നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചായങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 പൗണ്ട് സാൽമണിന്റെ കഷണങ്ങൾ മൂടുക. വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു കഷണം വീഞ്ഞ്, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ കലത്തിൽ ചേർക്കുക. മൂടി 1 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം നാൽപ്പതുമൊത്ത് സാൽമോൻ പരിശോധിച്ച് 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്. ഇത് വളരെ ആകർഷണീയമാവുകയും, അത് നടക്കുമ്പോൾ ഒരു ഫാക്ടറിയിൽ വായിക്കാൻ 145 F ആകും.
നിങ്ങൾ ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട പാചകത്തിനായല്ലെങ്കിൽ, ടിലാപിയ പോലുള്ള മൃദുലമായ മത്സ്യം, ഫ്ളൌണ്ടർ ഒഴിവാക്കണം.
ഫിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- വേനൽക്കാലത്ത് വേവിച്ച കുക്ക് വൈറ്റ് ബീൻസ് ഈ ഒരുക്കം അരികൊണ്ട് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് മുളച്ച് ഒരു രുചികരമായ സന്യാസിനും കാപ്പിക്കുരു സാലഡ് വേണ്ടി ട്യൂണയും തക്കാളിയും ചേർക്കുക.
- സിട്രിസ് ഫിഷ് ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, ആരാണാവോ സ്വാദും ഈ എളുപ്പമുള്ള മത്സ്യവിഭവം. സാൽമോൺ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തുണി മത്സ്യക്കഷോടുകൂടിയ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക. ഹഡ്കോക്ക്, ഹാലിബട്ട്, മറ്റ് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ എന്നിവ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.
- സാൽമണിനൊപ്പം Crock-Pot Scalloped ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സിൽമൺ സാൽമൺ ഈ എളുപ്പമുള്ള, സൗകര്യപ്രദമായ വിഭവം ലെ പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബാഷ്പീകരിച്ച സൂപ്പ് വേവിച്ചു.
- Crock-Pot Tuna Casserole തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം നുറുക്കുകൾ ഈ എളുപ്പമുള്ള വീടായിരുന്നു.
ഷിറിംഗിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- ക്രോക്ക്-പോട്ട് ചെറുകൃഷി ക്രിയോൾ ക്രിമിസ് ക്രിയോൾ ക്രിയോൾ ക്രിസ്മസ് വേവിച്ച അരിയോ പാസ്തയോ ഉപയോഗിച്ച്. പച്ചക്കറികൾ, തക്കാളി, ചെമ്മീൻ എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രമാണ് ക്ലാസിക് ന്യൂ ഓർലിയൻസ് നിര.
- കോക്ക്-പോട്ട് ജാംബാലയ ഇത് തക്കാളിയിൽ ഉള്ള സോസേജും കോഴിയിറച്ചിയും ചേർക്കുന്നു. പാചക കാലാവധിക്കുള്ളിൽ ചെമ്മീൻ, പാകം ചെയ്ത അരി എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.
- വേവിച്ച ചെമ്മീൻ, ചെമ്മീൻ, ചേരുവകൾ ചിക്കൻ ചെമ്മീൻ, ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ മിശ്രിതം ചൂടുള്ള വേവിച്ച ഫ്യൂച്ചക്കൈൻ അടങ്ങിയതാണ്.
- സാവധാനം കുക്കറും ഷർമ്മിംഗ് മരിനാര സോസും ഈ നെയ്ത്തുകാരൻ സോസ് സ്ലോ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു സ്നാപ്പാണ്. ചൂടാക്കിയ പാചകം ചെയ്ത സ്പാഗെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ലാംഗ്വേൻ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
- സാവധാനം കുക്കർ വെളുത്തുള്ളി ഷംപം സാവധാനത്തിൽ അടുപ്പമുള്ള ഈ വെളുത്തുള്ളി ചെമ്മീൻ തയാറാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും ഒരു സ്നാപ്പായി മാറുന്നു. സോസ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക, ഒരു ബട്ടൺ അമർത്തുക.
- മധുരമുള്ളതും പുളിച്ചതുമായ കുഞ്ഞിനൊപ്പം ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരവും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേരുവയുള്ള സ്നോമ്പി സ്നോബീൻ , പൈനാപ്പിൾ, ഇഞ്ചി കാലാവസ്ഥ ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി കൊണ്ട് അതിനെ ആരാധിക്കുക.
സൂപ്പ് ആൻഡ് സ്റ്റ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- ക്രോക്ക് പോട്ട് ചിക്കൻ, സോസേജ് ഗുമ്പോ ഈ ക്രിയോൽ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട പാചകരീതിക്ക് ഇത് സ്വാഭാവികമാണ്.
- ക്ലോക്ക്-പോട്ട് ക്ലാം ചൗഡർ ഒരു കപ്പ് ചൗഡർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്. പാചക സമയത്തിന്റെ അവസാനം പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർത്തു.
- മാൻഹട്ടൻ-സ്റ്റൈൽ ക്ലാം ചൗഡർ ഇത് എന്റെ കുടുംബത്തിലെ പ്രിയങ്കരമായ ചാരക്കണ്ണാടി പാചക വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ബേക്കൺ, കംപോസ് ജ്യൂസ്, തക്കാളി എന്നിവയും അസാധാരണമായ സ്വാദാണ് നൽകുന്നത്.
- ക്രോക്ക്-പോട്ട് ഫിഷ് ചൗഡർ ഹാർഡ്ഡോക്, കാഡ്, കാറ്റ്ഫിഷ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ എളുപ്പമുള്ള സവാള മീൻ ചൗഡർ ഉണ്ടാക്കുക.
- മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളുടെ പായസം വില്ക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ, കൊഞ്ച്, മീൻ, ചിപ്പി, മുത്തുച്ചിപ്പി, മീൻ തുടങ്ങിയവ കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമാണ്.
ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ സ്ലോ കുക്കർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