07 ൽ 01
തന്തൂരി ചിക്കൻ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾ തന്തൂരി ചിക്കൻ ആണ് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഈ വിഭവത്തെപ്പറ്റിയുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം, അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. തന്തൂരി മസാല (ചുവടെയുള്ള പാചകത്തിന്) താങ്കൾക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് കിട്ടിയതിനുശേഷം അത് തയ്യാറാക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തന്തൂരി ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യാം.07/07
നാൻപരമ്പരാഗതമായി തന്തൂർ അല്ലെങ്കിൽ മൺപാത്ര വേളയിൽ നാനുകൾ പാകം ചെയ്തുവെങ്കിലും വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിലും ഉണ്ടാക്കാം. തന്തൂരി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ തരത്തിലുള്ള കബാബ്സ് പോലുള്ള ജനപ്രിയ ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ചൂട് ചൂടാക്കുക. തയ്യാറെടുപ്പിനായി സമയം നഖമുള്ള മുൻകൈയ്യെടുക്കാൻ നാൻ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
07 ൽ 03
ചിക്കൻ തിക്കടിക്ക എന്ന വാക്ക് അർത്ഥം, കഷണം അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ എന്നാണ്. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പ്രത്യേക സുഗന്ധങ്ങളിൽ മാരിഡ് ചെയ്യുകയും സ്കിവറിൽ വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു എളുപ്പ പാചക വിഭവമാണ് ചിക്കൻ തിക്ക. ചിക്കൻ ടിക്കയെ ചിക്കൻ ടിക്ക മസാല, ഒരു രുചിയുള്ള ഗ്രേവി വിഭവമാക്കി മാറ്റാം.
04 ൽ 07
ചിക്കൻ ടിക്ക മസാല ചിക്കൻ ടിക്ക മസാല ഒരു മധുരമുള്ള വിഭവമാണ്. ഇതിലേക്ക് പ്രീ-വെജിറ്റബിൾ കോഴിയിറച്ചി കഷണം വറുത്തതും പിന്നീട് കട്ടിയുള്ള ക്രീമിയുമായി ചേർത്ത് കൂട്ടിച്ചേർത്തു. ഫലം സുന്ദരമായ സ്മോക്കിയ സ്വാദാണ്. ചൂടുള്ള നാനൊരോടൊപ്പം ചിക്കൻ തിക്കോ മസാലയെ ആരാധിക്കുക (തന്തൂർ ചുട്ടുപഴുത്ത ഫ്ലാറ്റ് ബ്രീറ്റിംഗ്).07/05
തന്തൂരി പനീർ ടിക്കതന്തൂരി മസാലയിൽ വറുത്ത പനേറിന്റെ മൃദുവും ചീഞ്ഞ കഷണങ്ങളും, തുടർന്ന് പച്ചക്കറികളുമായി പൊതിയുക! ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ബാർബിക്യൂവിൽ സേവിക്കുന്ന ഒരു വലിയ വിഭവമാണ്.
07 ൽ 06
ബിഹാരി കബബ് ഇവിടെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇങ്ങനെ പറഞ്ഞു: "പാചകം ചെയ്തപ്പോൾ നാൻസുള്ള ഒരു നല്ല അനുഭവമായിരുന്നു അത് രുചികരമായ ആകാശം ആയിരുന്നു. . " ചൂടുപിടിച്ച വടക്കേ-ഇന്ത്യൻ കബാബ് ആസ്വദിച്ച് ചൂടു നാനുകൾ (മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്) ആസ്വദിക്കുക.07 ൽ 07
രശ്മി കബബ്ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ കബാബ് അതിൻറെ ജ്യൂസ്, അത് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മാംസത്തിന്റെ സസ്യലഭ്യത എന്നിവയിൽ നിന്നാണ്. ഇറച്ചി കഴുകി വെച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ മാംസം ഈ രീതിയിൽ നന്ദി നൽകുന്നു. ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - മല്ലി-ചത്തീൻ ചട്ണി, കറുവപ്പട്ട, വെളുത്തുള്ളി നനുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
തന്തൂർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
തന്തൂരി ചിക്കൻ ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്! തന്തൂരിനെ (കളിമൺ അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയത്) കൊണ്ടുവന്നിട്ടുള്ളതും ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നതുമാണ്. തന്തൂരിൽ മനോഹരമായി സ്മോക്കിയ സ്വാദുകളെ പാചകം ചെയ്യാൻ ഒന്നും തന്നെ ഇല്ല. റൊട്ടി മുതൽ കബാസ്, കറികൾ വരെ, തന്തൂരി രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാനാകും. എന്നിരുന്നാലും, ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും തണ്ടൂർ വീട്ടുമുറ്റത്ത് ഉണ്ടായിരുന്നില്ലെന്നതിനാൽ, എന്റെ പാചക കുറിപ്പുകൾ ഒരു അടുപ്പിലോ ഗ്രാമ്പിലോ ബാർബിക്യിലോ പാചകത്തിന് നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകിയിരിക്കുന്നു. ഇവിടെ അവർ ...