24 ഡച്ച് കടൽ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ

ഡച്ച് തീരദേശ നീരൊഴുക്കുകൾ ജീവിതശൈലിയിൽ. ചരക്ക്, ചിപ്പികൾ, വേരുകൾ, ചെമ്മീൻ, സാൽമോൺ, കടൽ ബോസ് തുടങ്ങിയവയാണ് സാധാരണ മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ. ഡച്ച് സമുദ്രവിഭവ പാചക കുറിപ്പുകളിൽ ഞങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും കുറച്ചു ഡച്ച് സ്നാക്സും ആവശ്യമാണ്.

• 24 ൽ 01

  മിശ്രിത സലാഡ് & ഗ്രീൻ ഡ്രസ്സിംഗ് പാചകരീതി ഗ്രേ Mullet Carpaccio
  കട്ടികൂടിയ വെളുത്ത മാംസം ചാരനിറത്തിലുള്ള മുളത്തലകൾ കട്ടിയുള്ള സാലഡ് പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം അൽപം പുഴുങ്ങിയ സിൽപ്പാൾ സാലഡ് സോസുമായി ചേർന്ന് തിളങ്ങുന്നു.

• 02 of 24

  ലെക്കിർകെ ബേക്ക് രവിഗൊറ്റോസസ് (രവിഗോട്ടെ സോസ് പാചകത്തിനൊപ്പം ഉള്ളി-ഫ്രൈഡ് പ്ലൈസ്)
  മത്സ്യങ്ങളുടെയും ചിപ്സുകളുടെയും ഒരു പതിപ്പ്, 'ലെകക്കർ ബേക്ക്' നഷ്ടമാകില്ല. പാചകത്തിന് പകരം ചക്ക, വെളുത്തതോ, കുതിർക്കുകയോ ചെയ്താണ് ഈ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സസ്യഭക്ഷണം നിറഞ്ഞ ഡൈവിൾ ഡൈസിസിസിക്ക് സസ്യഭക്ഷണ സമ്പന്നമായ റെവിഗോട്ട് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുക.

• 03-ൽ 03

  പുളിച്ച ആപ്പിൾ & ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതിയുള്ള Pickled Herring Salad
  ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരാശരി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് അല്ല; മര്യാദക്ക് ഗ്രാൻ സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ, മസാലകൾ നിറകണ്ണുകളോടെ ക്രീം ക്രെയ്ം ഫ്രെഷക്കിയിൽ പൊതിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അച്ചാറിൻറെ ചുകന്ന പുഷ്പങ്ങളുടെ പുതിയ പുളിച്ച സുഗന്ധങ്ങൾക്കായി ഒരു അസാമാന്യമായ ഫോയിൽ നൽകുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കുപ്പിയിൽ നിന്ന് pickled healing ഉപയോഗിക്കുന്നത് കാരണം, അത് ഒരു വലിയ സ്റ്റോർ-അലമാരയിൽ നിൽക്കുന്നതാണ്. അച്ചാറിൻറെ ചകിരിനായും 'മാറ്റ്ജെസ്-സ്റ്റൈൽ' ഹെർരിംഗിനേക്കാൾ വിദേശത്തേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്. ഡച്ച് ഭക്ഷണവിപണി വിൽക്കുന്ന വെബ്സൈറ്റുകളിൽ അച്ചാറുളള ചിക്കൻ കുപ്പികൾ നോക്കിനോക്കൂ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നെതർലാന്റ്സിൽ താമസിക്കുന്നെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ മീൻമോൾമണറിൽ തന്നെ എടുക്കുക.

• 04 of 24

  മുത്തുച്ചിപ്പികൾ കുങ്കുമരം & ഇഞ്ചി പാചകം

  ഇഞ്ചി, കുങ്കുമപ്പൊടി എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം സംശയാസ്പദമായി ആധുനികം തോന്നുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 15 ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ പാചകം ചെയ്ത ഗ്രന്ഥത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന ഗ്രന്ഥമായ 'കോണിൻഗ്വിക് അക്കാദമി വൂർ നെഡെർലാണ്ട്സ് താൽ- ലെ ലെറ്റർകുണ്ടെ' ഡച്ച് ഭാഷയിലുള്ള റോയൽ അക്കാഡമി, ലിറ്ററേച്ചർ).

• 24 ലെ 05

  സ്മോക്ക് ഫിഷ് പ്ലാറ്റർ റിസീവ്
  പുകവലിയ മത്സ്യം വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ ആഡംബര ബ്രഞ്ചിനുള്ളതും ലളിതമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളിലേയ്ക്ക് പടക്കം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്നതും ലഘു പാൻകേക്കുകളും അവതരിപ്പിക്കുന്നതും ലളിതമാണ്.

• 24 ന്റെ 06

  ഡച്ച് ഷ്രീം ക്രോക്വെറ്റുകൾ (ഗാർനാലൻക്രോക്രോട്ടെൻ)
  Holtkamp ബേക്കറി കുറിച്ച് ഏതെങ്കിലും ആസ്ടെമാസ്റ്റർ ചോദിക്കുന്നു അവരുടെ നല്ല ദോശ, കുക്കികൾ, പേസ്ട്രികൾ, സ്വാദിക്ക് സ്നാക്ക്സ് എന്നിവയ്ക്ക് നിങ്ങൾ പ്രശംസ കേൾക്കും. യഥാർഥത്തിൽ, ഈ പാരിസറീരിക്ക് അവരുടെ ചെമ്മീൻ ക്രൊക്കുറ്റേറ്റുകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രശസ്തമാണ്. ഈ പാചകം ഒരു തണുത്ത പ്രഭാതഭക്ഷണം പുറംതൊലിയിലെ സുലഭമാണ്, ഒപ്പം സുഗന്ധപൂരിതമായ ചെമ്മീനിന്റെ ഒരു നല്ല ഉറവിടം, പ്രത്യേകിച്ച് ഡച്ചുകാർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.

• 24 ൽ 07

  മസാലകൾ ബാർകേക്യൂട്ടീഡ് സീ ബാസ് പാചകരീതി

  ലൈൻ പിടിച്ചിരിക്കുന്ന യൂറോപ്യൻ കടൽബാസ് വേനൽക്കാല വസതിയായ ബാർബിക്യൂസിന് നല്ല സുസ്ഥിരമായ കടൽവിഭവങ്ങളാണ്. തണുത്ത വിളവെടുപ്പിനു മീതെ ചാരനിറത്തിലുള്ള മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നു. ചില്ലി കുലുക്കി എണ്ണയിൽ ഒരു മസാല ചായയും കൊറന്ട്രാ ഇലകളും ചേർത്ത് സുഗന്ധദ്രവ്യ ടോണുകൾ ചേർക്കുന്നു.

• 08 ൽ 24

  ഹോളണ്ടൈസ് സോസ് പാചകരീതിയോടൊപ്പം (ഹോംഗ്ഡെയ്സ് സസ്
  ഈ ക്ലാസിക് സംയുക്തം, ഹോളണ്ടൈസ് സോസ്, കാട്ടുപാക്കി ഒരു ഡിന്നർ പാർട്ടിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ പാകത്തിന് വേണ്ടിയാണ്.

• 24 ൽ 09

  കുരുമുളക് പാചകരീതിയോടെ മുട്ടകൾ
  സ്ക്രാം, പൊട്ടിച്ചിതറിയ മുട്ടകൾക്ക് വളരെ മികച്ച ഒരു ഇഞ്ചി ലഭിക്കുന്നു, ഈ എളുപ്പമുള്ള മുട്ടയുടെ വിഭവം സൺഡേ ബ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്സണിന്റെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

• 24 ൽ 10

  Chive പുളിച്ച ക്രീം പാചകരീതിയോടെ ടോസ്റ്റിൽ സാൽമൺ സ്മോക്ക്

  ഈ തുറന്ന മുഖത്ത് സാൽമൺ സാൻഡ്വിച്ച് വിദഗ്ധമായി ലളിതമാണ്. ഞാൻ വഞ്ചനാപരമായി പറയുന്നു, ഇത് പ്രത്യേകമായി ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഗുണമേന്മയുള്ള സാൽമൺ, ബ്രൗൺ ബ്രെഡ്, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ കണ്ടെത്താം. ഞാൻ എന്റെ സ്വന്തം ബാൽക്കണിയിൽ നിന്നും ചേഷ്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു - അവയെ അവയെ കണ്ടെത്തുന്നതിന് അസാധ്യമാണ് - ഒപ്പം കുറച്ച് ചെറിയ ധൂമ്രവർണ്ണ ചിഹ്നങ്ങളിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നതും ഞാൻ ലഭ്യമാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഹോസ് ഡിസ്ക്കൌണ്ടുകളായി തക്കാളി പോയിന്റുകളിലോ പടക്കംയിലോ സ്മോക്ക് സാൽമോണിന്റെയും ചിക്കൻ പുഷ്പറിന്റെയും കഷ്ണം കഴിക്കാം. അത് സ്ഫടിക, വെളുത്ത വീഞ്ഞുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് മഹത്തരമായി പോകുന്നു.

• 24 ൽ 11

  സ്മോക്ക് മാക്കെരെൽ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

  ഈ പാചകം ഒരു സീസർ സാലഡ്, ഒരു നിക്കോയ്സ സാലഡ്, എന്നാൽ ഒരു ഡച്ചുകാർ വളച്ചൊടിക്കലാണ്. അയലമത്സ്യം. ഒരു വലിയ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്ന എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉണ്ട്: ഒന്ന്, ക്രീം, മധുരം, മധുരമുള്ള, ഉപ്പുവെള്ളം, ഉപ്പുവെള്ളം.

• 24 ൽ 12

  കടുക് സോസ് പാചകരീതിയോടുള്ള ക്രൂശികൾ ഹെറിങ് (ക്രോക്യാൻ ഹേർസിംഗ് മോസ്റ്റേർഡ്സോസ് കൂടിക്കാഴ്ച)
  നെതർലാൻഡ്സിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട മത്സ്യങ്ങളെ ആസ്വദിക്കാൻ ഗ്രെഗ് കട്ടിംഗ് ചുകന്ന ഒരു പുതിയ മാർഗമാണ്. ഈ എളുപ്പ മത്സ്യവിഭവങ്ങളുടെ സ്റ്റാർട്ടർ 20 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം.

• 24 ൽ 13 എണ്ണം

  ചീരകളുള്ള വറുത്ത സീ ബാസ്

  ഈ പാചകത്തിൽ, യൂറോപ്യൻ കടൽബാസ് ഒരു സുഗന്ധമുള്ള വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ എണ്ണയിൽ അഭിഷേകം ചെയ്തശേഷം ഒരു ബാർബിക്യൂ കൊട്ടയിൽ വറചട്ടിയിരിക്കുകയാണ്. സ്വാദിഷ്ടമായ സ്മോക്കിംഗ് സൌരഭ്യത്തെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന മീൻ ബാസ് ഗ്രില്ലിംഗിൽ മത്സ്യത്തിൻറെ സുഗന്ധസസ്യങ്ങൾ നൽകുന്നു.

• 24 ൽ 24 എണ്ണം

  വെസ്റ്റ്ലാൻഡ് ഗ്രേപ്പ് സാൽസ കൂടെ നോർത്ത് സീ ഗൂർണാഡ്
  വെസ്റ്റ്ലാന്റ് മുന്തിരി, തക്കാളി, ചുവന്ന സവാള, മുള്ളങ്കി, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകസമ്പന്ന സൽസ, പുതിയ പാൻ വറുത്ത വടക്കൻ സീ ഗുർണ്ണാർഡും ബേക്കണിനൊപ്പം ഗാർലിസി പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങും.

• 24 ൽ 15

  സ്മോക്ക്ഡ് ഫിഷ് & മൂന്ന് സോസ്സിന്റെ പാചകരീതിയിലുള്ള സ്റ്റാർ പാൻകേക്കുകൾ

  സ്മോക്ക്ഡ് ഫിഷ് ഞങ്ങളുടെ ടേബിളിൽ ഒരു ക്രിസ്മസ്-സമയ സ്റ്റാൻഡേർഡാണ്, എന്നാൽ ഈ നക്ഷത്ര രൂപത്തിലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ഇത് കൂടുതൽ ഉത്സവമാക്കും. എന്തിനധികം, നിങ്ങൾ മുൻപുള്ള പാൻകേക്കുകളെ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ആകൃതിയിൽ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കി മുറിക്കുന്ന രീതി ഉപയോഗിക്കുക. തീർച്ചയായും, 'കഫർജെറ്റ്സ്' അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലിനിസ് എന്നിവയും ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കാം.

• 16 ൽ 24 എണ്ണം

  ഡച്ച് ഷംപം & വെള്ളരിക്കാ സാൻഡ്വിച്ച് പാചകരീതി

  ഈ സുന്ദരമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ രുചികരമായ ഡുക്ക് ഷേപ്പറും ('ഹോളണ്ട്സ് ഗ്രർണൻ'), നമ്മുടെ വെള്ളത്തിന് സ്വദേശിയായ ഗ്രേസിഷ് പിങ്ക് മോർസലുകളുമൊക്കെയായ ഉന്മേഷം കിട്ടും. മത്സരാധിഷ്ഠിതമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തൊലികൾ, മത്സ്യബന്ധനം, മത്സ്യബന്ധനം, മത്സ്യബന്ധനം മുതലായവ വാങ്ങാൻ സാധിക്കും. എന്നാൽ ചെറിയ ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ കൊഞ്ച് വെച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് സ്വദേശിക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.

• 24 ൽ 17

  പുകവലിയ ഹെരിംഗ് Fishcakes
  ഉപ്പുവെള്ളം ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊത്തുള്ള ചുകന്ന സംസ്കരണം സംയോജിപ്പിച്ച് ഒമേഗ ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഫ്ളൈ ഓക്സൈഡ് ഉണ്ടാകും. അവർ എപ്പോഴും ഒരു ജനക്കൂട്ടമാണ്.

• 18 ൽ 24

  സ്മാക്ക്ഡ് മാക്കെരൽ സ്പ്രെഡ് റിസീവ് (ഗെറൂക് മക്രെൽപെറ്റ്)

  ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി ബ്രെഡിനൊപ്പിലൂടെ ഈ സ്വാദിഷ്ടം പ്രചരിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ചതുരക്കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ത്രികോണികൾ എന്നിവയിൽ ഒരു വിശിഷ്ട പദാർത്ഥമായി ഉപയോഗിക്കുക.

• 19 ന്റെ 24

  Prawns & ഹെർബ് ഓയിൽ പാചകത്തോടുകൂടിയ Parsnip സൂപ്പ് ഫോമീസ് ക്രീം
  ഈ ഫ്രോട്ടി സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് masterfully ചെമ്മീൻ (ഭീമൻ ചെമ്മീൻ) ഒരു flavorful സസ്യം എണ്ണ parsnips സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. വീഴ്ചയും ശൈത്യകാലവും ഒരു അതിശയകരമായ സീസൺ സ്റ്റാർട്ടർ.

• 24 ൽ 20 എണ്ണം

  വിറ്റ്ലോഫ്, ചീര & പെരുംജീരകം ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഫ്രൈഡ് സാൽമൺ
  ഈ സസഡ് സാലഡ് ഒരു ഭക്ഷണം സാദ്ധ്യമല്ലെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവർക്ക് തൃപ്തികരമായ ഹൃദയം നിറഞ്ഞതാണ്, എങ്കിലും ഇപ്പോഴും കാലുകൾക്ക് വളരെ വെളിച്ചം തോന്നുന്നു. അർദ്ധ ഡസൻ മിക്സഡ് ഗ്രീൻസുകളും ഓഫർ ചെയ്യുമ്പോൾ, കർശനമായ ഡയറ്റീഷ്യൻ പോലും സന്തോഷിക്കും. പാൻ വറുത്ത സാൽമണിന്റെ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ആരോഗ്യമുള്ള ഒമേഗ ഫാറ്റി ആസിഡുകളോടൊപ്പം നിങ്ങളുടെ കാർഡിയോളജിസ്റ്റും പുഞ്ചിരിക്കും.

• 24 ൽ 21 എണ്ണം

  Chive പുളിച്ച ക്രീം & ഫ്രെഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് കൂടെ Poached സാൽമൺ

  ഡാൽ നദികളിലെ സാൽമണാണ്. ഒരു തവണ ഉണ്ടായിരുന്നിടത്തോളം കാലം നമ്മുടെ നദികളിലെ പ്രാദേശിക ഡച്ച് സാൽമൊസിനെ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സൌമ്യമായി അരിച്ചെടുത്ത് ഒരു സസ്യാ ​​ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്, ചിവ്-സ്റ്റെഡ് ചെയ്ത പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

• 24 ലെ 22

  ഷെറി & സഫ്റോൺ പാച്യാലുള്ള മസ്സൽ സൂപ്പ്
  രസകരമായ, ക്രീം, സുഗന്ധത്തിൽ സുഗന്ധമുള്ള, ഞങ്ങളുടെ മസ്സാലെ സൂപ്പ് ഒരു സെക്സി ചെറിയ സ്റ്റാർട്ടർ ഉണ്ടാക്കുന്നു. നാം ബസ്റ്റേർഡ് ഫ്രഞ്ച് ബഗുലേയുടെ കഷണങ്ങളാക്കി അതിനെ സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. തുറന്നുപറയാം, ഒന്നും ആവശ്യമില്ല.

• 24 ൽ 23 എണ്ണം

  ബ്രൌൺ ബീൻ സാലഡ് & ഹെർറിംഗ്, ഹെർബ് റിലീഷിനൊപ്പം ലേമണി ചിക്കൻ ഫ്രെറ്റിറ്റുകൾ
  നാരങ്ങയിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ എപ്പോഴും ജനപ്രിയമായ ഒന്നാണ്. എന്റെ ബ്രൌൺ ബീൻ സാലഡ്, ഹെർരിംഗ് & സേർച്ച് രുചിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എനിക്ക് ഇത് ഇഷ്ടമാണ്. ഇവിടെ പരമ്പരാഗത ഡച്ചുകാരുടെ ചേരുവകൾ പ്രകാശവും, ആധുനിക വിഭവവുമൊക്കെയുള്ള സെയ്സ്റ്റി സുഗന്ധങ്ങളുമായി സംയോജിക്കുന്നു.

• 24 ൽ 24 എണ്ണം

  സംഭോഗം

  ഈ വിഭവം ചിപ്പികളെ പരിചയമുള്ളതും (കാരറ്റ്, മത്തെങ്ങും) കടക്കാത്തത്, ബ്രൈൻ കടൽ ബീൻസ് / സോഫിയർ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്തു. സമുദ്രത്തിലെ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഓസോൺ സൌരഭ്യത്തെ ചിപ്പിയിലിറക്കിയാണ് ഇത് കാണുന്നത്.