വേനൽക്കാല പച്ചക്കറികളുടെ ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

10/01

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത വേനൽക്കാല പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള ഈ ഭോജനം ഗ്രീക്ക് ക്ലാസിക് ആണ്. അമിതരജന്യമായ പ്രധാന വിഭവമായി തീർന്നിരിക്കുന്നു, വറുത്ത മത്സ്യമോ ആട്ടിൻ മാളങ്ങളോടുകൂടിയ ഒരു രുചികരമായ വിഭവമാണ് ഇത്. ബ്രയാം വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, തക്കാളി, നിക്ക്കിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ജീരകം, കായൽ കുരുമുളക്, ചില ആർട്ടിചോക്ക് (ഓപ്ഷണൽ) എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. രസകരമാണ്! ബ്രയാം ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂറോളം പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.

02 ൽ 10

"സ്റ്റഫ്ഡ്", തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കരി, കുരുമുളക്, വഴുതന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം "എമിസ്റ്റ" (അല്ലെങ്കിൽ "ജെമിസ്റ്റ" എന്ന് ഉച്ചരിച്ചത് യഹ്-മീ-എസ്.ആർ.എ.എ. നിങ്ങളുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ തെരഞ്ഞെടുക്കുക - അരി, അരി, പച്ചക്കറികൾ, അരി തുടങ്ങി എല്ലാ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്കും ഒരു വിശിഷ്ട തെരഞ്ഞെടുപ്പ്. ഓരോ വിളവെടുപ്പിലും ചില സ്റ്റഫ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒന്നോ രണ്ടോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

10 ലെ 03

സോഡാ വെള്ളം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ബദറിൽ വറുത്ത പടിപടിയായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത് പടിപ്പുരക്കരി ആഘോഷിക്കൂ. കട്ടികുറഞ്ഞ വയനയിലുണ്ടാക്കുന്ന സുഷിനി, ബാറ്ററുകളുടെ ലൈറ്റ്സ്റ്റും ഹോട്ട് ഓയിലിനും ചേർന്ന ഒരു ചേരുവയുണ്ട്. വിശപ്പ്, മിസായി അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കുക.

10/10

ഈ ലളിതവും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ സ്റ്റേയ്റ്റോപ് കാസറോൾ പച്ച നിറമുള്ള ബീൻസ്, തക്കാളി എന്നിവയാണ് പ്രധാന ശ്രദ്ധ. തേബിസിൽ നിന്നുള്ളതാണ് പാചകം. സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സ്പർശിക്കുന്നതാണ്. ഒരു ഇറച്ചിമില്ലാത്ത വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവം ആരാധിക്കുക.

10 of 05

ബെൽ കുരുമുളക് വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രം കുരുമുളക് അല്ല, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റൊരു തരം കുരുമുളക് ഒരു വലിയ ഒന്നാണ്. ഇത് കാളയുടെ കൊമ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ അനാഹൈം അല്ലെങ്കിൽ ക്യൂബല്ലെൽ) കുരുമുളക് (നീണ്ടതും ചെറുതും, കറുപ്പ് നിറമുള്ള പച്ച, മധുരവും), ചുവന്ന കുരുമുളകും, ഫെറ്റ ചീസ് എന്നിവയും ആവശ്യപ്പെടുന്നു. മൗണ്ട് ഒളിപ്പോയിലെ ഷാഡോകളിൽ ഇത് ഒരു പ്രത്യേകതയുണ്ട്, അവിടെ പ്രാദേശികമായി നിർമ്മിക്കപ്പെട്ട ഒരു ആത്മാവുണ്ട്. ഇത് വിശപ്പു, മിസി അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കുക. പാചകം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്.

10/06

ലീക്സ് പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ അവർ തനതായ, മനോഹരമായി പച്ച, തനതായ ഒരു പ്രത്യേക രുചി ആകുന്നു. ഉള്ളി കുടുംബത്തിലെ ഈ അംഗം പല ഭക്ഷണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ ഈ അരി അരിഞ്ഞ വിഭവം എന്റെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിലൊന്നാണ് - എളുപ്പവുമാണ്.

