ആപ്പിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം കൂടെ പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ്

തിളങ്ങുന്നതുമായ പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ റോസ്റ്റ് കേന്ദ്രത്തിൽ സാവധാനമായ ആപ്പിൾ മതേതരത്വം ഉരുക്കിയിരിക്കുന്നു. പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ റോസ്റ്റ് വളരെ ചെലവുകുറഞ്ഞതാണ്. നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ കശാപ്പറിനോ അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുന്നത് , എളുപ്പത്തിൽ മാംസഭക്ഷണത്തിന് അടിമയായി മാറുന്നു. ഞാൻ സാധാരണയായി പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് ഒരു നേർത്ത പാളി വിട്ടേക്കുന്നതുമാണ്, കട്ടിയുള്ള ത്വക്ക് നീക്കം. ചില പാചകക്കാർ ഇത് വിടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് നിങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു സൈഡ് വിഭവം പോലെ ആപ്പിൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ലളിതമായി ചേരുവകൾ ഇരട്ടി പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ചുടേണം പകുതി റിസർവ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ആപ്പിൾ മണ്ടത്തരങ്ങൾ:
• 1/2 കപ്പ് സെലറി (പെട്ടെന്ന്)
• 1/2 കപ്പ് സ്വീറ്റ് ഉള്ളി (പെട്ടെന്ന്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (1/4 സ്റ്റിക്ക്)
• 1 വലിയ ആപ്പിൾ (1/2-ഇഞ്ച് ഡൈസ് മുറിച്ച് മുത്തശ്ശിയെക്കാള് സ്മിത്ത്)
• 1 ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പ് വെളുത്തുള്ളി (അമർത്തി)
• 1 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• 4 കപ്പ് സ്റ്റഫ് മിക്സ്
• 1/4 കപ്പ് ആപ്പിൾ നീര്
• 2 കപ്പ് പുതിയ മുനി (അരിഞ്ഞത്)
• 2 കപ്പ് പുതിയ കാശിത്തുമ്പ ഇലകൾ
• പോർക്ക് റൊട്ടിക്ക് വേണ്ടി:
• 1 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (സ്ളേവറുകളിൽ മുറിച്ച്)
• 1 5 മുതൽ 7 പൗണ്ട് വരെയാണ്
• പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ റോസ്റ്റ് (കടിച്ചുപറി, ചുവടെയുള്ള കുറിപ്പ് കാണുക)
• കല്ലുപ്പ്
• കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
• 1 3/4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• 1/2 കപ്പ് ആപ്പിൾ നീര്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നല്ലൊരു ബേക്കിംഗ് പാൻ കട്ടിയുള്ള ഫൈലുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ, കനത്ത ഒരു ലിഡ് പോകാൻ തയ്യാറാണ്.

ഒരു വലിയ കലം, ഉള്ളി സുലഭ്യമാണ് വരെ വെണ്ണയിൽ സെലറി, മധുര സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കിവിടുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക; പലപ്പോഴും ഇളക്കി, 1 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു, ആപ്പിൾ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മുനിയിലും താമ്രമണിയിലും ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം മസാലകൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതമായി പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.

തണുപ്പിക്കാൻ വിശ്രമിക്കട്ടെ.

കൊയ്ത്തു ബോർഡിൽ പരുക്കനായ പന്നിയിറച്ചി പൊരിച്ചെടുക്കുക . തോറുള്ള ഉപ്പും പുത്തൻ കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉരസുക. നിങ്ങൾ തുറന്നതും ഫ്ലാറ്റുമാവുന്നതുമായ ചില കുറുക്കുവഴികൾ ചേർക്കേണ്ടതായി വരാം.

മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചിയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ അടിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പന്നികളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

പാക്ക് ഓപ്പൺ പോർക്ക് റോസ്റ്റ് മുകളിൽ തണുത്ത് ചായുന്നു. ഒരു വശത്ത് പരസ്പരം ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക, നീളമുള്ളതും, അടുപ്പമുള്ളതും ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നതും അടുക്കള തുണികൊണ്ടുള്ളതുമാണ്. ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ വറുത്ത സീം സൈഡ് ഇടുക. ചുവടെ ചിക്കൻ ചാറു, ആപ്പിൾ നീര് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. കനത്ത ഡ്യൂട്ടി ഫോയിൽ ഒരു പാളി മൂടുക ഒപ്പം കട്ടിയുള്ള മുടിക്ക് മൂടിയ പാത്രത്തിന്റെ റിം വരെ മുദ്രവയ്ക്കുക.

ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ചുടേണം. ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക. കേന്ദ്രം ചുരുങ്ങിയത് 170 ആയിരിക്കണം. അടിമകളാകുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് ശേഷിക്കൂ.

കുറിപ്പ്: ചില കശാപ്പുകാർ പന്നിയിലിട്ട തോളിൽ റോസ്റ്റ് നടത്തിയില്ലെങ്കിൽ മറ്റു ചിലവ് അധികവില നിരക്കില്ല. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ അരങ്ങേറാൻ എളുപ്പമാണ്. ( ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക.)

നിർദ്ദേശിച്ച അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

• ആപ്പിൾ സൈഡർ പർക്ക് ലോയിറ്റ് പാചകം
ക്രാൻബെറി, ഗ്രാൻറ് മണ്ണിയർ ഗ്ലേസ്ഡ് പോർക്ക് ടെൻലെലിൻ പാചകരീതി
ക്രോക്ക്പോട്ട് ക്രാൻബെറി ഡിജോൺ പോർക്ക് റോസ്റ്റ് പാചകം
വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചിക്ക് പോർക്ക് റോസ്റ്റ് പാചകരീതി
മാപ്പിൾ കടുക് പന്നിയിറച്ചി തവിട്ടുനിറം Recipe
പെപ്പർ ജെല്ലി പാര്ക്ക് റോസ്റ്റ്
വറുത്ത പോർക്ക് ഷോൾഡർ പാചകം

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	2661
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	284 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	42 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	113 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	6 മി
സോഡിയം	624 മി
കാർബോ	33 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)