10 പഴയ-ഫാഷനിലുള്ള ക്ലാസിക് ആധുനിക വേരിയേഷനുകൾ

പഴകിയ വിസ്കെ പോലെ വർഷങ്ങളായി എണ്ണമറ്റ പാനീയങ്ങൾ കുടിവെള്ളം വളരെ ലളിതവും ശുദ്ധിയുള്ളതുമാണ്. ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ തികച്ചും അടിത്തറയുണ്ട്, പരീക്ഷണത്തിനുള്ള ധാരാളം സൗകര്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾക്ക് നൽകുകയും, രസത്തിൻറെ പാദങ്ങളും എല്ലാ മാറ്റങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ ശുഭ്രവസ്ത്രം വേനൽക്കാലത്തിനായുള്ള മാനസികാവസ്ഥയിലായിരിക്കുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ ആ മത്തങ്ങയുടെ ആശ്വാസം തേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവോ, നിങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് രസകരമായ പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും റോഡിലൂടെ നിങ്ങളുടെ പഴയ രീതിയെപ്പോലെ ഇവരെയെല്ലാം പ്രചോദിപ്പിക്കട്ടെ.

• 10/01

  ബ്രാണ്ടി ഓൾഡ്-ഫാഷനഡ്

  വിസ്കിയുടെ യഥാർത്ഥ ഇതരമാർഗ്ഗങ്ങൾ നമുക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം. പഴയ രീതിയിലുള്ള വിസ്കിയുമായി മാത്രം ബന്ധമില്ലാത്തതായി ചരിത്രം പറയുന്നു. പകരം 1800 കളുടെ മധ്യത്തിൽ കുടിക്കുന്നവർക്ക് വിസ്കി, ഓൾഡ് ടോം, "ഹോളണ്ട്" ജിൻ (ഡച്ച് ജെനറിനായുള്ള ഒരു പഴയ പേര്), ബ്രാൻണ്ടി എന്നിവയെല്ലാം ഉണ്ടായിരുന്നു.

  പഴഞ്ചൻ പഴഞ്ചൻ ഇന്ന് വളരെ പ്രിയങ്കരമാണ്. വിസിൻസ് വിസ്കിനു പോകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പാചകം ചെയ്ത ആരാധകരെ ഈ വിഭവം കാണാം. ബ്രാണ്ടി പോലെ മാത്രം വിസ്കി പതിപ്പ് പോലെയാണ് ഇത് .

• 02 ൽ 10

  റെപ്പോസാഡോ ഓൾഡ്-ഫാഷൻഡ്

  ഇത് ഒരു പഴയ പാചക അല്ല, ടെകിലാലയും വലിയൊരു അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുന്നു. Reposado പഴഞ്ചൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അത് എങ്ങനെ സാധ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചുതരുന്നു.

  ഫലം മാറ്റിക്കൊണ്ട് ഈ പാചകം തുടങ്ങുന്നു. പഴയ രീതിയിലുള്ള വിസ്കെ ഓറഞ്ചും ചെറിയും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, തേക്ക്വലിയ വ്യത്യാസം അമൃതിന്റെയും ബിങ് ചെറിനുകളുടെയും ഇഷ്ടമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല, സുഗന്ധമുള്ള ഓക്ക് ഫ്ലേവറിനൊപ്പം ഒരു റിപൊസ്ഡോ ടെക്വില ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

• 10 ലെ 03

  വാർഡ് ഓൾഡ്-ഫാഷനഡ്

  ശൈത്യകാലം നടുവിൽ, വിസ്കി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നീരാവി കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു സുഖകരമായ ഊഷ്മള വരവ് ഉണ്ടാക്കുക. പ്രിയപ്പെട്ട വിസ്കി കോക്ടെയ്ലുമായി ഇത് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷെ തുറന്ന സൌരഭ്യവാസന നിങ്ങളുടെ ഇന്ദ്രിയങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്നു.