07/10

എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ഡിസൈനർമാർക്ക് അപേക്ഷിക്കുന്ന പുതിയ മാർഗത്തിലൂടെ ആ ഇരുണ്ട ഇലക്കറികൾ മേശയിലേക്കു കൊണ്ടുവരാനുള്ള നിങ്ങളുടെ അവസരമാണിത്! ചീര, കൊളാർഡ് ഗ്രീൻസ്, അമരൻത്ത് (വെലിത), കടുക് പച്ചകൾ, ചിറിക്കോ ... പട്ടിക അവസാനിക്കുന്നില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും ലളിതവുമാണ്. പച്ചിലകൾ ഒലീവ് ഓയിൽ ചായം പൂശിയാണ്, നാരങ്ങ നീര് ഒരു ഞെരിയുമുണ്ട്. ഒരു സാധാരണ പരമ്പരാഗത ഗ്രീക്ക് ഭക്ഷണമായിരുന്ന ഹോർട്ടയ്ക്ക് പ്രധാന വിഭവം, സൈഡ് വിഭവം, സാലഡ് എന്നിവ നൽകാം, ചൂടുവെള്ളം, ചൂടുവെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച് കഴിക്കാം. കുടുംബത്തിലെ അത്താഴത്തിന്, പിക്നിക്കുകൾക്ക്, അർദ്ധരാത്രിയിലുള്ള സ്നാക്സുകൾക്ക് ഒരു വശത്തുള്ള ഫെപ്പാ ചീസ് കൊണ്ട് നല്ലതാണ്.

08-ൽ 10

ഇരുണ്ട ഇലക്കറികളും പച്ചക്കറികളും വേനൽക്കാല പച്ചക്കറികളുമാണ്. ഒരുപക്ഷേ ചീരയും, ചീരയും എപ്പോഴും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പച്ച നിറമാണ് ചീര. ഫില്ലോ ഷീറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനും ഫിൽലോ പൈ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ ഒന്നാണ് ഇത്. ഒരു ലഘുഭക്ഷണം, ഒരു സൈഡ് വിഭവം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രധാന വിഭവം എന്നപോലെ സേവിക്കുക.

10 ലെ 09

തക്കാളി, വെള്ളരി (ഓപ്ഷണലായി, ചെറിയ പെപ്പർറോസിൻ കുരുമുളക്) പ്രദർശിപ്പിക്കുന്ന ഈ പരമ്പരാഗത സലാഡിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ripest ആൻഡ് ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള തക്കാളി സംരക്ഷിക്കുക. വേനൽക്കാലത്ത് പാകം ചെയ്ത തക്കാളി തക്കാളി പോലെയുള്ള വാസനയാണ്. സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മുമ്പായി നിങ്ങൾ പൂർണമായി കായ് പിടിക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക.

10/10 ലെ

വേനൽക്കാലത്ത് പച്ചക്കറി, മൗസാക്ക , ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഗ്രീക്ക് വിഭവം വഴുതന കൊണ്ട് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ പട്ടിക ചുറ്റും ഔട്ട്. മൗസാക്ക ഒരു നേരിയ തളികയല്ല , ഗ്രീസിനുമടങ്ങിയ ഭക്ഷണശാലകളിലും വീടുകളിലും വേനൽക്കാല മെനുവിൽ തീർച്ചയായും ... മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും അത് തീർച്ചയായും ഉണ്ട്. വഴുതന, നിലത്തു മാംസം, തക്കാളി സോസ് എന്നിവയടങ്ങിയ ലെയർസ് ഒരു decadent ക്രീം സോസിനൊപ്പമാണ്. നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുക! ഇറച്ചി ഒരു ഫാൻ അല്ലേ? വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്ന ഒരു ( ലൊറ്റൻ ) സസ്യഭക്ഷണം Moussaka നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക.