യഹൂദ ആഹാരം 101: അവശ്യ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു വയർവിന്റ് ടൂർ

യഹൂദ ഭക്ഷണമായിരുന്നോ? യഹൂദന്മാരും മറ്റും തിന്നുന്ന ഭക്ഷണമാണോ ചിലർ പറയുന്നത്. എന്നാൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന ഉന്നതാധികാരവിശകലനമാണ്. യഹൂദഭീഷണി മുഴുവനായും എടുക്കുന്നത് എന്ന ആശയം അവ്യക്തമാണ്, അത് വിസ്മയകരവും വൈവിധ്യപൂർണവുമാണ്, ദേശാടന വിഭവങ്ങളായ വിഭവങ്ങളാണ്. അനേകം പേർക്ക്, സ്വന്തം സംസ്കാരത്തിന്റെ (അതായത് അശ്കനാസി, സെഫർദി, മിസിറാച്ചി മുതലായവ) ഭക്ഷണമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും പരമ്പരാഗത ഷബത്, അവധിദിനാഘോഷം - പ്രത്യേകിച്ച് "യഹൂദ" എന്നറിയപ്പെടുന്ന രേഖകൾ. എന്നാൽ അതു യഹൂദ കുശനത്തിന്റെയും ഫുഡ് പാരമ്പര്യങ്ങളുടെയും യഥാർത്ഥ വീതി കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഒരു വിജ്ഞാനകോശം (കുറഞ്ഞത്!) എടുക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, പ്രമുഖ ഫുഡ് ചരിത്രകാരനായ റബ്ബി ഗിൽ മാർക്ക്സ് എന്ന കൃതിയിലൂടെ, ജൂത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ദി എൻസൈക്ലോപ്പീഡിയ ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ച് വിശകലനം ചെയ്യുകയാണ്. പാചകപുസ്തകങ്ങളും ധാരാളം ഉൾക്കാഴ്ചകൾ നൽകാം- അതും ആസ്വദിക്കാനുള്ള അവസരമായി പറഞ്ഞാൽ - യഹൂദ ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചത്. നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ചില തമാശ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം ഇതാണ്, അവയ്ക്കിടയിൽ പൊതുവായ ത്രെഡുകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ.

• 09 ലെ 01

  ശബത് ആന്റ് ഹോളിഡേ ബ്രെഡ്സ്

  പുരാതന ഇസ്രായേലിലെ ഭക്ഷണത്തിൻറെ അടിത്തറയാണ് ബ്രെഡ് (ഹീബ്രു ലെഷെൽ ). കൂടാതെ ക്ഷേത്ര സേവനങ്ങളിലും അവധിക്കാലങ്ങളിലും ആചാരങ്ങളിലും പ്രാധാന്യം ഉണ്ടായിരുന്നു. ശക്തമായ ബ്രെഡ്-അനുബന്ധ പാരമ്പര്യങ്ങളാണുണ്ടായിരുന്നത്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജൂത സമുദായങ്ങൾ അവരുടെ ആതിഥേയ രാജ്യങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് സ്വീകരിച്ചപ്പോൾ, വ്യത്യസ്തമായ ഷബറ്റ് റൊട്ടുകളും രൂപപ്പെട്ടു. (ചിലപ്പോൾ, ചലണാ പോലുള്ളവ, ചുറ്റുപാടുമുള്ള സംസ്കാരത്തിൽ ഏറെ പ്രചാരമുള്ള ബ്രൌസുകളാണ് . മറ്റ് പ്രത്യേക ഷബറ്റ് റൊട്ടുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

  • ജാക്കൂൺ, വെണ്ണ കൊണ്ട് വേവിച്ച തക്കാളിയും ശീതസുഗന്ധമുള്ള സാലീമിനുമൊപ്പം രാത്രി ഭക്ഷിച്ചു .
  • മറ്റൊരു സ്ലോ വേവിച്ച യെബനൈറ്റ് അപ്പായ കുബേനയ്ക്ക് വിസ്തൃതമായ ശൈലി ഉണ്ട്, ചിലപ്പോൾ മുഴുവനായും ഷോൾ മുട്ടകളാൽ കുടുങ്ങിക്കിടപ്പുണ്ട്.
  • ദാബാ, തേൻ-മധുരമുള്ള, സുഗന്ധമുള്ള അപ്പം, Beta ഇസ്രായേൽ ജൂതന്മാർ എത്യോപ്യയിലെ ശബത്തും അവധി ദിനങ്ങളും ആസ്വദിക്കുന്നു. ആഴ്ചയിൽ കഴിക്കുന്ന പന്നിയെ ടെക്ഫ് ഫ്ളറിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നത്, ഡബൊ ഗോതമ്പ് വഴിയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
  • പെസൊദായുടെ ചിഹ്നമുള്ള റൊട്ടി മാറ്റ്സോ, ലളിതമായ രണ്ടു ഘടകങ്ങളായ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പമാണ്. (ഒരു ഭീമൻ കപ്പലാണ് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, യഥാർത്ഥ മാറ്റ്സോ വളരെ സാധ്യതയുള്ളതും ലാഫ-ബ്രെഡ് ബ്രെഡിനും ആയിരുന്നുവെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ചിലർ ഇപ്പോഴും "സോഫ്റ്റ് മാസ്റ്റെ" എന്നു വിളിക്കാവുന്നവ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

  നിത്യജീവിതത്തിലെ അപ്പം, പിറ്റേ, ബേഗെൽ , ബിയലി, മലാവാക്ക് (ഇസ്രായേലിൽ ജനപ്രീതിയുള്ള ഒരു യെമൻ അപ്പം) യഹൂദ ഭക്ഷണപദങ്ങളുമായി ഏറ്റവും അടുത്ത ബന്ധമുള്ളവയാണ്.

• 02 ൽ 09

  അപ്പെറ്റെയ്ജർ

  സെഫാർഡി, മിഹ്റാഹി ജൂതന്മാർ എന്നിവടങ്ങളിൽ ആതിഥ്യമരുളുന്ന ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും appetizers എന്ന ഒരു ഉൽപന്നത്തിൽ ഭക്ഷണം തുടങ്ങുന്നു. യഹൂദ സമൂഹങ്ങളും ഈ ഭക്ഷണരീതി സ്വീകരിച്ചു. ആഷെനാഞ്ചി ജൂതുവും അണ്ണാഹസാര തുറന്ന വിഭവങ്ങൾ ഏറെ പ്രശംസിച്ചു. അവസാനം, പര്യവേക്ഷണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ("ചിലപ്പോൾ") ഭക്ഷണമായി മത്സ്യത്തെ സ്ക്വയർ ചെയ്ത സ്കെയിലർ "ചായപ്പൊടിക്കുന്ന ഷോപ്പ്" എന്ന പദമുപയോഗിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത appetizers ഉൾപ്പെടുന്നു:

  • മധ്യവയസ്കനായ ഫ്രാൻസിലെ യഹൂദന്മാർക്ക് അരിഞ്ഞ കരൾ വളരെ പ്രചാരം നേടി. സ്കമ്മൽസ് (കൊഴുപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ) ഫലിതം ഉയർത്തി. (ഫ്രൈസി ഡെലിസിസി ഫോയ് ഗ്രാസ് ഈ ഉദ്യമത്തിൽ നിന്നും ഉദ്ഭവിച്ചതാണ്.) ഇന്ന് സാധാരണയായി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം കരളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയതാണ് കരൾ.
  • ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഇപ്പോഴും റോമൻ ജൂത വിഭവങ്ങൾ ഏറെ പ്രശസ്തമാണ്. താല്മുമായിലെ ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്ന ആർട്ടിചോക്സ് ഒരു "ജൂത" പച്ചക്കറി ആയി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജൂതൻമാരുടെ ഇറ്റലിക്കാർ അവരെ സ്വീകരിച്ചിരുന്നു എന്നതുപോലുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് നന്ദിപറഞ്ഞു. വിരോധാഭാസമെന്നു പറയട്ടെ, പല ഓർത്തോഡോക്സ് ജൂതസമൂഹങ്ങളിൽ പുതിയ ആർട്ടിചോക്റ്റുകൾ അനുകൂലമായി നിലകൊള്ളുന്നു. മിക്ക കീടനാശിനികളും (പല കുഴപ്പങ്ങളും സഹജമായിരുന്നില്ല).
  • എല്ലാ തരത്തിലുള്ള അച്ചാറു കൾ യഹൂദലോകത്തിലുടനീളം ജനപ്രിയമാണ്. വെളുത്തുള്ളി ഡിൽ കുക്കുമ്പർ അച്ചാർ ഒരു ആശങ്കാസിയ സ്പെഷ്യാലിറ്റി, അംബ, അല്ലെങ്കിൽ പാകം മാങ്ങ അച്ചാറിനും, ബാഗ്ദാദിലെ ജൂതന്മാർ മുതൽ ഇറാഖിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു. മസാലക്കുളത്തിൽ pickled cauliflower ഇസ്രയേലിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഒലീവികൾ, പ്രത്യേകിച്ച്, pickling വഴി സൌഖ്യം പ്രാപിച്ചത് , ഇസ്രയേലിലെ ഏഴ് സ്പീഷീസുകളിലൊന്ന് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം അർഹിക്കുന്നു.
  • ഒരു പെർഷ്യയിലെ യഹൂദ സ്പെഷ്യാലിറ്റി ആയ ഗുണ്ടി ചിക്കൻ മാവുകൊണ്ടു, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിയിൽ ചമ്മട്ടിയാണ്. അവർ appetizers ആയി, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ചേർത്തു.
  • മറ്റ് പ്രശസ്തമായ appetizers hummus, മാറ്റ്ബൂച്ച, ബാബാ ghanoush പോലുള്ള dips ഉൾപ്പെടുന്നു, bourekas, മുട്ടുകൾ, gefilte മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്ക് മത്സ്യം പോലുള്ള രുചികരമായ പാത്രങ്ങൾ നിറഞ്ഞു.

• 09 ലെ 03

  വേവിച്ച ഷബറ്റ് സ്റ്റൂകൾ

  ശബ്ബത്തിൽ പാചകം നിരോധിക്കുന്നത് കാരണം ജൂതപ്പഴികൾ മുൻകൂട്ടി പാകംചെയ്ത് ചൂടുള്ള സമയത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ മികച്ചത്, സുഗന്ധത്തിൽ വളർത്തുക) വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ചില വ്യതിയാനങ്ങൾ ഇതാ:

  • കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ യഹൂദന്മാരുമായി അടുത്ത ബന്ധം പുലർത്തിയെങ്കിലും, ഫ്രാൻസിൽ സാധ്യതയുണ്ട്. ഈ സസ്യാഹാരം, പായസം പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ സാധാരണയായി ബീഫ്, ബാർലി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീൻസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
  • മൊറോക്കൻ ഷബ്ബറ്റ് പായസം, dafina പല വകഭേദങ്ങൾ ഉണ്ട്. ബീഫ്, ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്പീസ്, ഇൻ ഷെൽ മുട്ട, തീയതി, അരി, ബാർലി അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് സരസഫലങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായ ഉൾപ്പെടുത്തലുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
  • അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഇൻ-ഷെൽ മുട്ടകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു കട്ടിലിൽ പാകം ചെയ്ത അരി-തയാറാക്കിയ ചിക്കൻ ഒരു ഇറാഖി ജൂത വിഭവമാണ് ടാബിറ്റ്.
  • എത്യോപ്യയുടെ ദേശീയ വിഭവമായ ഡാരോ വൈറ്റ് ബീറ്റ ഇസ്രയേലിലെ ജൂതൻമാരുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഷബറ്റ് പായസാണ്. കോഴിയിറച്ചി, ഉള്ളി, മുഴുവൻ ഷെൽ മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

• 09 ലെ 09

  സൂപ്പുകൾ

  സൂപ്പ് ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള പാചകരീതിയിൽ, പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളതും, നിരന്തരമായതുമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. യഹൂദ ഡയസ്പോറ ഭക്ഷണരീതി. സൂപ്പർമാർക്ക് ഹോസ്റ്റു കൾച്ചർ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കുന്ന, പൊതുവെ കോസോമാർക്ക് അനുയോജ്യമാവുന്നു. ചില പ്രിയപ്പെട്ടവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

  • മാറ്റ്സോ ബോൾ സൂപ്പ്, ഒരു അഷ്കെങ്കാസി ക്ലാസിക്, ചിക്കൻ ചാത്ത്, മാറ്റ്സോ ഭക്ഷണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്.
  • കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സൂപ്പ്, ബോർഷ്, ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സൂപ്പ് എന്നിവയാണ്.
  • പയറുമൊത്ത് ഒരു പാത്രവും ചിലപ്പോൾ മാംസവും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഹീരരയ്ക്ക് മൊറോക്കൻ ജൂതന്മാർ ആസ്വദിക്കപ്പെടുന്നുണ്ട്, പലപ്പോഴും ഉപവാസയോഗ്യമായ (അല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ ആരംഭിക്കാറുണ്ട്), യോം കിപ്പെർ അല്ലെങ്കിൽ ടിഷാ ബാവ്എ പോലെയാണ്.
  • ഒരു പേർഷ്യൻ സൂപ്പ് ആയ ഗുണ്ടി ചിക്കൻ, ചിക്കൻ പറഞ്ഞുള്ള ഒരു പരുക്കൻ ചിക്കൻ ചാറു നൽകുന്നു.

• 09 05

  പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ

  വിശേഷിച്ചും അവധിദിനവും ശബ്ബത്ത് ഭക്ഷണവും, ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാനഭാഗമായി പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്. അസ്കെനസി ലോകത്തിലെ ഐക്കോണിക് വിഭവങ്ങൾ വറുത്തതോ വൃത്തികെട്ട മാംസങ്ങളോ ആണ്. സ്റ്റഫ് കാബേജ് ഒരു വിശപ്പു അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന വിഭവം ആയിരിക്കാം. ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജൂതൻമാരുടെ സാർവദേശീയതയാണ് . തീരദേശത്തിലും മെഡിറ്ററേനിയൻ കമ്യൂണിറ്റികളിലും മീനുകൾ വിലമതിക്കുന്നു. മൊറോക്കൻ ടാജിൻസും പേർഷ്യൻ ഖൊരെഷെസും , പച്ചക്കറികളും മാംസങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്ന പലതരം വിഭവങ്ങൾ ക്ലാസിക്കുകളുമുണ്ട്.

• 09 ൽ 06

  സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ

  പച്ചക്കറികളും, എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങളും, വിലകുറഞ്ഞ സൈഡ് വിഭവങ്ങളിലേയ്ക്ക് നീങ്ങുന്നു. Ashkenazim വേണ്ടി, എല്ലാ സ്ട്രൈപ്പുകളും കുപ്പികൾ വശങ്ങളാണ് വശങ്ങളാണ്. കാഷ വർനിഷ്കെസ് , അല്ലെങ്കിൽ വിരുന്ന് നല്കിയ തുള്ളൻ തുള്ളിച്ചാടിക്കുള്ള വില്ലുകളുള്ള വില്ലുകൾ മറ്റൊരു ക്ലാസിക്ക് സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണമാണ്. അഴുകിയ പച്ചക്കറി സാലഡ്സ് , കൌസുകസ്, ടജൈനുകൾ, പലതരം വിഭവങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയാണ് ഇവ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ എന്ന നിലയിൽ സെഫാർഡി, മിസിരി വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