  ഈ പഴഞ്ചൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് ഒരു പഞ്ചസാര ക്യൂബ് കുതിർക്കുന്നതിനുശേഷം, ഓറഞ്ച്, ചെറി, സോഡയുടെ മിനുസമാർന്ന പാടുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് തിരികെ വരുന്നു. ബോബൺ ഒരു ഷോട്ട് ഒഴിച്ചു ചൂടുള്ള വെള്ളം അതിനെ മുകളിൽ നിങ്ങളുടെ സുഖകരമായ ശൈത്യകാലത്ത് sipper തയ്യാറാണ്.

• 10/10

  കൊക്കോ ഓൾഡ്-ഫാഷനഡ്

  പഴയ രീതിയിലുള്ള പലതരം സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുന്നതാണ് ഇവിടെ. ഒരു ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാനുള്ള മികച്ച മാർഗം എന്താണ്? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ ചേരുവാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മയല്ലാത്തവർക്ക് അപ്പീൽ നൽകും.

  കൊക്കോ പഴക്കമുള്ള ഒരു കൊക്കോ-ഇൻഫുഡ് റൈ വിസ്കിക്കും ചുറ്റിത്തിരിയുന്നു. വറുത്ത കാക്കോ ബീൻസ് കൊണ്ട് മൂന്നു ദിവസം വേണം, അത് അത്ഭുതകരമാണ്. DIY ഡ്രിങ്ക് പൂർത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡഡ് ചെറി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനും ചില ഡെമറേറ സിറപ്പുകളുമായി ചേർക്കാം.

• 10 of 05

  കോഫി ഓൾഡ്-ഫാഷനഡ്

  ചോക്ക്ലേറ്റ് ലണ്ടൻ പഴഞ്ചനായി ഞങ്ങൾ എസ്പ്രെസോയുടെ ഒരു ഷോട്ട് ചേർക്കുമ്പോൾ എന്താണ് ചെയ്യുക? ഒരു ഗ്ലാസിൽ നിഷ്കളങ്ക മാജിക്! കാപ്പി പഴകിയത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് വളരെ ലളിതമാണ്.

  നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബർബോൺ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഒരു കുപ്പി ക്രെയ് ഡകോകോ എടുക്കുക. ഒരു ചെറിയ എസ്പ്രെസോ ചേരുവയുണ്ട്, പിന്നെ സിറപ്പ്, വെള്ളം, ഓറഞ്ച് bitters ചേർക്കുക. ഇത് എല്ലാം കുലുക്കി, ഈ സുഗന്ധപൂരിതമായ പഴയ രീതിയിലുള്ള ഒരു അധിക കിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.

• 10/06

  പുതിയ ഓൾഡ്-ഫാഷനഡ്

  ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഇരുണ്ട ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പുതിയ പഴയ-രൂപത്തിൽ കാര്യങ്ങൾ തിളങ്ങുന്നു. അതു വേനൽക്കാലത്ത് തികഞ്ഞ കോക്ടെയിലിന്റെ ആകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് പീച്ച്പഴം അവരുടെ കൊടുമുടി എത്തുമ്പോൾ.

  ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്, നിങ്ങൾ ബർബണുകൾ ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപ് സിറപ്പ്, ബിറ്റർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ജോഡി പീച്ച് കഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കും . മറ്റൊരു പീച്ച് സ്ലൈസ് ചേർക്കുക, ചില പറക്കാരയും പിന്നെ തിളക്കം വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. ഇത് നവോന്മേഷം, വർണ്ണാഭമായതും തിളക്കമുള്ളതുമാണ്. ലളിതമായി ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കോക്ടെയ്ൽ.

• 07/10

  ഓൾഡ്-ഫാഷൻഡ് 101

  നമ്മിൽ പലർക്കും, ശരത്കാല കാലാവസ്ഥ വലിയ വിസ്കി പാനീയങ്ങൾക്കായി ഒരു ആഹ്ലാദം കൊണ്ടുവരുന്നു, പഴയ രീതിയിലുള്ള ഐക്കണുകളിലേക്ക് തിരിയുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സീസൽ പൂർണ്ണതയുടെ പുതിയ തലത്തിലേക്ക് ഇത് സ്വീകരിക്കണമെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

  പഴയ രീതിയിലുള്ള ഫാഷൻ 101 എന്നത് വളരെ രസകരമായ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ആണ്. ആപ്പിൾ സിഡെർ, ബ്രൌൺ ഷൂ, മുനി, കുങ്കുമം, അമരേറ്റോ എന്നിവ ഇവിടെ കാണാം. പഴയ-രീതിയിലുള്ള ഓറഞ്ച്, ചെറി, ബർബോൺ എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ ശരത്കാലം പൂർത്തിയാക്കുക.

