ഏതെങ്കിലും ഇന്ത്യൻ ആഹാരത്തിൽ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് നാരങ്ങകൾ. സാധാരണയായി ഒരു സൈഡ് വിഭവം ആയി, അവർ ദിവസം നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നതിന് ഒരു രുചിയുള്ള വഴി. പലതരം പയറുകളും , വ്യത്യസ്ത രീതികളും അവർ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. രാജ്യത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ഓരോ ദിവസവും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പരീക്ഷണം നടത്താം.
18/01
രാജമാ - റെഡ് കിഡ്നി ബീൻ കറിവെളുത്തുള്ളി അരി, കച്ചുംബാർ സാലഡ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അച്ചാർ എന്നിവ കൊണ്ട് രജ്മ ആരാധിക്കുക.
18 of 02
ചോളം - വടക്കേ ഇന്ത്യൻ ചിക്കൻ കറിചൂടുപിടിച്ച പൈപ്പിംഗിനൊപ്പം പൂവികൾ / ഭട്ടുറകൾ (ഫ്രൈഡ് ഇന്ത്യൻ ബ്രെഡ്) എന്നിവരോടൊപ്പം ചേരുക.
18 ന്റെ 03
സാംബർ - തെന്നിന്ത്യൻ ലെന്റിൽ കറി സെർവർ സാമ്പ് ഇഡ്ളി, വാഡകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ വേവിച്ച അരി.18/04
ലേഹുൻസി ദയാൽ - വെളുത്തുള്ളി അലിവാലകളുള്ള മസൂർ ഡാൽ (ഓറഞ്ച് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ) ഈ വിഭവം വളരെ ലളിതവും അതിശയകരവുമാണ് . മിക്ക വീടുകളിലും ഇത് ഏതാണ്ട് ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷ്യധാന്യമാണ്.18 ന്റെ 05
കാലി ദാൽ - നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ ബ്ലാക്ക് ലെൻസിൽ കാലി ദാൽ മഹോ കിൾ എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. ഒരു പച്ചക്കറി വിഭവ വിഭവവും നാനുകളും (തന്തൂർ ബേക്കറ്റ് ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ്) അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർ ചിക്കൻ, നാൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുക.18 ന്റെ 06
മസാല ദാൽ ഇത് എന്റെ മമ്മിയുടെ കുറിപ്പടിയാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ വളർന്നതും ഈ മസാല ദാളിന്റെ സ്നേഹവും വളർന്നതും!18 ന്റെ 07
തദ്ക ദാൽ - കുരങ്ങുകൾഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ജനകീയ ഡിസിയുടെ പല പതിപ്പുകളും ഉണ്ട്. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് തദ്ക ദാൽ.
18/08
ഷാഹി ദാൽ - മിക്സഡ് ലെന്റിൽ കറി ഒരു യഥാസമൽ റാഗൽ വിഭവം, ഷാഹി ദയാൽ അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ദണ്ഡങ്ങളാണ് (പയറ്) കൂടിച്ചേർന്ന് പഞ്ചൽരാന് (അഞ്ച് കല്ലുകൾ) എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.18 ലെ 09
ദാൽ ബുഖാറ - ബുഖാറ സ്റ്റൈൽ ബ്ലാക്ക് ലെന്റിൽ
സ്വാതന്ത്ര്യത്തോടെ വിഭജനത്തിനു മുൻപ് ഇന്ത്യ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന വടക്ക് പടിഞ്ഞാറൻ പ്രവിശ്യയിലെ ബുഖാറ ശൈലി പാചകം ആണ്. ഇപ്പോൾ പാകിസ്താനിൽ ആണ് എൻഎഫ്എഫ്പി ഇപ്പോൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. എന്നാൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ കലണ്ടർ ഇപ്പോഴും സന്തോഷത്തോടെ അതിർത്തി കടന്നുപോകുന്നു.18 ലെ 10
പാലക് കി ദാൽ - ചീര കൊണ്ട് പയറ് രണ്ട് കാരണങ്ങളാൽ ഞാൻ ഈ ദൗലയെ സ്നേഹിക്കുന്നു - അത് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങളാൽ നിറയും.18 ന്റെ 11
സൂക്കി മൂങ്ങ് കി ഡേൽ - സ്റ്റെർ ഫ്രൈഡ് മോങ് ഡാൽസാധാരണയായി ഒരു സൂപ്പ് പോലുള്ള സ്ഥിരത മറ്റ് Daal വിഭവങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായി, ഈ വരണ്ട! ചൂടുള്ള ചപ്പാത്തികൾ (ഇന്ത്യൻ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ്) അല്ലെങ്കിൽ പരതസ് (പാൻ ഫ്രൈഡ് ഇന്ത്യൻ ഫ്ലാറ്റ്ഡ്ഡ്), നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അച്ചാറിനൊപ്പം വയ്ക്കുക.
18 ന്റെ 12
സിന്ധി കാദി - മിശ്രിത പച്ചക്കറികളുള്ള സിന്ധി ലെന്റിൽ കറിപച്ചക്കറികൾ നിറഞ്ഞതും, തക്കാളി, ഗ്രാമ്പൂ മാവുകൊണ്ടു നിർമ്മിച്ചതും ഉഴുന്നു. പോഷകാഹാരം
18 ലെ 13
Daal Gosht - നെയ്തുകൊണ്ട് മാംസം ഈ നല്ല ഭക്ഷണം ഒരു വലിയ ഒരു-പാത്രം ഭക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. ഒരു പച്ച സാലഡ് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ ബിസിനസ്സിലാണ്!18 ന്റെ 14
ദാഹി വദ - സവാരി ലെന്റിൽ അടുക്കള ഡാഹി വഡ ഒരു ചെറിയ ചൂടിൽ ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി തീരും, അതുപോലെ മറ്റു മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിലായിരിക്കും.18 ലെ 15
ബിസി ബീലെ ഭാത്ത് - അരിയോടെയുള്ള ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സ്റ്റൈൽ ലെന്റിൽദക്ഷിണേന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള ആരോഗ്യകരമായ അരിപന്നങ്ങളെല്ലാം തന്നെ കഴിക്കാൻ കഴിയും. അധിക സുഗന്ധത്തിനുവേണ്ടി ഒരു കൊഴുത്ത അച്ചാർ ചേർക്കുക.
16/18
ദാൽ പരാപാഥ - ലെന്റിൽ സ്റ്റഫഡ് പാറത
നിങ്ങൾക്ക് ഈ 'സ്റ്റഫ്ഡ്' പൊറത്ത (പാൻ ഫ്രൈഡ് ഇന്ത്യൻ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ്) ഉണ്ടാക്കാം. വലിയൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഞ്ച് വിഭവമാണ് ദാൽ പറത്ത.18 ന്റെ 17
ദാൽ പൂരി - ലെൻസിൽ സ്റ്റഫ്പൂരി
ഒരു മധുരപലഹാരക്കടയാളത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ പൊന്നാനി, പൊൻ റൊട്ടി, ഒരു സസ്യാഹാരം , നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അച്ചാർ എന്നിവകൊണ്ട് .
18/18
വാൻസിയാ ഐസ്ക്രീം ഒരു സ്കോപ്പുമൊത്ത് ചൂടുപിടിച്ച ശേഷം നിമിഷങ്ങൾക്കകം നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി അഭ്യർത്ഥനകൾ ലഭിക്കും.