ഈ എളുപ്പമുള്ള നാല് ഘടകങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുവേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഹാൻഡ് കട്ട് പോളിഷ് മുട്ട നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ kluski ആളുകൾക്ക് നൂഡിൽ ടൈപ്പുമായി സഹകരിക്കാൻ വന്നിരിക്കുന്നു, ഇത് മിക്കപ്പോഴും അമേരിക്കയിൽ ചിക്കൻ സൂപ്പിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
എന്നാൽ പോളിഷ് ഭാഷയിൽ "നൂഡിൽസ്" എന്നതിന് സാധാരണ പദമാണ് ക്ലുസ്കി. കട്ടിയുള്ളതും നേർത്തതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, പറഞ്ഞയച്ചതും മറ്റുള്ളവയുമാണ്.
എല്ലാ ഞായറാഴ്ചയും പോളണ്ടികളിലും ലോകത്താകമാനമുള്ള ചിക്കൻ സൂപ്പിനും അരിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഈ kluski do rosolu അല്ലെങ്കിൽ Mrs. ഗ്രാസ് ടൈപ്പ് നൂഡിൽസ് മകരോൺ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.
ശാന്തമായി മെലിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശീലിക്കുന്നതും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചതും നേർത്തലുകളിലേക്ക് കൈമാറുന്നതും ശനിയാഴ്ചയാണ്. ഇത് പൂർത്തീകരിക്കാൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന വേഗതയെ നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വിരലമായ ഒരു വിരൽ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടുപേരും ഈ പ്രക്രിയയിൽ ബലി ചെയ്തിട്ടില്ല.
നൂഡിൽ നിർമ്മാണം ഒരു വലിയ കുട്ടികൾ പദ്ധതിയാണ്, നിങ്ങൾ ഒരു പാസ്ത റോളർ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- തല്ലി 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 4 മുതൽ 6 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൻറെ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പ്രോസസർ (അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട്), മാവും ഉപ്പും ചേർത്ത്. മുട്ടയും വെള്ളവും ചേർത്ത് കുഴമ്പ് രൂപത്തിൽ ഒരു പന്ത് ചേർക്കുക.
- മിനുസമാർന്ന ഇലാസ്റ്റിക് വരെ 5 മുതൽ എട്ടു മിനിറ്റ് വരെ ആക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, വിശ്രമിക്കുക 30 മിനിറ്റ്.
- ഒരു ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ കുഴിയെടുക്കുക. പരിരക്ഷിക്കരുത്. 30 മിനുട്ട് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് വെട്ടിക്കളയാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ അത് തകരും.
- ഒന്നുകിൽ ഒരു സിലിണ്ടർ, സ്ലൈസ്, അല്ലെങ്കിൽ 3 ഇഞ്ച് വൈഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ, മാവ് എന്നിവ പരസ്പരം മുകളിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് 1/8-ഇഞ്ച് 1/4-ഇഞ്ച് വരെ മുറിക്കുക.
- ഫ്ളേർഡ് ഉപരിതലത്തിലുടനീളം സ്പാറ്റർ നൂഡിൽസ് ഇടുക, അങ്ങനെ അവ ഒത്തുചേരുകയില്ല. 30 മിനിറ്റ് വരെയാകാം. കനംകുറഞ്ഞതും, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി 5 മുതൽ 10 മിനിട്ട് ഉപ്പിട്ട വെള്ളവും വേവിക്കുക. കളയുക.
- പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി നൂഡിൽസ് സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ പൂർണമായും വരണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ Kluski ഉപയോഗിക്കുക
- പോളിഷ് പോപ്പി വിത്ത് നൂഡിൽസ് പാചകക്കുറിപ്പ് : ഇത് വിഗിലിയ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്തുമസ് ഈവ് അത്താഴത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പരമ്പരാഗതമായ വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ്. ആധുനിക കുടുംബങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന മുട്ട നൂഡിൽസ്, പോപ്പി വിത്ത് എന്നിവ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ പലരും സ്വന്തമായി kluski ഉണ്ടാക്കി സ്വന്തം പോപ്പി വിത്തുകൾ പൊടിക്കുന്നു.
- പോളിഷ് നൂഡിൽസ് ആൻഡ് സൗൂർ ക്രോട്ട് പാചകരീതി : ഉള്ളി, മിശ്രിതം, കൂൺ (പോളിഷ് കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഇംപോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടവ) ഒരു അസന്തുഷ്ടമായതും രുചികരവുമായ സൈഡ് വിഭവത്തിനു വേണ്ടി വെറും കെട്ടിയുമൊത്തുള്ള നൂഡിൽസാണ്.
- സ്മിഗസ് Dyngus കാസറോൾ Recipe : ഈസ്റ്റർ തിങ്കളാഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് തിങ്കളാഴ്ച അമേരിക്കൻ പോളിയോയിൽ, ഈ കാസറോൾ ഈസ്റ്റർ ഡിന്നറിൽ നിന്ന് പല തൈകൾ കൂടി ചേർത്ത് നൽകുന്നത് kluski, sauerkraut, and smoked sausage എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 96 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 113 mg |
| സോഡിയം | 220 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |