ഓരോ പാചക റഫറന്ററിലും ആയിരിക്കണം പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് ലെൻറ്സിൽ സൂപ്പ്. പഴം പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്, പ്രോട്ടീൻ , ആരോഗ്യമുള്ളതും വളരെ കുറഞ്ഞതുമാണ്. ഈ വെജിറ്റേറിയൻ ലെന്റിൽ സൂപ്പ് പാചകത്തിൽ സൂമിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കാൻ ധാരാളം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, കാശിത്തുമ്പ, ബേ ഇലകൾ, നാരങ്ങ നീര് ഒരു ബിറ്റ് എന്നിവ എല്ലാ സുഗന്ധത്തുകളും പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നതിന്. ഈ പരമ്പരാഗത, ചൂടൻ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കൂ!
ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ച സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടോഷർ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഈ പാചകം ഒഴികെ. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അത് ഒരു വ്യത്യാസവുമാണ്.
ഈ നാരങ്ങ സൂപ്പ് സസ്യഭുക്ക്, വിഗജൻ, കുറഞ്ഞ കലോറി, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് എന്നിവയാണ്. എല്ലാ പയറുകളുമൊത്തും പ്രോട്ടീനിൽ വളരെ കൂടുതലാണ്. ഇത് ഒരു ഗ്രാമിന് 19 ഗ്രാം മാത്രം. ഇത് തികഞ്ഞ സവാരി ഡിന്നർ ആശയമാണ് . നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ഭവനത്തിൽ പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ , ഈ പാചക ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര ആണ്.
നിങ്ങൾ ഈ crockpot lentil സൂപ്പ് പാചക പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും.
ഇതും കാണുക: കൂടുതൽ എളുപ്പമുള്ള സസ്യ എണ്ണകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂണ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (കനോല എണ്ണ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പാചക എണ്ണ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള)
- 1 സവാള (പെട്ടെന്ന്)
- 1 കാരറ്റ് (പരിപ്പ്)
- 4 പാനപാത്രങ്ങളും പച്ചക്കറി ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം, പച്ചക്കറി ബോയിംഗ് ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള സംയുക്തം ഉപയോഗിക്കുക)
- 1 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ പയറ് (നിങ്ങൾ സാധാരണ ബ്രൌൺ പയറാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നത് - ഈ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാനായി ചുവന്ന പയറ് അല്ല!)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വയർ (ഉണങ്ങിയത്)
- 2 കറുവ ഇല
- രുചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഡാഷ്
- 2 ടീസ്ബെൽ നാരങ്ങ നീര് (ഓപ്ഷണൽ, പക്ഷേ രുചികരം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ കലം, ഉള്ളി വ്യക്തമായ തിളക്കം വരെ 3-5 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി ആൻഡ് കാരറ്റ് sautee.
- പച്ചക്കറി ചാറു , പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, കാശിത്തുമ്പുകൾ, കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തോഷർ ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർത്ത് (സൂപ്പ് ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചേർക്കാം).
- ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. പയറ് മൃദുവാകുംവരെ 45 മിനിട്ട് വരെ ചൂടാക്കുക.
- ബാഗ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്ത് നാരങ്ങനീര് കഴിക്കുക. നാരങ്ങാനീഷൻ ഓപ്ഷണൽ ആണ്, പക്ഷേ ഇത് മറ്റൊന്ന് കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ഉപ്പും രുചിയും ആസ്വദിച്ച് അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളയും ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ, സീസൺ ആകും, ഒപ്പം ഇഷ്ടാനുസരണം ഓരോ സീസണും അനുവദിക്കുക.
നാരങ്ങ സൂപ്പ് 4 സേവിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ:
ഒരു സേവം ഏകദേശം നൽകുന്നു:
കലോറി: 230, കൊഴുപ്പ് കലോറി: 27
ആകെ കൊഴുപ്പ്: 3.0 ഗ്രാം, 5% പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 0.7 ഗ്രാം, 3%
കൊളസ്ട്രോൾ: 0mg, 0%
സോഡിയം: 852 മില്ലിഗ്രാം, 36%
ആകെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 33.0 ഗ്രാം, 11%
ഭക്ഷണ ഫൈബർ: 15.6 ഗ്രാം, 62%
ഭാരം: 4.6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ: 18.7 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എ 37%, വിറ്റാമിൻ സി 12%, കാത്സ്യം 5%, ഇരുമ്പ് 28%, 2000 കലോറി ഭക്ഷണത്തിൽ
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിറ്റൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- സ്പ്ലിറ്റ്ബയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പും അടുക്കുക
- 10 വെജിറ്റേറിയൻ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- കൂൾ കുക്കുമ്പർ സൂപ്പ്
- കാരറ്റ് ഓഫ് സൂപ്പ് കാരറ്റ്
- ചേസി പൊട്ടറ്റോ സൂപ്പ്
- ഈസി മത്തങ്ങ സൂപ്പ് പാചകരീതി
- ബേബിക് വെജിറ്റേറിയൻ മിസോ സൂപ്പ് പാചകരീതി
- മത്തങ്ങ, തെങ്ങ് സൂപ്പ്
- റെഡ് പെപ്പർ ഗസ്പച്ചോ
- ബേസിക് ഗാസ്പച്ചോ
- വെജിറ്റേറിയൻ ബീൻ, ബാർലി സൂപ്പ്
- ജിങ്ക്ഡ് കാരറ്റ് സൂപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 332 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 6 മി |
| സോഡിയം | 11,576 മി |
| കാർബോ | 47 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 21 ഗ്രാം |