• 08-ൽ 10

  Butternut പഴയ-ഫാഷനിലുള്ള

  നിങ്ങൾ വളരെ സീസണൽ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, പഴഞ്ചൻ പഴഞ്ചൻ പോലെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തനതായവയാണ്, രസകരവും ഒരു യഥാർത്ഥ കോക്ടെയ്ൽ സാഹസികവുമാണ്. പക്ഷേ, നിങ്ങൾ ചോദിച്ചത്? അതെ, ഞങ്ങൾ സ്ക്വാഷനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്.

  നിങ്ങൾ സ്വാദുചെയ്ത് ഒരു സന്തുലിതമായ ബർബണിലേക്ക് സന്നിവേശിപ്പിക്കുക വഴി ആഴ്ചയിൽ ഈ അവിശ്വസനീയമായ കോക്ടെയ്ൽ തുടങ്ങണം. കോക്ടെയിലിൻറെ ബാക്കിയുള്ളത് ലളിതമാണ്, ഇത് മാപ്പിൾ സിറപ്പും ബിറ്റർസും ആവശ്യമുണ്ട്. നന്ദിഗ്രീസ് പട്ടികയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുകയും എല്ലാവരെയും ജയിക്കുകയും ചെയ്യുക.

• 10 ലെ 09

  മത്തങ്ങ പഴയ-ഫാഷനിലുള്ള

  വീഴ്ചയുടെ യഥാർത്ഥ രസം? മത്തങ്ങ, തീർച്ചയായും! ഇലകൾ വീഴാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ മത്തങ്ങുമിറക്കുന്ന എല്ലാ വസ്തുക്കളും കടന്നാൽ , നിങ്ങൾക്ക് പഴകിയ മത്തങ്ങയുടെ ഒരു രുചി ആവശ്യമാണ്.

  ഈ പാചകം അവിശ്വസനീയമാം വിധം നിങ്ങൾക്ക് മദ്യപാനിയുടെ ഒപ്പ് രസം ലഭിക്കാൻ ഒരു മത്തങ്ങ കറിയും ചേർക്കണം. മാപ്പിൾ സിറപ്പും ബർബോണും തിരിച്ചെത്തിയിരിക്കുന്നു. ഗ്രാൻറ് മണ്ണിയർ ഒരു സിട്രസ് വളച്ചുകെട്ട് ചേർക്കുന്നു. റോസ്മേരി അലങ്കരിച്ചെടുക്കാൻ മറക്കരുത്, കാരണം അത് കുടിയ്ക്കുന്നതുപോലെ പാനീയം കുറയ്ക്കുന്നു.

• 10/10 ലെ

  വിസ്കി സ്മാഷ്

  ആ ആധുനിക ബാർ കരകൌശലത്തിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ പഴയ പഴയ സ്കൂൾ പാചകവുമായി ഇത് അവസാനിപ്പിക്കാൻ പോകുകയാണ്. 1800-കളിൽ നിന്ന് വിസ്കി സ്മാഷ് പലപ്പോഴും മറന്നുപോയ ഒരു ജെം ആണ്. നിങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടും.

  ലാളിത്യം കോക്ടെയിലുകളിൽ കാലാകാലങ്ങളായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യസ്തമല്ല. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബോബൺ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കും, നിങ്ങളുടെ കുപ്പിയുടെ ഭവനങ്ങളിൽ ലളിതമായ സിറപ്പ് എടുക്കുക, ഒരു നാരങ്ങ മുറിച്ചെടുക്കുക, ചില കുമ്മായം കളയുക. ദുശ്ശാശയം, കുലുക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്, ഷസാം! നിങ്ങൾക്ക് ഭൂതകാലത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സ്ഫോടനം ഉണ്ടാകും.