എളുപ്പത്തിൽ ടോഫു പാചകത്തിനായി തിരയുകയാണോ? ടോഫു പാചകത്തിന്റെ മുഴുവൻ പട്ടികയും ഇവിടെയുണ്ട് .
നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ഈ ചെറിയ റൊട്ടി, വറുത്ത ടോഫി ഫുട്സ് കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുക്കി കഴിയും: വേണ്ടേ, കടുക്, ബാർബിക്യൂ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിഗൻ ഗാർഡൻ ഡ്രസ്സിംഗ് എല്ലാവരും ആസ്വദിക്കൂ. എനിക്ക് തേൻ തേൻ കടുക്, തായ് ചില്ലി സോസ് എന്നിവ ഇഷ്ടമാണ്.
പരീക്ഷിക്കാൻ കുറച്ച് കൂടുതൽ രസകരമായ വറുത്ത ടോഫു പാചകത്തിനായി താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ബ്ലോക്ക് ടോഫു (ഉറച്ച അല്ലെങ്കിൽ അധിക-കമ്പനിയായ ടോഫു, നന്നായി അമർത്തിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്നവ; 1 പൗണ്ട്)
- 1/3 കപ്പ് സോയ് സോസ്
- 1/3 കപ്പ് ത്രെര്യു സോസ്
- 1/4 കപ്പ് ദ്രാവക മധുരപലഹാരം (മാപ്പിനെ സിറപ്പ്, അണ്ഡം അമൃതിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ അരി സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക)
- 1 കപ്പ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ (കാലികമായി)
- വറുത്ത എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ടോഫു ഒരുക്കുക. ഏറ്റവും വെജിഗൻ ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ, ആദ്യം ടോഫു അമർത്തുകയാണെങ്കിൽ ഇത് മികച്ചതായി അനുഭവപ്പെടും. ഇത് നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന കൂടുതൽ രുചിയോ, ചായക്കലോ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ടോഫുക്ക് കഴിയും. അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? ഈ ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് കാണുക: ടോഫു എങ്ങനെ അമർത്തുക.
- 1/2 ഇഞ്ച് വീതിയും 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതും ആവശ്യമുള്ള "വിരൽ" ആകൃതികളിലേക്ക് ടോഫു സ്ലൈസ് ചെയ്യുക. വൈഡ്, ആഴമില്ലാത്ത കണ്ടെയ്നറിൽ ടോഫു കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സോയ സോസ്, ടെറിയാകി സോസ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ടോഫു കഷണങ്ങളാക്കി ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് മാലിന്യത്തെ അനുവദിക്കുക, രാത്രി മുഴുവനും അത്രമാത്രം. ഇനി കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടാം! എല്ലായിടത്തും നന്നായി പൊതിഞ്ഞതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ ഇടയ്ക്കിടെ ടോഫു തിരിക്കുക.
- എല്ലാ വശങ്ങളിലും സുവർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചൂടിൽ എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചൂടിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി നീക്കം ചെയ്യുക. സൌമ്യമായി എണ്ണയിൽ നിന്നും നീക്കം അധികമൈകൾ പേപ്പർ തൂവാലകൾ കളയാൻ അനുവദിക്കുക.
- വറുത്ത ടോഫി വിരലുകൾ കൊണ്ട് വറുത്ത സോസ്, ബാർബിക്യൂ സോസ്, കടുക് കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യൻ പ്ലം സോസ് എന്നിവ കഴുകുക. ആസ്വദിക്കൂ!
കൂടുതൽ വറുത്ത ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിൻ ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ടോഫു എങ്ങനെ ഉണ്ട്
- S ilken (മൃദു) ടോഫു: അത് എന്തുചെയ്യും?
- ഒരു സസ്യാഹ നാടൻ-ഫ്രൈ ലെ ടോഫു എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
- വെജിറ്റേറിയൻ തോഫു ചില്ലി
- പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം മധുരവും പുല്ലും ടോഫു
- വെളുത്തുള്ളി സോസിൽ ബ്രൊക്കോളി, ടോഫു എന്നിവ
ഇതും കാണുക: കൂടുതൽ എളുപ്പമുള്ള സസ്യഭക്ഷരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