• 09 of 09

  അവധിക്കാല പ്രത്യേകതകൾ

  പരമ്പരാഗത അവധിക്കാല ശീലങ്ങൾ അശ്കനാസി, സെഫാർഡി, മിസ്റായ് യഹൂദർ എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചില പ്രധാന കേസുകളിൽ, ഏതാണ്ട് അതിശയിപ്പിക്കുന്ന സാധാരണത്വമുണ്ട്. ഉദാഹരണമായി, പെസഹായുടെ ആഘോഷവേളയിൽ, സാർസോഴ്സ് ഭക്ഷണത്തിനാവശ്യമായ ധാന്യങ്ങൾ , പഴം, നട്ട് പേസ്റ്റ് എന്നിവ പോലെ മാറ്റ്സോ സാർവത്രികമാണ്. രത്നച്ചുരുക്കത്തിൻറെ പല വ്യതിയാനങ്ങളും ഉണ്ട്, അത് ഘടകങ്ങളും ലഭ്യതയും പ്രാധാന്യമുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. പക്ഷേ, ദാനധർമ്മം ഒരു സ്ഥിരാംഗമാണ്, മറ്റ് അവധിക്കാല ഭക്ഷണരീതികളല്ല. പരുമിനെപ്പറ്റിയുള്ള ഉദാഹരണത്തിൽ, അഷ്കെങ്കാശി യഹൂദന്മാർക്ക് ഹമാന്താസെൻ അനുകൂലമായിരിക്കുമ്പോൾ , സെഫാർഡിം പകരം ഹാമാന്റെ ചെവിയെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യാനുള്ള ആഴമായ ഫ്രൈ ചെയ്ത കുഴച്ചതിനു പകരം സെഫാർഡിം തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്. റോഷ് ഹഷാനയെക്കുറിച്ച്, അഷ്കെങ്കാശി യഹൂദൻമാർക്ക് തേൻ തിന്നാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സുന്ദര പുതുവർഷം ഉറപ്പാക്കാൻ tzimmes തയ്യാറാകുകയും, സെഫാർഡി, മിസ്റേഹി ജൂതന്മാർക്ക് സീഡർ പോലെയുള്ള പ്രതീകാത്മക ഭക്ഷണരീതികൾ ആസ്വദിക്കാം . ലത്താക്കുകൾ ഹനുക്കയിൽ അഷ്കെങ്കാസിമിനു വേണ്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. ഗ്രീക്ക് ജൂതന്മാർ ലൂക്കോമോഡിനെ തെരഞ്ഞെടുക്കും .

• 09 ൽ 08

  ഇസ്രായേലി ഭക്ഷണം

  ആധുനിക ഇസ്രയേലാണ് ഡയസ്പോറ കിച്ചൻ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ആത്യന്തികമായ സൂപ്പ് പാത്രം. ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള ജിവസക്കാർക്ക് താമസിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ രാജ്യത്ത് കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ജൂതൻമാർക്കും ഇസ്രയേലികൾക്കും അവരുടെ അറബ് അയൽക്കാർക്കും ഇടയിൽ പാചക കൈമാറ്റങ്ങളുണ്ട്. ഫാളാഫൽ, ശക് ഷൗ, ബോറൊക്കസ്, തഹിനി, സക്ഗ്ഗ് തുടങ്ങിയ പാല് വസ്തുക്കൾ, ലബ്നോ, ഗ്വിന ലെവാന തുടങ്ങിയ പാൽ ഇനങ്ങളായ സവാതർ, സുമാക് തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. പ്രസിദ്ധമായ ഇസ്രയേലി പ്രഭാതഭക്ഷണം സ്വന്തമായി ഒരു ചിഹ്നമാണ്.

• 09 ലെ 09

  ഡെസേർട്ട്സ്

  എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളും ശബ്ബത്തും അവധിദിനങ്ങളും ആസ്വദിക്കുന്നു, അവ അവയെ ആദരപൂർവ്വം ആകർഷിക്കുന്നു. ഹമന്റാസ്ചൻ , സുഗോഗിയോയ്റ്റ് എന്നിവ പോലെ ചില വിശേഷദിവസങ്ങൾ ഇവയാണ് . റാഗ്ഗെലാക്ക്, ബാബ്ക , മാമൗൾ, പേർഷ്യൻ ചോക്കീ കുക്കികൾ, നാൻ-ഇ നോക്കോചച്ചി, യഹൂദ ആപ്പിൾ കേക്ക് , ഹൽവ, മധ്യ പൂർവ പുഡ്ഡിംഗ് മാലബി എന്നീ പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു.