ഈ സസ്യാഹാരവും പച്ചക്കറികളും ഒരു പച്ചക്കറിയും പച്ചക്കറി സൂപ്പിനും പച്ചക്കറിക്കും പൂരിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. സ്വയം ഒരു ഭക്ഷണം, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ മാത്രം ചേർക്കാം - പച്ച പയർ, പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത ബീഫ്, ബാർലി സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിൽ മുന്നോട്ട് പോയി ഈ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോൾ ഫ്രീ പതിപ്പും ഒരു സസ്യാഹര ബീൻ, ബാർലി സൂപ്പ് എന്നിവ പരീക്ഷിക്കുക - നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിരാശരാകില്ല!
ഈ ലളിതമായ ആരോഗ്യകരമായ സൂപ്പ് പാചകത്തിന് ഒരു ഉദാര തുകയേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കും, അതുകൊണ്ട് ചില പരുക്കുകളുണ്ടാക്കാൻ പദ്ധതിയിടുക!
നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ മുഴുവൻ ധാന്യബാരമുള്ള പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് സൂപ്പ്സിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ അടിസ്ഥാന പച്ചക്കറി ബാർലി സൂപ്പ് പാചക പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
കൂടുതൽ ലളിതവും ആരോഗ്യകരവും പോഷിപ്പിക്കുന്നതുമായ സസ്യാഹാരവും വെജിഗൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും തിരയുകയാണോ? ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളും , അല്ലെങ്കിൽ ഇവിടെ എല്ലാ സസ്യഭുജികൾക്കും ബ്രൌസ് ചെയ്യാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 വലിയ ഉള്ളി, പെട്ടെന്ന്
- 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 2 ടീസ്പൂൺ. എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സഗാനൻ അധികമൂല്യ
- 2 സ്പൂണ് സെലറി, പെട്ടെന്ന്
- 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്, പെട്ടെന്ന്
- മറ്റൊന്നുമാത്രമുള്ള പച്ചക്കറികൾ, 1/2 കപ്പ് വീതം (ഞാൻ കോളിഫ്ലവർ, പടിപ്പുരക്കണി)
- 8 പാനപാത്രങ്ങളും വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ
- പച്ചക്കറി ചാറു (നിങ്ങൾ ഒരു പകുതി പാതി ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ bouillon ക്യൂബ് വെള്ളം)
- 1 കോപ്പ
- മുഷിഞ്ഞ യവം
- 1 കപ്പ് പിന്റോ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ബീൻസ്, പാകം ചെയ്തതോ ടിന്നിലടച്ചോ
- 1/3 കപ്പ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തകർത്തു തക്കാളി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. സെലറി ഉപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ എന്നാൽ ഒരു നല്ല ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നു)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. തുളസി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. അരകപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ സുഗന്ധ മിക്സ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. കാശിത്തുമ്പ
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഉള്ളി പൊടി (ഓപ്ഷണൽ)
- 2 വലിയ കറുവ ഇല
- ഉപ്പും കുരുമുളയും രുചി (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ബാറ്റിൽ ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് തവണ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് സെലറി, കാരറ്റ്, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ 3-5 മിനിറ്റ് വരെ ഉപയോഗിക്കുക.
- അടുത്തത്, പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം മറ്റ് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക മിശ്രിതം ഒരു അരപ്പ് ലേക്കുള്ള. നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് ചൂടുപിടിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടാക്കി മാറ്റുക, നിങ്ങളുടെ കലത്തിൽ മൂടുക.
- കുറഞ്ഞത് മുപ്പതു മിനിറ്റിലും ഒരു മണിക്കൂറിലേക്കാളും അരച്ചെടുക്കുക, യവം മൃദുലവും അൽപ്പം പുളിയും വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്.
- നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് അടയ്ക്കുന്നതിന് മുൻപായി രണ്ട് ഇലകളും നീക്കം ചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിച്ച് കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ, വേപ്പൻ സൂപ്പ് പാചകവിധികളും ബാർലി പാചകവിധികളും:
- ഈസി ബാർലിയും വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ് പാചകവും
- ബാർലി, നാരങ്ങ, വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ് എന്നിവ
- ക്രോക്ക്പോട്ട് ബാർലി ചില്ലി
- യവം ഉപയോഗിച്ച് വെജിറ്റബിൾ ബേക്കഡ് ബീൻസ്
- ബാർലി, വൈൽ അരി, ക്രാൻബെറി Pilaf
- ബാർലി സ്റ്റഫ്ഡ് സ്ക്വാഷ്
- കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 228 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 962 മി |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |