മികച്ച ബ്രിട്ടീഷ് വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം, ബ്രിട്ടീഷ് ഭക്ഷണം എന്നിവ രണ്ട് പദങ്ങളാണ്. അറുപതുകൾ മുതൽ, ബ്രിട്ടൻ കോവന്റ് ഗ്രേഡൻ ക്രാങ്കുകൾ വലിയ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കേന്ദ്രമാണ്, ഇപ്പോഴും പ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ ചാംപ്യനാണ്.

പരമ്പരാഗത ബ്രിട്ടീഷ് ആഹാരം സാധാരണയായി റോസ്റ്റ് ബീഫ് , ഫിഷ്, ചിപ്സ് , ഷെപ്പേർഡ് പൈ എന്നിവയാണ്. ഇത് തീർച്ചയായും യുകെയിലെ ഭക്ഷ്യ പൈതൃകത്തിന്റെ നട്ടെല്ലാണ്. കഴിഞ്ഞ കുറേ ദശാബ്ദങ്ങളിൽ സസ്യഭക്ഷണ ഉൽപാദനം വർദ്ധിച്ചുവരുന്നതും മാംസം മെച്ചപ്പെട്ടതും ആരോഗ്യ കാരണങ്ങളാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നതും കാരണമായിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, പോൾ മക്കാർട്ടിന്റെ മാറ്റ് ഫ്രീ തിങ്കളാഴ്ചയാണ് സർ ഫ്രഷ് മാക്കറ്റ്നി ആവശ്യപ്പെടുന്നത് .

വെജിറ്റേറിയൻ പാചകങ്ങളുടെ ശേഖരണം ബ്രൌസുചെയ്യുക, അവർ എത്ര വ്യത്യസ്തവും ആവേശകരവുമാണെന്നത് അത്ഭുതകരമാവും, നട്ട് വറുത്ത് വെറും നല്ല ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഒരു സമ്പത്ത് മാത്രമാണ്.

അവസാനത്തേതും വളരെ പ്രാധാന്യമുള്ളതുമായ ഒരു കാര്യം, പല സസ്യ പഴങ്ങളേയും സ്റ്റാർട്ടറുകളായിട്ടാണ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത്. അതിനാൽ ആരോഗ്യമുള്ളതും വൈദഗ്ധ്യവും മാത്രമല്ല.